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대한항공, 인천공항 라운지 전면개편…프리미엄 이코노미석 도입 2025-03-17 10:26:15
각 라운지에는 바텐더와 바리스타가 칵테일과 와인, 커피 등 음료를 즉석에서 제조하는 '라이브 키친'을 운영한다. 크루아상과 피자, 디저트를 제공하는 전용 베이커리와 파티세리도 제공한다. 주문 즉시 면을 조리하는 시그니처 누들 바도 설치한다. 대한항공은 미국 로스앤젤레스(LA) 국제공항과 미국 뉴욕 존 F....
통합 항공사 출범 앞둔 대한항공, 공항 라운지·기내 좌석 '고급화' 2025-03-17 09:10:01
신선하고 다양한 음식을 제공할 계획이다. 바텐더와 바리스타가 칵테일, 와인, 음료를 즉석에서 제조해 맛과 재미를 동시에 선사한다. 크루아상과 피자, 디저트를 제공하는 전용 베이커리와 파티세리도 운영한다. 시그니처 누들 바에서는 즉석에서 조리한 면 요리를 맛볼 수 있다. 해외 주요 허브 공항에 위치한 라운지도 ...
미쉐린 3스타 강민구·'흑백요리사' 최현석, '서울미식' 총출동 2025-03-12 07:08:55
메뉴와 전문 바텐더의 전통주 칵테일을 선보인다. 24일에는 2025 미쉐린가이드 3스타와 2024 월드 50 베스트 레스토랑에 모두 든 '밍글스'의 강민구 셰프가 나선다. 박무현(무오키), 박가람(드레스덴 그린), 이찬양(오리지널 넘버스), 이용우(해리스), 임홍근&신가영(페리지), 최규성(파티세리 뮤흐), 임병진(바...
밸런타인데이 '토끼 칵테일' 데이트 어때요? 콘래드 서울, '게스트 바텐딩' 개최 2025-02-14 15:47:57
콘래드 서울은 14일 37바에서 말레이시아 바텐더 어맨다 완을 초청해 게스트 바텐딩 이벤트를 진행한다. 어맨다 완은 말레이시아 쿠알라룸푸르의 바 'THREE X CO'의 헤드 바텐더다. 어맨다 완은 허브를 이용해 칵테일에 자연의 싱그러움을 담아내는 것을 중요하게 생각한다. 이번에 선보이는 칵테일에 허브와 꽃...
베트남 여행 가기 무섭네…술 한 잔 사먹었다가 '경악' 2025-02-08 19:34:04
경찰은 메탄올로 만든 술을 팔아 관광객을 숨지게 한 레스토랑 바텐더 A씨를 체포했다. A씨는 지난해 12월24일 레스토랑에서 의료용 메탄올과 물, 레몬향, 설탕 등을 섞어 술의 일종인 '리몬첼로'를 만든 혐의를 받는다. A씨가 만든 술을 마신 남아프리카공화국에서 온 남성 B(36)씨와 영국인 여성 C(33)씨가 이틀...
'이것' 마셨다가 사망…유명 관광지 참사 2025-02-08 19:19:24
레스토랑 바텐더를 체포했다. 그는 지난해 12월 24일 레스토랑에서 의료용 메탄올과 물, 레몬 향, 설탕을 섞어 술의 일종인 '리몬첼로'를 만든 혐의를 받는다. 이틀 뒤인 26일 36세 남아프리카공화국 남성과 33세 영국 여성 커플이 이 술을 마신 뒤 호이안 중심가의 빌라 방에서 숨진 채 발견됐다. 경찰은 조사...
베트남 관광지, '메탄올 술' 주의보…외국인 관광객 2명 사망 2025-02-08 19:05:17
바텐더가 붙잡혔다. 8일(현지시간) AFP 통신과 현지 매체 VN익스프레스에 따르면 전날 중부 호이안 현지 경찰은 한 레스토랑 바텐더를 이 같은 혐의로 체포했다. 그는 지난해 12월 24일 레스토랑에서 의료용 메탄올과 물, 레몬 향, 설탕을 섞어 술의 일종인 '리몬첼로'를 만든 혐의다. 이틀 뒤인 지난해 12월 26일...
세모파이, ‘서울시 설렘 in 한강’ 진행…54% 매칭률 기록 2025-01-24 09:55:00
전문 바텐더가 제공하는 칵테일과 함께 테이블을 돌며 대화를 나누고, 게임에 참여하며 자연스럽게 친해질 수 있는 프로그램을 함께했다. 특히 한국고용정보원 직업사전에 연애코치를 정식 직업으로 등록시켜 ‘국내 1호 연애코치’로 알려진 이명길 코치가 현장에서 연애 코칭을 하며 참가자들의 커플매칭을 도왔다. 이...
두산로보틱스, 인천·김포공항에 맥주·칵테일 협동로봇 공급 2025-01-23 15:19:56
로봇 바텐더가 일정한 거품 비율을 유지하는 가장 맛있는 생맥주를 따르고, 손님의 표정을 읽어 감정 상태에 맞는 칵테일을 추천해 만들어 주는 시대가 왔다. 두산로보틱스는 인천국제공항 제2여객터미널 ‘에어봇 바’ 매장에 협동로봇 맥주 추출 솔루션을 공급한다고 23일 밝혔다. 맥주 추출 솔루션은 미국위생협회(NSF)...
맥주·칵테일 만드는 로봇…두산로보틱스, 인천·김포공항 공급 2025-01-23 10:01:06
어울리는 칵테일을 제조해주는 서비스다. 전문 바텐더의 레시피를 학습한 생성형 AI가 최적의 조합을 찾아 총 19종의 칵테일을 제조할 수 있고, 2대의 협동 로봇이 유기적으로 움직이면서 음료 추출, 칵테일 쉐이킹, 컵 픽업 및 전달, 세척 등의 작업을 수행한다. 두산로보틱스 관계자는 "커피, 튀김, 누들에 이어 이번에...