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日 크래프트맥주 원조 고에도 "상장 싫다…글로컬기업 될 것" [정영효의 일본산업 분석] 2021-06-24 06:59:36
신재생에너지인 바이오매스 발전(볏짚, 쌀겨, 폐목재 등을 원료로 가스를 발생시켜 전기를 생산하는 방식) 사업에도 손을 댔다. "사이타마는 더운 지역이지만 자급자족을 위해 최근에는 호프를 직접 재배하고 있다"고 아사기리 대표는 말했다. 학교를 닮은 본사 공장그는 이날 인터뷰에서 맥주 제조 공정을 특별히 공...
日나무젓가락값 폭등 부른 탈석탄 2021-06-10 17:02:44
쌀겨, 폐목재 등을 원료로 가스를 발생시켜 전기를 생산한다. 바이오매스 발전회사들이 연료인 목재를 대량으로 사들이면서 나무젓가락의 재료 가격이 가파르게 올랐다는 설명이다. 경제 회복 속도가 빠른 중국 내 수요 증가도 재료값을 끌어올리는 요인으로 꼽힌다. 지난 4월 말 중국으로 수출한 일본산 통나무 가격은...
탈석탄사회 추진에 나무젓가락 가격 뛰는 이유 [정영효의 인사이드 재팬] 2021-06-10 08:18:30
배어낸 목재)가 바이오매스 발전(볏짚, 쌀겨, 폐목재 등을 원료로 하는 발전 방식)의 연료로 고가에 팔리고 있어서다. 이 때문에 일본인이 1년에 사용하는 나무젓가락 200억벌 가운데 97%를 중국산 등 수입산이 차지하고 있다. 10일 니혼게이자이신문에 따르면 가나가와현 후지사와시의 나무젓가락 제조사 하라다는 일본산...
심상찮은 베트남 물가 오름세...고기류 15% 상승 [KVINA] 2021-05-10 09:33:23
가격도 급등하고 있는데 옥수수, 쌀겨, 생선가루 등 가축을 위한 사료용 원료 가격도 오르고 있어 가축 사육주들의 한숨이 늘어지고 있다. 이들은 각종 FTA의 영향으로 값싼 수입 제품이 들어오며 이들과 시장을 두고 경쟁해야 하기 때문에 가격을 올릴 수 없는 딜레마에 있는 것으로, 오르는 사료값과 저렴한 수입 육류로...
진짜 밥도둑은 밥이더라 2021-04-15 17:38:31
첫물을 가급적 빨리 헹궈낸다. 도정 과정에서 쌀 표면에 붙어 있는 쌀겨 냄새가 씻는 동안 쌀에 밸 수 있다. 쌀눈이 떨어지지 않을 정도로 4~5회 씻은 뒤 30분 이내로 불린다. 더 불리면 영양이 빠져나가고 상할 수 있다. 밥을 지을 때도 공식이 있다. ‘20-5-10-15’다. 20분을 불리고 5분은 센불에, 10분은 약불로 끓인다...
'하림의 도발'…햇반·오뚜기밥에 첨가물이 있다고? 2021-03-10 14:57:55
"쌀겨에서 뽑아낸 식품 원료로 '식품'의 일종이지 화학첨가물은 아니다"라고 말했다. '맛있는 오뚜기 밥'을 판매하는 오뚜기는 제품에 산도조절제를 소량 넣는다. 오뚜기 관계자는 "제품은 철저한 공정관리를 통해 생산되므로 산도조절제를 넣지 않아도 특별한 문제는 없다"고 말했다. 이어 "다만 고유의...
[금주신상] 애경, 겨울철 손 보습 돕는 '바세린 핸드워시' 2020-12-12 08:00:04
출시했다. 쌀 막걸리 스킨은 아스퍼질러스 쌀 발효 추출물과 쌀겨 오일 등을 함유해 겨울철 건조한 피부에 도움을 주는 기초 제품이다. 쌀 막걸리 겔 마스크는 한강주조 생막걸리 원료인 '경복궁쌀' 가루가 포함돼 있으며, 겔 타입으로 피부 밀착력이 좋다고 삼양사는 소개했다. tsl@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
“현미 영양의 보고 쌀겨”, 이롬플러스 미강발표분말 원료 특허 획득 완료 2020-10-01 10:00:01
‘쌀겨’에는 현미에 함유된 영양의 약 90%가 쌀겨에 포함되어 있으며, 미강에 대한 여러 연구 결과가 알려지면서, 많은 관심이 늘고 다양한 상품 개발이 이루어지고 있다. 이롬플러스 관계자는 “공동특허권자인 STR바이오텍뿐만 아니라 이롬과도 함께, 미강발효분말이 건강기능식품 기능성원료로 개별인정을 받기 위한...
‘우유 빛깔’ 친환경 밀크 스킨케어 2020-09-15 10:19:00
셀레늄과 각종 영양분이 피부 장벽을 강화시키고 쌀겨수가 함유되어 매끈한 피부결로 가꿔준다. 콩 발효 추출물과 비타민 a, b가 풍부한 감초 추출물, 미네랄 성분의 루이보스 추출물이 피부에 수분 공급 및 컨디셔닝을 부여해 지친 피부에 활력을 불어넣는다. 사슴유(deer milk) 사슴을 착유하던 농장 소녀의 거친 손이...
즉석밥 시장 성장…CJ, '햇반 현미쌀밥' 출시 2020-09-08 09:50:19
쌀겨와 쌀눈이 고스란히 담겨 영양소가 풍부하다"며 "고슬고슬한 현미 본연의 식감은 살리고, 잡곡의 거친 식감은 없앴다"고 소개했다. 닐슨 코리아 통계에 따르면 지난해 즉석밥 시장은 4천134억원 규모였으며, 잡곡 즉석밥은 14%인 580억원을 차지했다. 올해도 잡곡 즉석밥 시장은 1∼7월 기준 383억원 규모로, 작년 동기...