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다이어트 중인데 술이 마시고 싶다? 2014-06-19 05:33:50
것. 그러한 안주로는 삶아서 기름을 뺀 소·돼지 수육이 잘 어울리고 생선도 좋은 안줏감이 된다. ◇ 맥주 맥주를 마셨다고 살이 더 찌는 것은 아니다. 365mc 비만클리닉 김하진 원장은 "모든 술은 칼로리가 높아 아랫배 비만의 원인이 된다. 다만 알코올 함량이 낮은 맥주는 위액 분비를 촉진시켜 식욕을 자극하기 때문에...
서울 신사동 '족발중심' 퓨전 족발에 얼큰한 술국…카페형 매장 월 매출 7000만원 2014-06-16 07:01:39
볼 수 있는 삶은 수육과는 달리 오븐에 한 번 구워 겉은 바삭하고 속은 부드러운 바비큐 보쌈도 이 점포만의 차별화된 메뉴다. 이곳의 인기 메뉴는 ‘매운火족발’과 ‘바비큐허브보쌈’, 그리고 새콤달콤한 맛의 ‘따로비빔국수’를 함께 제공해 세 가지 맛을 동시에 즐길 수 있는...
‘생생정보통’ 젓갈쌈밥, 맛있게 짭쪼름한 밥도둑 젓갈 ‘입맛 자극’ 2014-05-23 19:48:32
이용한 수육과 잘 삭은 홍어까지 더해져 젓갈쌈밥 정식이 완성됐다. 또한 손님들은 “젓갈이라서 짤 줄 알았는데 맛을 보니 삼삼하다”면서 입을 모아 칭찬해 시선을 집중시켰다. ‘생생정보통’ 젓갈쌈밥 방송을 접한 네티즌들은 “‘생생정보통’ 젓갈쌈밥 밥도둑이 따로 없겠네” “‘생생정보통’ 젓갈쌈밥 수육이랑...
놀부보쌈, 곤드레나물 활용한 건강 런치메뉴 출시 2014-05-15 11:15:42
기름기를 제거한 담백하고 부드러운 수육과 고슬고슬하게 지은 곤드레밥, 놀부만의 노하우로 담근 김치 3종과 된장뚝배기, 신선한 채소와 함께 비벼먹을 수 있는 양념장까지 풍성하게 제공된다. 곤드레밥정식은 수육을 제외한 기본 구성으로 가격 부담 없이 즐길 수 있으며, 불고기전골정식은 쫄깃한 불고기와 신선한 ...
[인터뷰] '우사미' 울산점 박진섭 대표 "보신탕 못 먹던 사람들도 추천…메뉴 내놓자 매출 상승" 2014-05-03 16:58:54
대신 고기는 도가니 수육만을 엄선해 뜨거운 물에 삶았다 꺼내서 찬물에 넣어 식히고 다시 끓이다가 식히는 번거로운 작업을 여러 차례 반복해 소고기로 개고기 맛과 육질을 고스란히 살렸다. "주방에서 음식을 만들고 있다 보면 손님들이 저를 찾으시더라고요. '진짜 개고기 안 들어가요?' '개고기가 안...
삼겹살 값 오르자 앞다리살 인기 2014-04-27 21:42:48
돈육담당 바이어는 “최근 앞다리살을 수육용으로 사용하거나 앞·뒷다리살에 돼지 껍질을 붙여 구이용으로 나오는 제품이 소개되고 있다”고 설명했다.돼지 사육두수가 감소하면서 삼겹살과 목살 등 인기 부위의 가격이 오른 것도 비인기 부위 판매가 늘어난 원인으로 꼽힌다. 실제로 평소 마트에서...
[한경과 맛있는 만남] 이경호 영림목재 회장 "결 좋은 나무를 보면 나도 모르게 가슴이 막 뛰어요" 2014-04-10 20:56:50
나온 음식은 돼지 보쌈이었다. 살집이 두툼한 수육에 먹음직한 색깔의 무채 무침과 배춧속, 그리고 잘 익은 홍시 빛깔의 멍게가 한 그릇에 담겨 나왔다. 이 회장은 식당 주인보다도 음식에 대해 잘 아는 듯했다. “원래는 멍게 대신 굴인데, 요새 굴 맛이 좀 써요. 그래서 대신 멍게가 나왔네요. 여기 굴은 크기가 작은데...
이지혜, cctv 집 안에 설치한 이유는 다름 아닌… 2014-01-07 17:53:19
실제로 이지혜는 묵은지를 곁들인 돼지고기 수육과 비장의 소스로 맛을 낸 오징어볶음 등 자신만의 레시피를 공개했다. 한편, 집밥 대결 도중 이지혜의 집에서 cctv가 발견돼 눈길을 끌었다. 이에 이지혜는 "집안 누군가를 감시하기 위함"이라고 cctv 설치 이유를 밝혔다. 이지혜의 감시 대상은 다름 아닌 애견 3마리였던...
이지혜, CCTV 설치 이유 “집안의 누군가를 감시하기 위해…” 눈길 2014-01-07 11:22:34
‘돼지고기 수육’과 비장의 마법 소스로 맛을 낸 ‘오징어볶음’ 등 자신만의 레시피를 전격 공개했다. 집밥 대결을 펼치는 가운데 싱글녀 이지혜의 집에서 의문의 cctv가 발견돼 눈길을 끌었다. 그는 집안의 누군가를 감시하기 위해 쓰인다고 해 손님들의 궁금증은 커졌는데, 이지혜가 밝힌 감시할 대상은...
이지혜 CCTV, 집안에 설치된 감시카메라 발견 `무슨 일?` 2014-01-07 10:53:38
느끼함은 잡고 아삭한 맛을 살린 `돼지고기 수육`과 비장의 마법 소스로 맛을 낸 `오징어볶음` 등 자신만의 레시피를 전격 공개했다. 집밥 대결을 펼치는 가운데 싱글녀 이지혜의 집에서 의문의 CCTV가 발견돼 눈길을 끌었다. 이지혜는 집안의 누군가를 감시하기 위해 쓰인다고 해 손님들의 궁금증은 자아냈다. 이지혜가...
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