올해 최고 우리 술은…1300m 고지 산머루로 만든 김천産 와인 2023-08-15 14:18:16

대상은 거봉포도를 발효시킨 포도주를 증류한 뒤 오크통에 10년 이상 숙성시킨 ‘두레앙 브랜디’가 선정됐다. 북유럽 지역에 기원이 있는 벌꿀주 ‘코아베스트 보쉐’, 농촌진흥청이 개발한 포도 품종 ‘청수’를 이용해 만든 화이트 와인 ‘시나브로 청수 화이트’등도 각각 최우수상을 수상했다. 문지인 농식품부...

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오리히로 곤약젤리, 21일 ‘GS홈쇼핑 똑소리방송’ 정식 론칭 2023-07-20 11:03:03

4종(거봉맛, 샤인머스캣맛, 사과맛, 복숭아맛) 20팩 구성(1팩당 130g)을 구입할 수 있다. 오리히로 곤약젤리 국내 정식 수입처인 행복을파는사람들 관계자는 "13년만에 국내 정식 론칭을 맞이한 일본 오리히로 곤약젤리는 다양한 맛으로 출시돼 선택폭이 넓으며, 곤약으로 제조돼 포만감이 높은 반면 칼로리 부담이 없어...

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'명품 청포도'의 눈물…"올해 거봉보다 싸다" 2023-07-09 17:00:01

따른 물량 급증 여파다. 출하량이 줄어들며 가격이 상승한 거봉보다 도매가격이 낮아질 수 있다는 전망이다. 9일 한국농촌경제연구원은 '농업관측 7월호 과일' 보고서를 통해 이달 샤인머스캣 상품(上品) 도매가격(가락시장 기준)을 2㎏당 평균 2만8000∼3만2000원으로 예측했다. 이는 지난해 7월(3만9500원)과...

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샤인머스켓 거봉보다 싸진다?…과일값 지각변동 2023-07-09 13:48:53

따라 달랐다. 연구원은 거봉과 캠벨얼리의 경우 출하량이 감소하며 7월 도매가격이 지난해와 비교해 각각 최대 13.7%, 12.1% 오를 수 있다고 전망했다. 샤인머스캣은 공급량 증가로 지난해보다 19.0∼29.1% 떨어질 것으로 예상했다. 연구원의 예측대로라면 이달 샤인머스캣 도매가격은 2㎏에 2만8천∼3만2천원으로,...

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'복숭아꽃 필무렵 이상저온'…7월 복숭아값 작년보다 비싸다 2023-07-09 08:02:00

포도의 가격 등락 전망은 품종에 따라 달랐다. 연구원은 거봉과 캠벨얼리의 경우 출하량이 감소하며 7월 도매가격이 지난해와 비교해 각각 최대 13.7%, 12.1% 오를 수 있다고 전망했지만, 샤인머스캣은 공급량 증가로 지난해보다 19.0∼29.1% 떨어질 것으로 예상했다. 연구원의 예측대로라면 이달 샤인머스캣 도매가격은 2...

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장마철에도 당도는 그대로…롯데마트·슈퍼, 특수저장 수박 판매 2023-07-09 06:00:01

추석 명절을 앞둔 9월 말에는 CA 거봉 포도도 출시할 예정이다. 롯데마트 관계자는 "날씨와 상관 없이 맛있는 수박을 제공하려 노력하고 있다"며 "8월 혹서기를 대비해 이달 중 가장 맛있는 수박도 CA 기술로 저장할 계획"이라고 말했다. lucho@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>

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• #장마철에도 당도는 #수박 #롯데마트 #당도 #슈퍼

"먹기 편한 과일이 대세"…사과 밀어낸 `과일왕`은? 2023-01-08 07:56:37

가운데 프리미엄 품종 비중이 37%까지 뛰었다. 포도 역시 2019년까지는 연간 매출 순위 5위안에도 들지 못했지만 2020년 껍질째 먹는 신품종인 샤인머스캣 판매가 늘면서 지난해 매출이 2위까지 뛰었다. 반면 껍질과 씨를 뱉어내야 하는 전통적인 품종인 거봉과 캠벨, 머루는 매출이 지속해서 줄고 있다. (사진=연합뉴스)...

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딸기 뜨고 사과 지고…'귀차니즘'이 과일 트렌드 바꿨다 2023-01-08 06:26:01

뱉어내야 하는 전통적인 품종인 거봉과 캠벨, 머루는 매출이 지속해서 줄고 있다. 이마트는 이런 추세가 지속될 것으로 보고 석류 껍질을 제거한 뒤 알맹이만 따로 모아 판매하는 한입 제품 등 간편하게 먹을 수 있는 제품 개발을 확대하고 있다. eshiny@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>

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[주니어 생글 기자가 간다] 빵집에서 본 생크림 케이크 내 손으로 만들어 봤어요! -SPC그룹-파리바게뜨- 2022-09-25 23:34:06

오렌지, 자몽, 샤인머스캣, 레몬, 거봉, 블루베리를 올리고 과일이 마르지 않도록 코팅 잼도 발라 주었다. 마지막으로 나뭇잎 장식과 파리바게뜨 이름이 새겨진 초콜릿 장식을 올렸다. 케이크를 완성해 상자에 담고 나니 기분이 뿌듯하고 신났다. 케이크를 만드는 과정은 재미있었다. 완성한 케이크는 맛있었다. 생크림이...

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