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[농수산물 시세] 돼지고기 값 오르고, 한우 내리고 2017-02-02 18:20:06
6% 정도 비싸졌다. 목살과 돼지갈비는 100ｇ당 각각 1966원, 1343원이었다. 지난달보다 목살은 7%, 돼지갈비는 10% 정도 가격이 올랐다. 반대로 이날 한우갈비 가격은 1등급 기준 100ｇ당 4900원으로 한 달 전(5119원)보다 4%가량 떨어졌다. 1등급 한우등심은 100ｇ당 가격이 7639원으로 지난달(7792원)에 비해 2% 정도...
한국에선 외국산 쇠고기 주로 먹는다…국산 비중 40% 붕괴(종합) 2017-02-02 09:44:53
및 돼지 부문 수급 동향과 전망' 보고서에 따르면 지난해 쇠고기 자급률 추정치는 37.7%다. 자급률은 우리나라의 쇠고기 총 소비량 가운데 국산 소비량이 차지하는 비중이다. 쇠고기 자급률 40% 붕괴는 2003년(36.3%) 이후 13년 만에 처음이다. 농촌경제연구원은 쇠고기 수입량이 꾸준히 늘어날 경우 국산 쇠고기...
[단독] 쇠고기 자급률 13년만에 40% 붕괴…외국산이 국산 압도 2017-02-02 06:15:00
및 돼지 부문 수급 동향과 전망' 보고서에 따르면 지난해 쇠고기 자급률 추정치는 37.7%다. 자급률은 우리나라의 쇠고기 총 소비량 가운데 국산 소비량이 차지하는 비중이다. 쇠고기 자급률 40% 붕괴는 2003년(36.3%) 이후 13년 만에 처음이다. 농촌경제연구원은 쇠고기 수입량이 꾸준히 늘어날 경우 국산 쇠고기...
[카드뉴스] 설 물가 급상승, 차례상 꿀팁은? 2017-01-31 13:16:27
가격이 상승했다.채소뿐만 아니라 육류도 만만치 않다. 명절 인기품목인 한우 갈비는 19.9%, 한우 등심은 22.9% 올랐고 수입소고기도 부위별로 6~13%정도 오른 가격이다. 삼겹살도 ‘금겹살’ 답게 7.5% 올랐다. 수산시장도 마찬가지. 갈치는 21.2%, 마른 오징어와 물오징어도 각각 20.1%, 14.5% 가격이 상승하는...
'맛집 세트' 들어는 봤니…유통가 '설' 이색 선물 열전 2017-01-20 14:29:33
설 선물로 내놨다. 현대백화점이 돼지 불고기를 설 선물 세트로 구성한 건 이번이 처음이다. 1.8kg 돼지 불고기 세트를 5만원에 판매한다. 현대백화점 관계자는 "소비침체가 이어지며 명절 선물에 쓰는 비용 부담을 덜기 위해 5만원 이하 실속 상품을 많이 준비했다"며 "가격은 낮추면서도 만족도를 높이기...
청탁금지법에 경기침체까지…설 대목 실종으로 농민들 '울상'(종합) 2017-01-19 11:23:07
싼 돼지고기와 국거리 한우고기를 섞은 맞춤형 선물세트로 근근이 버티고 있을 뿐 갈비나 등심은 찾는 사람이 거의 없다. 한우 도축량도 작년 설에 1천700마리였지만 올해는 40%가량 줄었다. 이 업체 관계자는 "대형 유통업체 등이 대부분 명절 2주 전에 물량 확보를 마치는 점을 고려하면 올해 설 대목은 거의 끝난 것으로...
"3만원짜리도 안팔려요"…청탁금지법에 쇠고기·굴비 직격탄 2017-01-19 05:00:04
싼 돼지고기와 국거리 한우고기를 섞은 맞춤형 선물세트로 근근이 버티고 있을 뿐 갈비나 등심은 찾는 사람이 거의 없다. 한우 도축량도 작년 설에 1천700마리였지만 올해는 40%가량 줄었다. 이 업체 관계자는 "대형 유통업체 등이 대부분 명절 2주 전에 물량 확보를 마치는 점을 고려하면 올해 설 대목은 거의 끝난 것으로...
경기도, 설 명절 기간 '설 성수 농축수산물 원산지 표시' 단속 2017-01-15 11:29:29
중점 점검대상은 ▲쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 고사리, 도라지, 대추, 밤, 조기, 갈치, 명태 등 제수용 식품 ▲갈비세트, 과일바구니, 한과류, 인삼제품, 전통식품, 건강기능식품 등 선물용품 등이다. 단속에서 도는 원산지 미표시, 표시방법 위반, 혼동우려 표시, 위장판매 등 국산 둔갑 여부와 원산지 부정유통 여부를...
[인터뷰] ‘식객촌’ 서대경 대표 “세계에 한식을 알리는 교두보 될 것” 2017-01-10 17:00:33
숙성된 김치만을 사용하며 국내산 1등급 돼지고기, 쌀과 고기, 반찬 모두 국내산이며 반찬에 들어가는 재료도 직접 재배한 채소를 사용하며 된장과 간장, 매실, 짱아찌도 직접 담근다. 그 밖에 벽제갈비, 오두산메밀가, 전주밥차, 한육감, 무명식당, 부산포어묵 입점 식당 모두 정성을 가득담은 건강한 음식을 고객들에게...
[여행의 향기] 국내 호텔로 떠나는 '맛있는 세계음식 여행' 2017-01-08 16:33:00
갈비 전문점 ‘명월관’, 피자 레스토랑 ‘피자힐’ 등은 특별 구성한 메뉴를 5만4000원에 판다. 과거에 인기 있었던 메뉴를 재구성하는 ‘백 투 워커힐’ 행사도 함께한다. 중식당 금룡은 ‘추억의 옛날 짜장면’을 5400원, 명월관은 ‘통큰 양념갈비’ 300g을 3만원에...
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