수험생 가정, 수능 전 쌀죽·고기·견과류·귤 더 산다 2018-11-11 11:00:28

2.4배나 많이 사는 것으로 나타났다. 농진청은 "지난해와 올해 수험생이 있는 107가구를 설문 조사했더니 영양가가 높고 소화가 잘되는 음식, 쇠고기·감귤·샐러드를 선호했다"며 "응답자 대부분은 수능 당일 도시락을 직접 만들었지만, 일부에서는 수능 전용식에 대한 수요도 확인할 수 있었다"고 설명했다. 수능 날 싸는...

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• #수험생 가정

가장 맛있는 쌀을 찾아라…아산서 소비자 밥맛 평가회 2018-11-08 11:00:32

밥맛 평가회'를 연다고 8일 밝혔다. 농진청은 행사를 통해 육성 중인 조생종 3계통과 중만생종 3계통을 소비자평가단, 농업인, 농협 미곡종합처리장 관계자, 주민 등으로 이뤄진 밥맛 평가단의 심사를 받게 할 방침이다. 평가단은 대상 품종의 찰기, 모양, 맛, 느낌 등을 평가한다. 선정된 품종은 아산 지역 농가 실증...

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• #가장 맛있는

농진청 "누에 쪄낸 '홍잠', 간암 예방에 효과" 2018-11-07 11:00:15

전이·재발 인자인 Ki-67이 50%가 각각 줄어들었다. 농진청은 "홍잠은 간염과 간 경화 억제에도 효과적인 것으로 나타났다"고 설명했다. 농진청은 이번 연구 결과를 차의과대학교와 공동으로 지난해 11월 특허출원한 데 이어, 앞으로 건강기능식품 생산을 위한 연구를 이어갈 계획이다. tsl@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...

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• #농진청 누에

"11월 11일은 '가래떡데이'…우리 수수떡 즐겨보세요" 2018-11-06 11:00:15

재료로 가래떡과 수수팥떡 만드는 방법을 소개했다. 농진청은 농업인의 날(11월 11일)을 알리기 위해 2006년부터 이 날을 '가래떡데이'로 지정해 홍보하고 있다. 수수는 폴리페놀과 탄닌 등 항산화성분이 풍부하며, 콜레스테롤 흡수를 막고 혈중 지질과 혈당 개선 효과도 있는 것으로 알려졌다. 수수로 떡을 만들...

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• #11월 11일은

국산 포도로 수제 맥주 만든다…"머스캣향 가득" 2018-11-05 11:00:22

밝혔다. 농진청은 "이번에 선보이는 맥주는 9월 복숭아 품종 '하홍'으로 만든 수제 맥주에 이어 두 번째"라며 "신맛을 강조한 '사워 비어'(Sour Beer)가 될 것"이라고 설명했다. 사워 비어는 맥주를 만드는 과정에서 유산균을 접종해 발효 숙성시켜 의도적으로 신맛을 더한 맥주다. 맥주 원료로 쓰인 포도...

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• #국산 포도로

동물복지 달걀, 국민 절반은 아직 몰라…관심도는 상승 2018-11-05 11:00:16

동물복지 달걀, 국민 절반은 아직 몰라…관심도는 상승 농진청, 1천530명 대상 조사…"국내산 달걀 신뢰 안 한다" 7.2% (세종=연합뉴스) 이태수 기자 = 최근 몇 년 간 식품의 안전과 함께 이를 생산한 동물의 생활환경까지 고려하는 '동물복지'가 새로운 소비 트렌드로 떠오른 가운데, 우리 국민 절반은 아직...

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• #동물복지 달걀

"황기·지치, 무릎 관절 건강에 효과" 2018-10-31 11:00:02

건강을 나타내는 주요 지표가 개선됐다. 농진청은 "황기복합물로 만든 시제품을 복용하는 12주 동안 특이 증상은 나타나지 않아 황기복합물이 안전한 원료라는 점도 확인했다"고 소개했다. 인체 적용 시험에 앞서 이뤄진 세포·동물실험에서는 황기복합물을 퇴행성 관절염이 있는 동물에 투여했더니 연골조직 손상이 37.1%...

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• #황기지치 무릎

농진청, 30일 '정부 혁신 우수 사례 경진대회' 2018-10-28 11:00:16

농진청, 30일 '정부 혁신 우수 사례 경진대회' (세종=연합뉴스) 이태수 기자 = 농촌진흥청은 30일 전북 전주 농진청 오디토리움에서 '2018 정부 혁신 우수 사례 경진대회'를 연다고 28일 밝혔다. 행사에서는 정부 혁신 3대 전략인 '사회적 가치 실현', '국민의 정책 참여와 협력',...

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• #농진청 30일