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"커피 맛 인정"…LG클로이 바리스타봇, 커피협회 자격증 땄다 2020-12-20 10:00:01
바리스타봇, 커피협회 자격증 땄다 국내 최초 '로봇 브루잉 마스터' 자격…내년부터 LG베스트샵 매장서 상용화 (서울=연합뉴스) 김철선 기자 = LG전자[066570]는 커피 로봇인 'LG 클로이 바리스타봇'이 한국커피협회로부터 국내 최초로 '로봇 브루잉 마스터' 자격증을 획득했다고 20일 밝혔다....
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아트몬스터 박진호 부사장, 4대륙 국제 맥주대회 126관왕 달성 2020-12-17 11:25:00
국내 프리미엄 수제맥주 브랜드 ‘아트몬스터 브루마스터’ 박진호 부사장이 국제 맥주대회 126관왕을 달성했다. 박진호 부사장은 세계 3대 국제맥주대회인 EUROPEAN STAR에서 은메달과 함께 2018~2020년 3년 연속 4대륙국제맥주대회에서 126관왕을 달성, 이로써 아시아 챔피언맥주회사로서의 입지를 공고히 다졌다. 박...
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[호텔소식] “소중한 사람과 특별한 크리스마스” 특급호텔 크리스마스 패키지 & 식음 프로모션 2020-12-04 11:00:04
등 다양한 일식 요리와 마스터 셰프가 정성들여 선보이는 소갈비찜, 제주 목살구이, 전복구이, 왕새우구이 등 푸짐한 한식 및 양식 요리 등이 준비되어 입맛은 물론 오감을 만족시킬 예정이다. 특선 디너는 전망이 아름다운 다채 레스토랑에서 이용할 수 있다. 또한 1층의 호텔 입구와 2층의 메인 로비를 이어주는 아름다운...
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'코로나 블루'에 지친 당신…따뜻한 커피가 위로해드립니다 2020-12-02 17:24:50
등은 11일 오후 ‘커피와 직업에 대한 생각’ ‘카페가 브랜드가 되기까지의 여정’ 등에 대해 이야기 나눈다. ‘랜선 커피클래스’에는 제주 유동커피의 서유동 대표와 빈브라더스 바리스타들이 나서 브루잉 입문에서 마스터까지 강의한다. 랜선 청춘버스킹 공연도 열린다. 밴드 차라리단추, 옆집언니, 텔어테일, 도리토리...
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[책마을] 퇴근 후 마시는 맥주 한잔에도 모두 사연이 있다 2020-11-19 17:55:51
‘브루 마스터스’를 보던 중 미국 델라웨어주 양조장 도그피시 헤드의 브루마스터 샘 칼라지온이 인류 최초의 맥주를 재현하기 위해 에머밀, 대추야자, 캐모마일 등 양조에 필요한 재료를 구하러 이집트까지 날아가는 장면을 본다. 벨기에 수도원 맥주인 ‘베스트블레테렌12’를 구하는 과정에서 겪은 경험도 풀어놓는다....
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오비맥주 `구스아일랜드`, 세계 맥주 품평회서 금메달 싹쓸이 2020-11-18 10:50:45
`Juicy or Hazy India Pale Ale 부문`에서 이창현 브루마스터가 개발한 `아스라이`가 금메달을 수상했다. 아스라이는 갓 짜낸 주스와 같은 신선함이 특징인 더블 드라이 홉 헤이지 IPA다. 또 구스아일랜드의 대표 맥주인 `덕덕구스 세션 IPA`와 `코코넛 스타우트`가 은메달을 따냈다. 이밖에 블랑쉐, 118 IPA, 라우흐...
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커피챕스, 빌트인 자동드립머신 ‘브루비 라이트(BREWVIE lite)’ 출시 2020-11-04 09:55:21
카페 운영자, 카페 창업을 준비하는 분들이 만족할만한 제품”이라고 설명했다. 한편 브루비는 2017 카페&베이커리페어 마스터기어 수상, 2018 월드 브루어스컵 국가대표 선발전 공식 머신 및 후원사, 2018 SCA 센서리포럼 프로그램 커피 추출 머신 및 커피 서비스 후원사, 2018 GULFHOST DUBAI ‘BEST COFFEE INNOVAION...
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네이버가 더빙해주고 브루가 자막 달아주고…유튜버 겨냥 초간편 '영상 편집툴' 봇물 2020-07-13 16:53:24
마스터’ ‘블로’ 등 앱도 인기다. 영상의 첫인상을 결정하는 섬네일을 쉽게 만들 수 있는 ‘미리캔버스’도 있다.영상 시장 성장 가팔라기업들이 영상 편집툴 서비스에 진출하는 이유는 영상 시장의 폭발적인 성장세 때문이다. 미디어렙(광고판매대행) 기업인 나스미디어에 따르면 인터넷 이용자의 94.6%가 동영상을...
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추억이 된 자판기…'바로 마시는 커피'의 만물상 된 편의점 2020-06-25 14:35:27
콘트라베이스, 콜롬비아나 마스터 등을 잇따라 내놨다. 이후엔 ‘용량 경쟁’도 하고 있다. 커피 전문기업 쟈뎅은 2년 전 1L 페트병에 넣은 ‘쟈뎅 아메리카노’를 내놓은 게 시작이다. “하루 종일 사무실에 앉아 커피를 나눠 마시거나, 나들이 시즌에 여러 명과 나눠먹는 수요를 겨냥했다”는 게 출시 배경이다. 편의점엔...
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달고나커피가 달군 홈카페시장…뉴페이스 줄이어 2020-05-22 13:40:07
최근 커피 원두를 내놨다. 2019년 국제 아로마스터 챔피언십에서 1등을 수상한 ‘에이쓰리바우트커피’의 김사원 로스터와 협업해 3종을 선보였다. 한번 내릴 분량으로 분쇄 원두를 소분한 제품도 나왔다. 원두커피 전문기업 쟈뎅은 핸드드립에 적합한 25g 양의 분쇄 원두를 개별 포장한 '클래스 신선한 하루원두'...
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