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라트비아·슬로바키아산 버터·치즈도 수입 가능해진다 2021-09-10 09:35:22
라트비아·슬로바키아산 유가공품의 수입허용 품목을 확대한다는 내용의 '축산물의 수입허용국가(지역) 및 수입위생요건' 일부개정고시안을 10일 행정예고한다고 밝혔다. 식약처는 지금껏 라트비아산 유청류, 슬로바키아산 유크림류에 대해서만 수입을 허용했으나 앞으로는 가공유류·버터류·치즈류·분유류 등의...
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"뛰는 우윳값 잡자"…정부, 原乳가격체계 '손질' 2021-08-25 17:19:44
버터 등 유가공품 수입이 늘어나면서 국산 유제품 점유율은 2001년 77.3%에서 지난해 48.1%로 하락했다. 정부는 원유가격 연동제에 수요 측면의 변수를 반영하는 방안을 연구용역을 통해 마련할 방침이다. 원유를 사용해 만드는 제품 종류별로 가격을 달리하는 ‘용도별 차등가격제’를 도입하는 것이 유력하다. 김 실장은...
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홈플러스 "10원 가격 경쟁 안한다…'품질'에 집중" 2021-04-20 10:21:00
2018년부터 시행 중이다. 농·수·축산물과 낙농·유가공품, 김치·젓갈 등 반찬, 어묵·햄 등 가공품, 즉석조리식품, 베이커리 등 신선 카테고리 3천여 전 품목에 적용된다. 홈플러스는 3년 내에 하루 배송 건수를 지금보다 2배 많은 12만건 이상으로 키우고 매장에서 온라인 주문 상품을 찾아 담는 '피커'를 현재...
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코로나19 이후 가공식품 사는 빈도 줄고 온라인 구매↑ 2021-01-11 11:00:02
구매 상위 품목(1+2+3순위 가중평균)은 면류(16.3%), 육류가공품(15.1%), 유가공품(14.4%), 간편식(13.1%) 순이었다. 이중 온라인 구매 상위 품목은 간편식(16.6%), 육류가공품(14.1%), 면류(14.0%), 음료류(8.9%), 유가공품(6.4%) 순으로 조사됐다. 앞으로 1년간 간편식 구매가 '증가할 것'(30.1%)이라는 응답은...
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1인가구 증가로 즉석·편의식품 생산 '쑥'…최근 3년간 15%씩↑ 2020-08-27 09:22:25
12.4% 감소했다"면서 "저출산 사회 현상이 유가공품 산업에도 영향을 미치는 것으로 판단된다"고 설명했다. 지난해 주류 생산실적은 3조6천198억원으로 전년(3조4천1억원)보다 6.5% 증가했다. 소주의 생산실적은 전년 대비 4.5% 증가한 반면, 맥주는 1.1% 감소해 품목에 따라 차이가 있었다. ◇ 홍삼, 프로바이오틱스 등...
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저출산에 분유도 덜 팔린다…오프라인 매출액도 4년새 30%↓ 2020-06-28 06:05:00
집계됐다. 조제분유는 원유나 유가공품을 주원료로 영유아 성장 발육에 필요한 무기질, 비타민 등 영양성분을 추가해 모유의 성분과 비슷하게 가공한 것을 말한다. aT 관계자는 "저출산으로 인해 분유 매출이 꾸준히 줄고 있다"며 "한 번 선택하면 제품을 잘 안 바꾸고 정기적인 구매가 필요한 품목의 특성상 가격 할인,...
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M&A 잡음 없는 '바나나맛우유' 빙그레의 진짜 '무기'는 2020-05-14 07:16:01
'요플레', '투게더' 등 유가공품과 빙과 제품을 주력으로 하고 있습니다. 1998년 한화그룹에서 계열 분리됐고요. 장수 브랜드가 많고 전국 유통망이 확실해 시장 입지을 굳건하게 지키고 있습니다. 주요 원재료인 원유 가격이 등락을 거듭하고 시장 내 경쟁이 거세졌지만 주력 제품의 경쟁력이 있다 보니...
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"성인은 하루 커피 4잔, 청소년은 에너지음료 2캔 이내 마셔야" 2020-03-18 09:45:08
│유가공품(n=21)│ 우유류(축산물) │ 21/21 │6.1∼261.3│ 48.5 │ ├───────┼────────────┼────┼─────┼─────┤ │기타식품류(n=1│ 기타가공품 │ 14/14 │4.6∼1,302│ 180.0 │ │ 4) │ ││.5│ │...
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"2주 1회 이상 온라인서 가공식품 구입" 1년새 2배로 껑충 2020-01-02 06:05:00
구매한 가공식품은 육류가공품, 유가공품, 면류, 건조수산가공품, 간편식 등 순이었다. 농촌경제연구원은 "온라인 채널은 언제 어디서든 휴대전화만 있으면 주문과 결제가 가능한 편리성을 무기로 가격과 품질, 배송에서까지 소비자의 마음을 사로잡고 있다"며 "온라인 채널이 이제 식품유통의 주요 채널로 자리 잡았고...
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1인 가구 늘면서 즉석식품↑…저출산에 유가공품↓ 2019-08-25 17:50:50
등 유가공품 생산 감소도 두드러졌다. 지난해 우유 생산실적은 2017년 2조5893억원보다 6.4% 줄었다. 발효유와 가공유도 20% 넘게 감소했다. 영·유아식 분유 생산은 지난해 3692억원으로 전년(3965억원)보다 6.9% 줄었다. 저출산 현상이 우유, 유가공품산업에도 영향을 미쳤다고 식약처는 분석했다. 술 시장에서는...
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