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남녀노소 즐기는 '닭갈비'의 불편한 진실 2014-01-10 10:44:14
있었다. 현행법상 냉동육을 해동시켜 냉장상태로 유통시키는 것은 불법임에도 유통업체에서는 냉동상태의 수입 닭고기를 상온에서 녹인 후 식당으로 유통하고 있었는데. 그뿐만 아니라 냉동 닭고기가 담긴 물에는 이물질과 기름이 떠다니는 매우 더러운 상태. 비위생적으로 불법 해동된 수입닭고기로 만든 닭갈비, 먹어도 ...
한림수협쇼핑몰, 설 맞이 10% 할인 행사 2014-01-10 09:40:18
모든 수산물을 직접 가공, 판매해 보다 신선하고 저렴한 수산물을 소비자에게 공급될 수 있을 것으로 기대되고 있다. 한림수협은 fpc를 통해 전국 최초의 저온처리시스템을 갖춘 위생작업장과 냉동·냉장시설, 제빙·저빙시설, haccp가공시설 등 수산기반시설이 확충돼 가격경쟁력과 더불어 다양한 제품 가공력을 지니게...
위니아만도 '프라우드' 용량 넉넉·공간 구성 다양…편의성 '굿' 2013-12-26 06:58:23
것이 특징이다. 프라우드는 △김치냉장고 딤채의 냉각 기술을 활용해 다양한 식품을 더 맛있고 신선하게 보관할 수 있는 신선과학 △사용자의 라이프 스타일을 고려해 저장 공간을 배치한 공간과학 △수납 편의성을 높인 편리과학 등을 제품에 구현했다는 평가를 받고 있다. 상단에 냉장실과 1칸의 프레시 디 존(fresh...
국순당 '대박 막걸리' 달지않고 깔끔한 맛…9개월간 2000만병 판매 2013-12-26 06:58:18
냉장숙성 공법 등을 도입해 불필요한 맛을 최대한 없앴다는 설명이다. 덕분에 ‘대박’은 막걸리 고유의 맛과 신선함을 최대한 유지할 수 있게 돼 누구나 거부감 없이 즐길 수 있는 제품으로 이름을 알리고 있다. 국순당은 ‘대박’ 막걸리의 또 다른 성공 비결로 적극적인 마케팅 활동을 꼽았다. 탤런트 전지현 씨를...
대구백화점 27일부터 ‘설 선물 예약판매 실시’ 2013-12-25 00:46:25
10%대 행사 품목으로 냉장한우, 건과류와 같은 인기 선물세트를 비롯해 영광굴비세트, 김·멸치세트, 와인을 할인해 주고, 수삼과 더덕 선물제품들을 15% 할인, 30%대 행사품목으로 일부 건강선물세트를 할인 판매한다. 본점 식품관(429-9002~3)과 대백프라자점 식품관(420-7002, 7066)을 통하면 친절한 선물상담을 받을...
"삼성 생활가전 북미시장서 6년간 연평균 14% 성장" 2013-12-23 09:24:27
상(上) 냉장, 하(下) 냉동의 독특한 구조와 36인치 냉장실, 변온 냉동실을 갖춰 부피 큰 식품을 많이 보관하는 북미 소비자층을 효과적으로 공략했다. 또 스파클링(모델명 RF31FMESBSR) 냉장고는 정수된 물과 얼음은 물론 시원한 탄산수를 마실 수 있는 기능을 탑재해 지난 2월 출시 이후 한 달에 약 1천대씩...
동부대우전자 디자인팀 "1인용·자물쇠 냉장고…틈새 디자인에 승부 건다" 2013-12-22 22:15:19
냉장고, 깨끗한 물이 부족한 중남미는 정수기 일체형 냉장고로 공략했다”며 “각국의 특색에 맞는 냉장고를 디자인하려면 현지 음식뿐 아니라 문화와 생활 전반을 다 파악하고 있어야 한다”고 말했다. 허 파트장은 “디자인은 발명이 아니라 발견”이라고 강조했다.인천=윤정현 기자 hit@hankyung.com ▶'박람회장...
[전통시장 히든챔피언] 배추, 여름엔 강원산, 가을엔 해남…최고 식재료에 '손맛' 살린 반찬 2013-12-20 21:03:24
큰 돈이 리모델링비로 투자됐다. 개폐형 냉장 진열대와 주방을 설치하는 전통시장에선 보기 어려운 ‘현대식 점포’를 차렸다. 괜한 돈을 들인다는 지적도 있었지만 이 ‘통 큰 투자’가 강원반찬을 명품 점포로 바꿔 놓는 시발점이 됐다. 개폐형 냉장 진열대를 설치하면서 매출과 방문객 수가 큰 폭으로 증가했다. 매출은...
롯데마트, 크리스마스 먹거리 최대 50% 할인 2013-12-20 09:01:28
아이롤(100g/냉장)’을 40% 할인한 1320원에, ‘로스팅 오리(500g/1팩)’를 30% 할인한 6600원에 판매한다.해산물도 다양하게 준비해 ‘노르웨이산 연어회(300g/1팩)’를 1만5800원에, ‘캐나다산 랍스터(450g내외/1마리)’를 1만2500원에, ‘블랙 타이거(10마리/1팩)’를 9900원에 판매한다.롤까스, 로스트윙, 새우튀김 등...
밀레, 국내 냉장고 시장 첫 진출 2013-12-18 11:59:08
둘을 연결하면 양문형 냉장고와 같은 형태이다. 그러나 냉장고와 냉동고를 따로 분리해서 사용할 수도있다는 점이 특징이다. 스테인리스 스틸 소재의 고급스러운 디자인에 너비 120cm, 깊이 63cm의 간결한크기로 주방 공간의 일체감을 향상시킬 수 있게 설계됐다. 냉장고에는 음식 수분유지 기능이 뛰어난 유...
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