[힐링푸드]성인병 예방하는 '미더덕 콩나물찜'…"소금기는 없애주세요" 2019-04-26 09:29:46

후, 미더덕과 해물믹스를 넣습니다. 5) 해물이 익으면 씻은 콩나물을 올려줍니다. 6) 숙성시킨 양념장을 콩나물 위에 올려 잘 저어가며 익힙니다. 7) 전분물을 넣어 농도를 조절하고, 썰어 놓은 대파를 올려 마무리합니다. ▲ 셰프의 Tip 미더덕은 붉은색일수록, 또 몸통이 통통하고 특유의 향이 강한 것이 좋은 상품이며...

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• #힐링푸드성인병 예방하는 #미더덕 #콩나물 #양념장 #소금기 #비타민 #고혈압

‘스페인하숙’ 차승원, 금요일 밤의 힐링&재미 ‘요정 셰프`’ 2019-04-13 09:52:30

쌈장을 곁들인 제육볶음과 해물고기 된장찌개, 짜장덮밥, 짬뽕, 동그랑땡 등 차승원의 각종 레시피는 환상적인 비주얼과 맛을 인정받기도 했다. 차셰프의 다채로운 메뉴는 순례자를 비롯해 차(승원)배(정남 유해)진 등 모두를 행복하게 했다. 차승원은 지난 방송에서 한 번에 손님 7명의 밥을 책임져야 하기도 했다....

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• #스페인하숙 차승원 #차승원 #스페인 #하숙 #순례자 #방송

[한경과 맛있는 만남] 떡볶이 장사꾼이 IT기업가로…석창규 웹케시그룹 회장 2019-04-12 17:18:12

“싱싱한 해물이 꼭 고향인 부산에 온 기분이 들게 한다”며 어렸을 적 얘기를 시작했다.석 회장은 1962년 부산에서 3남매 중 둘째이자 장남으로 태어났다. 호기심이 많은 소년이었다. 조그마한 문구 제조공장을 하던 아버지 때문인지 어떻게 물건을 만들고, 돈을 버는지에 유독 관심이 많았다.그의 삶은 집안의...

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"창원서 향긋한 미더덕 맛보고 환상적 낙화놀이 즐기세요" 2019-04-12 08:30:02

해물을 싼 가격에 살 수 있다. 시민가요제, 초청가수 공연, 풍어제도 진행된다. 불꽃낙화축제는 행사 이틀째인 13일 오후 8시부터 광암항에서 열린다. 진동 주민들은 옛날부터 동네에 경사나 축제가 있으면 낙화놀이를 했다. 일제강점기 때 낙화놀이 명맥이 끊겼다. 진동면 민속보존회와 청년회가 1995년부터 재현해 매년...

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신안 천사대교 4일 개통…다리 건너, 그 섬에서 뭘 하지 2019-04-03 11:07:41

'돼지촌'이 유명하다. 메뉴로는 낙지비빔밥, 해물전복 뚝배기, 흑돼지 삼겹살 등이 인기 메뉴다. 자은도 '맛나제' 식당도 유명하다. 이 식당은 자은 주부들이 함께 공동으로 운영하는 식당으로 밑반찬에 주부들이 직접 만든 각종 효소를 사용해 맛이 깔끔하고 중부권에서 가장 큰 식당으로 100명 이상 단체...

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• #신안 천사대교 #식당 #신안 #천사대교 #중부권 #암태도 #정도 #간장게장 #주민

‘모두의 주방’ 거미, 주방을 자유자재로 넘나들며 남다른 요리 실력 발휘 2019-03-25 10:30:28

모두를 감탄하게 만들었다. 거미는 직접 해물을 손질하며 해물 샤브샤브와 문어숙회, 갈치속젓 김밥으로 요리 실력도 과시했다. 마지막으로 다 함께 요리한 음식을 나눠먹으며 진솔한 이야기가 오가던 와중 사쿠라는 거미에게 노래를 잘 할 수 있는 방법을 물어봤다. 이에 거미는 과거 성대결절로 힘들었던 이야기를...

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• #모두의 주방 #거미 #주방 #노래 #모두 #실력 #요리 #친구

농심, 新라면 공세…오뚜기 추격에 반격 2019-03-20 17:56:12

오모리참치찌개라면, 옥수수치즈탕면, 제주해녀해물맛라면, 진짬뽕참치, 부산어묵탕라면 등 14개에 이른다. 삼양식품도 이달 들어서만 왕갈비볶음면, 튀김쫄면 등을 내놓고 매운 볶음라면 시장 수성에 나섰다.식품업계 관계자는 “라면회사들이 공격적인 경영에 나서면서 오랜만에 활기찬 느낌”이라며 “...

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• #농심 라면

[김과장 & 이대리] SK케미칼 직원들이 추천하는 판교 맛집 2019-03-18 17:25:40

곳이다. 쫄깃한 면발이 특징인 짜장면과 신선한 해물이 가득 담긴 짬뽕이 단연 인기 메뉴다. 가성비(가격 대비 성능)가 뛰어나 고기와 해산물 요리도 부담스럽지 않게 즐길 수 있다. 회식 장소로도 인기가 많아 방문 전 예약은 필수다.해가 지면 애주가들은 ‘고대생막창’에 삼삼오오 모여든다. 소주 안주로는...

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• #김과장

충북도·도교육청·청주시, 고교 무상급식 현장방문 행사 2019-03-12 14:12:19

먹었다. 식단은 잡곡밥에 육개장, 콩나물 파무침, 해물 김치전, 보쌈김치 등으로 꾸며졌다. 김 교육감 등은 식사에 앞서 학부모, 학교 관계자 등이 참석한 가운데 간담회를 열어 무상급식에 대한 현장의 소리를 들었다. 이 자리에서 김 교육감은 "올해 급식비 평균 단가를 지난해보다 18.5%가량 오른 2천881원으로 책정했기...

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