파리바게뜨, 10일부터 우유식빵 등 73개 품목 가격 평균 5% 인상 2019-03-08 11:21:30

파리바게뜨, 10일부터 우유식빵 등 73개 품목 가격 평균 5% 인상 (서울=연합뉴스) 조성흠 기자 = 파리바게뜨는 오는 10일부터 73개 품목의 가격을 평균 5% 인상한다고 8일 밝혔다. 인상 품목 73개는 전체 취급 제품 833개 중 8.8%에 해당한다. 세부 항목 및 인상 폭은 ▲ 빵류 42개 6.2% ▲ 케이크류 20개 4.6% ▲...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #파리바게뜨 10일부터 #인상 #품목

파리바게뜨, 10일부터 우유식빵 가격 올린다 2019-03-08 11:13:01

제품은 정통우유식빵이 2400원에서 2600원(8.3%), 단팥빵이 1300원에서 1400원(7.7%), 치즈케이크가 2만4000원에서 2만5000원(4.2%)으로 오른다. 파리바게뜨 관계자는 "이번 가격 조정은 임차료 등 관리비 상승에 따라 2년3개월 만에 이뤄진 것으로 가맹점 수익 개선을 위한 것"이라며 "앞으로도 보다 나은...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #파리바게뜨 10일부터 #파리바게뜨 #가격 #인상

[문화의 향기] 내 젊은 날의 초상 2019-02-14 18:47:28

삼립 식빵에 얼어버린 마가린과 설탕을 뿌려 끼니를 해결해도 구차하다고 생각하지 않았던 건 젊기 때문이었으리라. 그렇게 다니다 마지막으로 다다른 곳이 강릉 경포대 바닷가였다.밤에 출발하는 열차 시간에 맞추느라 경포대 바다를 한 장 그리자마자 추위 피할 데를 찾다가 살짝 열린 포장마차에 들어갔는데 마침 라면을...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #문화의 향기

[천자 칼럼] 발뮤다의 '감각 경영' 2019-02-13 18:21:06

구현하자는 생각은 아이들의 꼬리잡기 놀이를 보고 떠올렸다.그는 식빵 굽는 토스터를 개발할 때에도 자신의 경험과 감각을 최대한 활용했다. “죽은 빵도 살린다”는 극찬을 받은 ‘더 토스터’는 여행지에서 먹었던 ‘빗물 속의 빵’을 재현한 제품이다. 기존 기계들이 빵을 바짝 굽는 데...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #천자 칼럼

손호준, 일본팬미팅 감동적 마무리 ‘정성+진심’ 소통 2019-02-02 09:35:10

손호준은 ‘커피프렌즈’에서 화제를 모은 식빵을 손수 만들어와 모두를 놀라게 만들었다. 미리 스케줄을 조율하며 꼬박 하루 동안 팬들을 위해 정성껏 준비한 것. 현장에서는 시그니처 메뉴인 ‘우유에 빠진 귤’을 제조하기도 한 그는 팬들만의 ‘일일 커피프렌드’로 감동을 안겼다. 마지막으로 유승범의 ‘질투’...

• 뉴스 > 연예·스타
• 바로가기
• #손호준 일본팬미팅 #손호준 #커피프렌즈 #진심 #감동

뚜레쥬르 100만개 팔린 '통우유식빵' 비결은? 2019-01-27 17:31:06

우유식빵이지만 오히려 최고로 만들면 소비자들이 금방 알아줄 것으로 판단했다”며 “수차례 실패를 거듭한 끝에 대량 생산에 적합한 방법을 찾아냈다”고 말했다.뚜레쥬르는 ‘기본 지키기’ 전략을 식빵뿐 아니라 다른 빵에도 확대 적용하고 있다. 스테디셀러인 크루아상도 유지함량이 높은...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #뚜레쥬르 100만개

아이템 하나 뜨면 '미투 브랜드' 난립, 부실창업 유도하는 가맹본부 주의를 2019-01-27 15:55:14

것도 많다. 대만 카스테라, 저가 생과일 주스, 식빵, 마카롱 등이 그렇다. 소셜네트워크서비스(sns) 덕분에 ‘뜨는’ 속도가 빨라졌지만 사라지는 속도 역시 그에 못지않다.하나의 아이템이 유행하기 시작하면 이름만 다르고 메뉴가 비슷한 점포가 우후죽순으로 생긴다. 시간이 지나고 보면 결국 남는 것은 대표...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #아이템 하나 #브랜드 #아이템 #창업 #가맹본부 #미투

베이커리창업 생각한다면, 일본식 크로아상 전문 `크로크로` 주목 2019-01-13 09:00:00

대표적 메뉴로는 베이직, 샌드위치, 크림치즈, 식빵 아이스크로아상 등이 있다. 특히 소자본 빵집 창업을 가능케 하는 크로크로는 월 20만 원도 채 되지 않는 금액으로 창업을 실현시킨다. 이는 초기 가맹교육비 및 물대 예치금 비용을 제외하고, 월 16만 7천원으로 모든 장비를 포함한 소규모 창업을 가능하게 하며,...

• 뉴스 > 정치·사회·국제
• 바로가기
• #베이커리창업 생각한다면 #크로크로 #크로아상 #창업 #오픈 #매장 #위치해 #교육

[열차로 여행한 일본 ? ② 교토] 뱃놀이와 인력거의 낭만…교토에선 누구나 귀족이 된다 2018-12-14 14:53:33

식빵을 꺼내 뿌렸다. 그럼 그렇지. 먹이를 사이에 둔 오리들이 서로 날갯짓을 하며 쟁탈전을 벌인다. 강가의 사람들은 뱃놀이 하는 일행을 보며 사진을 찍는다. 갑자기 유명인이라도 된 듯한 기분도 든다.인력거 – 잠깐 동안 즐기는 귀족 체험 사시사철 아름다운 아라시야마를 편하게 즐기고 싶다면 인력거 체험도...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #열차로 여행한