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`냉장고를 부탁해` 정창욱, 하차소감 "좋은 분들과 함께 해 좋았다" 2015-08-18 10:16:23
반건조 우럭을 이용한 인도풍 요리 `커리업`를 선보였다. 결과는 김영호의 냉장고 재료에서 동치미만을 사용하겠다고 한 정창욱의 승리였다. 이날 대결을 펼친 동파면이 정창욱의 마지막 요리였다. JTBC 관계자는 "정창욱 셰프가 셰프 본업에 충실하기 위해 `냉장고를 부탁해`에서 하차한다"며 "오는...
`냉장고를 부탁해` 정창욱, 요리 ‘동파면’ 으로 오세득에 승리 2015-08-18 09:40:17
우럭을 카레 가루와 생강으로 비린내를 잡고 두유를 넣어 끓인 카레 요리를 만들었다. 정창욱은 `동파면`이라는 동치미 파스타를 선보였다. 중간에 맛을 본 김성주는 정창욱에게 “내가 보기엔 질 것 같다”라며 간장을 쓰라고 꼬드겼다. 이에 정창욱은 “화학조미료를 쓰겠다”라고 말해 웃음을 자아냈다. 먼저 정창욱의...
적조 덮친 거제 양식장 어류 수십만마리 폐사 2015-08-18 03:05:24
한 가두리양식장에서 적조로 참돔(28만마리)과 돌돔(2000마리), 우럭(5만마리) 등 33만2000마리(약 4억2200만원어치)가량이 폐사했다는 신고를 접수했다고 17일 발표했다. 피해가 발생한 해역은 5.5ha의 양식장에 참돔과 돌돔, 우럭, 쥐치 등 모두 120만8000마리를 기르고 있다. 경남도와 거제시는 어업인과 보험 손해사정...
`냉장고를 부탁해` 정창욱, 최현석 복수성공 `오세득 상대로 승` 2015-08-17 22:49:29
우럭을 이용한 인도풍 요리 `커리업`를 선보였다. 대결에 앞서 정창욱은 "최현석 주방장님의 복수를 하겠다"고 다짐했다. 앞서 최현석은 첫 출연한 오세득에게 면요리 대결에서 패한 바 있다. 결과는 김영호의 냉장고 재료에서 동치미만을 사용하겠다고 한 정창욱의 승리였다. 김영호는 "맛있다. 독특한...
현대오일뱅크, 우럭 방류로 지역경제 살린다 2015-08-02 10:46:16
최대 우럭 집산지로 변모했다. 현대오일뱅크는 어선용 무인 소화기 설치와 어촌계 회관 건립을 지원하고 지난1일 막을 올린 삼길포 우럭축제도 후원한다. 현대오일뱅크 강달호 대산공장장은 "메르스 사태로 지역 관광객이 많이 줄어 어민들의 걱정이 컸다. 휴가철을 맞은 직원과 가족들의 참여를 독려해 축제...
서산시 여행상품 온라인몰 판매 2015-07-01 21:21:15
우럭 독살축제(8월), 농촌체험(9월), 해미읍성 역사체험축제(10월) 등 매달 행사와 관련한 상품을 볼 수 있다.2015 대한민국 모바일트레이딩시스템(mts) 평가대상...종합대상 'nh투자증권' [이슈] 30대 전업투자자 ཐ억원' 수익 낸 사연...그 비법을 들어봤더니 [한경+ 구독신청] [기사구매] [모바일앱]...
夏夏夏夏 '여름별미 사천왕' 2015-06-15 07:01:30
가자미·광어·우럭 등 생선으로 조리 동해안 고추장, 제주·남해 된장 사용 제주·포항서는 꼭 한번 먹어봐야 [ 최병일 기자 ] 6월 중순인데 벌써 불볕 더위가 기승을 부린다. 더위 자체를 원천봉쇄할 수는 없지만 시원하고 맛있는 음식을 먹으면 몸의 활력을 찾고 잠시나마 더위를 잊지 않을까. 한국인이 여름철이면...
[이재정 기자의 보물여행]기분 좋게 따듯한 제주 성산일출봉 맛집, 멘도롱또똣 한성식당 2015-05-28 04:53:24
회로 나오는 야들야들한 갈치살은 광어, 우럭과는 색다른 식감으로 담백하다. 노르스름하게 구워져 나와 짠맛이 심하지 않은 갈치구이는 하얀 쌀밥과 궁합이 잘 맞고 칼칼한 양념이 제 맛인 갈치조림은 어른들의 술안주로 제격이다. 통통한 갈치살을 골라 김이 모락한 하얀 밥에 얹어 주면 매운 조림도 아이들이 거부하기...
컴투스 글로벌 히트작 '낚시의 신', 시즌 2 오픈! 2015-05-08 11:57:00
출몰하는 비단 잉어, 호랑 뱀장어, 파랑볼 우럭 등 희귀 어종들이 추가되어 새로운 물고기를 낚는 재미를 느낄 수 있다. 이와 함께, 치명 피해, 치명 확률, 명중력, 체력 등 4가지 속성을 지난 신규 액서사리 아이템이 추가되어 이용자 개개인의 상황에 맞는 강화를 통해 보다 전략적인 낚시를 즐길 수 있게 됐다. 또,...
[2015 대한민국 대표브랜드 대상] 대한민국 청정지역 '대명사'…건강의 섬 완도 2015-04-16 07:01:34
등 각종 해조류와 광어, 우럭 등 싱싱한 활어회는 완도군이 자랑하는 대표적인 건강식품이다.특히 주력 상품인 해조류는 바닷속 슈퍼푸드와 한국을 대표하는 k푸드로 인식되면서 국제적으로 수요가 증가하고 있다.완도군 관계자는 “군민의 삶의 터전인 청정바다를 청결, 보전·보호, 상품화하고 건강의 섬 완도...
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