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썩은 배추로 김치 만든 1호 명인 `자격 취소` 2022-03-04 16:46:49
결정했다고 4일 밝혔다. 품질이 낮은 배추, 무 등을 원료로 활용해 김치를 제조한 것에 따른 조치다. 해당 사건은 지난달 22일 언론 보도를 통해 알려졌는데, 이후 식품의약품안전처와 농촌진흥청은 관련 조사에 들어갔다. 공개된 영상에는 변색된 배추와 곰팡이가 핀 무로 김치를 만드는 장면이 담겼는데, 해당 기업은...
'썩은 배추 논란' 김치 명인 김순자, 명인 자격 취소됐다 2022-03-04 16:30:13
배추와 무 등 불량 재료로 김치를 제조해 논란이 된 한성식품 김순자 대표이사에 대한 '식품명인' 지정을 취소했다. 4일 농림축산식품부는 지난달 28일 식품산업진흥심의회를 열어 김 대표의 식품명인 자격 취소를 결정했다고 밝혔다. 농식품부는 "식품명인이 생산·판매한 식품과 관련해 사회적 물의가 발생한...
'김치명인 1호' 김순자 대표 명인자격 취소…불량재료 논란 여파 2022-03-04 09:00:01
= 정부가 불량 재료로 김치를 제조한 의혹을 받는 ㈜한성식품 김순자 대표의 식품명인 자격을 취소했다. 농림축산식품부는 지난달 28일 식품산업진흥심의회를 열어 김 대표의 식품명인 자격 취소를 결정했다고 4일 밝혔다. 농식품부가 1994년 식품명인 인증제를 도입한 이후 명인 자격을 취소한 사례는 김 대표가 처음이다....
100억 넘게 팔았는데…"썩은 김치 환불해달라" 홈쇼핑에 불똥 2022-02-24 19:27:19
공장에서 김치를 생산하는 과정이 공익신고자들에 의해 드러났다. 변색되거나 썩은 배추와 무에서 먹을 수 없는 부분만을 도려낸 뒤 김치를 생산한 의혹이 제기된 것이다. 다만 해당 공장에서 생산하는 김치는 국내 유통채널에는 납품되지 않는다. 생산 김치의 70%는 해외로 수출되며, 나머지는 국내 급식업체에 전달된다....
농식품부, '불량재료 의혹' 한성식품 공장 현장조사 착수 2022-02-24 15:03:17
공장에서 작업자들이 변색된 배추와 곰팡이가 낀 무를 손질하는 등 모습이 담긴 영상이 공개돼 파문이 일고 있다. 특히 김순자 한성식품 대표이사는 2007년 농식품부로부터 전통명인 29호, 김치명인 1호로 지정된 인물이어서 비판 여론이 거세다. 한성식품은 보도 이후 "소비자들에게 깊은 심려를 끼쳐 죄송하다"고 공개...
농식품부, '변색 배추' 한성식품 사태 논의…명인지정 철회하나 2022-02-23 18:00:02
농식품부, '변색 배추' 한성식품 사태 논의…명인지정 철회하나 현재까지 철회 사례 없어…"다각도로 검토 중" (서울=연합뉴스) 이영섭 기자 = 정부가 불량 재료로 김치를 제조해 논란을 빚은 ㈜한성식품의 김순자 대표에 대한 '김치 명인' 지정을 철회할 수 있는지 내부 검토에 착수한 것으로 알려졌다....
"명인 김치라더니"…'썩은 배추 논란'에 김순자 대표 사과 2022-02-23 17:57:13
썩은 배추·무 등 불량 식자재를 손질하는 모습이 담긴 영상이 공개돼 논란을 일으킨 한 국내 김치전문업체가 대표이사 명의로 사과문을 발표하고 공장 폐쇄 소식을 알렸다. 김치제조업체 한성식품은 23일 김순자 대표이사 명의로 사과문을 내고 "자회사 '효원'의 김치 제조 위생문제와 관련하여 소비자 여러분께...
곰팡이 무로 담근 `명장김치`…"모든 공장 가동 중단" 2022-02-23 14:32:12
한성식품의 자회사가 운영하는 김치 공장에서 작업자들이 변색된 배추와 곰팡이 핀 무를 손질하는 등 비위생적인 모습이 담긴 영상을 공개했다. 보도에서 한성식품 측은 "썩거나 먹을 수 없는 부분은 재료 손질 과정에서 전량 폐기해 완제품 김치에는 쓰지 않았다"고 해명했다. 이와 관련해 현재 식품의약품안전처가 해당...
변색된 배추로 김치제조 논란…한성식품 "모든 공장 가동 중단"(종합) 2022-02-23 14:19:38
전날 MBC는 한성식품의 자회사가 운영하는 김치 공장에서 작업자들이 변색된 배추와 곰팡이 핀 무를 손질하는 등 비위생적인 모습이 담긴 영상을 공개했다. 보도에서 한성식품 측은 "썩거나 먹을 수 없는 부분은 재료 손질 과정에서 전량 폐기해 완제품 김치에는 쓰지 않았다"고 해명했다. 이와 관련해 현재 식품의약품안전...
변색된 배추로 '명장김치' 제조 논란…한성식품 "죄송-공장폐쇄" 2022-02-23 11:22:09
전날 MBC는 한성식품의 자회사가 운영하는 김치 공장에서 작업자들이 변색된 배추와 곰팡이 핀 무를 손질하는 등 비위생적인 모습이 담긴 영상을 공개했다. 보도에서 한성식품 측은 "썩거나 먹을 수 없는 부분은 재료 손질 과정에서 전량 폐기해 완제품 김치에는 쓰지 않았다"고 해명했다. 이와 관련해 현재 식품의약품안전...