"죽도록 싫었다"…'세계 최고 천재'가 혐오한 20대 男의 정체 [성수영의 그때 그 사람들] 2024-01-20 10:43:01

모습은 예술가라기보다는 제빵사에 가깝지 않나. 반면 화가를 봐. 얼마나 세련됐어. 잘 차려입고 작품 앞에 편안히 앉아서 가벼운 붓을 휘두르면 매력적인 색이 생겨나지. 조각가 집은 먼지 때문에 더러운 데다 망치 소리로 시끄럽고 더럽지만, 화가의 집은 깨끗하고 벽에는 아름다운 그림이 가득 걸려 있지. 음악을 듣거나...

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• #죽도록 싫었다세계 #다빈치 #미켈란젤로 #작품 #사람 #그림 #피렌체 #완성 #조각 #거장 #남자

중부권 최대 레저타운 힐스포레 문 열었다 2024-01-10 18:58:30

매일 수백 명의 손님을 받고 있다. 전문 제빵사들이 구워낸 다양한 빵과 고급 원두커피의 맛이 호평받고 있다. 힐스포레 측은 이 카페 뒤편에 최고 등급 한우를 주재료로 하는 파인다이닝이 생기면서 더 많은 관광객을 끌어모을 것으로 기대하고 있다. 비어 하우스와 소나무 정원, 연못과 어우러진 폭포와 분수, 곳곳의 ...

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• #중부권 최대 #힐스포레 #문화 #카페 #포함 #기대

크리스마스 디저트 색다르게...파리바게뜨, 슈톨렌 출시 2023-12-21 15:39:52

이탈리아 밀라노 지방에서 토니라는 제빵사가 사랑하는 여인을 위하여 처음 개발한 빵에서 유래했다. 자연에서 추출한 천연효모를 사용해 장기간 발효시킨 후 달콤한 과일을 넣어 구워낸다. 겨울철 따뜻한 커피나 차를 곁들이기도 좋다. 파리바게뜨는 올해 ‘윈터베리 타르트’, ‘홀리데이 오너먼트’ 등 크리스마스 상...

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• #크리스마스 디저트 #파리바게뜨 #케이크 #과일 #크리스마스

[단독] 모두가 피해자 된 직고용…점주가 빵 굽고, 20대 제빵사 일 못구해 2023-12-06 18:37:34

파리바게뜨 점주가 급증하고 있다. 제빵사 인건비 급등에 최저시급도 벌지 못하는 점주가 늘면서 ‘셀프 제빵’에 나선 것이다. 6일 SPC그룹에 따르면 지난달 말 기준 전국 파리바게뜨 매장 3428개 가운데 점주가 직접 빵을 굽는 매장은 918개(26.7%)로 늘었다. 2018년 전체 3366개 매장 중 283개(8.3%) 점주만 빵을 구웠던...

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• #모두가 피해자 #제빵사 #점주 #직접 #그룹 #제빵 #고용 #직고 #파트너즈 #매장

[단독] 제빵사 직고용의 역설…일자리 25% 줄어 2023-12-06 18:31:26

조건으로 2018년 1월 PB파트너즈를 설립하고 제빵사를 직접 고용했다. 정규직으로 전환한 제빵사의 월급은 2018년 이후 약 50% 뛰었다. 성태윤 연세대 경제학부 교수는 “점주 의사와 상관없이 정부와 노조가 ‘가격’(임금)을 대신 정한 부작용”이라며 “기술 프리미엄이 강하지 않은 고용시장을 인위적으로 경직화했을 ...

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• #제빵사 직고용의 #제빵사 #점주 #직접 #그룹 #고용 #직고 #제빵 #파트너즈 #왜곡 #전환

한도영 르뺑99-1 대표, 세계 3대 제과·제빵대회 독일 ‘이바컵’ 금메달 수상 2023-11-09 10:32:44

제빵사와 제과업체, 관련 원자재 식품 소매업체를 비롯해 다양한 제품, 기술이 한자리에 모인다. 평균 약 170개국에서 7만7000명 이상 방문객이 찾고, 총 1300개 이상 기업이 참가하는 대규모 행사다. 이번 박람회는 10월 22~26일까지 열렸으며, 제과·제빵 대회 한국 대표로 제과팀(단장 배재현 르베베이커리 대표) 2명과...

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• #한도영 르뺑991 #대표 #제과 #세계 #제빵 #기술

GM다양성위원회, 포용성 가치 확산에 앞장선다 2023-10-27 09:35:58

및 음식 체험, 장애인 제빵사 베이킹 수업, 장애인과 함께하는 플로깅 등을 진행한다.  외부 기업인 온세미와 포스코 e&c, 한국여성과학기술인육성재단, 고려대학교, 서울대학교 등 국내 유수 대학들을 초청해 네트워크 세션도 가진다. 또 문화적 배경이 다른 이웃, 외부 기업 및 단체들과의 교류를 통해 다양성과...

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• #GM다양성위원회 포용성 #다양성 #기업 #포용 #구축

고교 졸업 후 제빵사 꿈 키워온 23세 뇌사…6명에 새 삶 2023-10-23 10:55:23

고등학교 졸업 후 정 씨는 바리스타로 일하며 제빵사의 꿈을 키워왔다. 그는 직장 생활을 한 지 2년도 안 된 사회 초년생이었다. 그는 아침 7시 출근에 단 한 번도 지각하지 않을 정도로 성실한 인물이었다고 한다. 그의 모친 김혜정 씨는 "세상에서 가장 착한 희수야, 아빠, 엄마, 언니에게도 너무나 소중한 아이였지만...

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• #고교 졸업 #마음 #사랑

검찰, SPC 그룹 본사 압수수색…'노조 탈퇴 강요 의혹' 2023-10-12 15:33:29

작년 5월 PB파트너즈 임직원들이 제빵사들에게 "민주노총 노조를 탈퇴하고 한국노총 노조에 가입하라"고 종용했다며 사측을 고용노동부에 부당 노동행위로 고소했다. 앞서 고용노동부 성남지청은 황재복 PB파트너즈 대표이사와 전·현직 임원 4명, 사업부장 6명, 중간관리자 17명을 노동조합 및 노동관계조정법 위반...

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• #검찰 SPC #파트너즈 #그룹 #노조