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백종원 "꼴보기 싫어 죽겠네"…예산시장 살리다 분노한 이유 2023-09-22 20:14:01
한숨을 쉬었다. 이어 "그동안 골목식당 등 여러 가지 프로그램을 해봤다. 골목에 도움을 드리겠다고 식당들에 솔루션을 제공하고 방송으로 노출하고 홍보했는데 결국 건물주들 좋은 일만 시켰다"며 "지자체에서도 일부 지역의 상가를 매입하고, 저희도 일부러 상가를 매입했다. 물론 우리가 억지로 임대료를 못 올리게 할...
[신간] 경기 어려운데 왜 명품은 잘 나갈까…불황에도 팔리는 것들의 비밀 2023-09-21 19:03:14
책은 총 3장으로 구성됐다. 마이너스 성장을 보이는 시장에서도 매출을 높인 사례를 찾아 전략을 분석했다. 심리적 가격 저항을 피하는 방법, 불황일수록 더 잘 팔리는 시장 찾기 등 총 15가지에 달하는 마케팅 포인트도 정리했다. 식당·학원 등과 같은 골목상권 소상공인부터 유통 기업까지 매출을 올릴 수 있는 비법이...
'예능 우량주' 조보아, 캠핑 떠난다…'텐트 밖은 유럽' 출연 2023-09-21 11:46:04
'백종원의 골목식당'에 출연해 솔직한 음식 맛 표현은 물론 진솔하고 친근한 소통 방식으로 '공감 요정'이라는 별명까지 얻으며 큰 사랑을 받았다. 이렇듯 매번 특유의 밝고 긍정적인 에너지를 발산하는 조보아가 이번 '텐트 밖은 유럽'에서 선보일 색다른 매력에 귀추가 주목된다. '텐트 밖은...
"건물주만 좋은 일"…백종원, 상가 사들인 이유 2023-09-14 14:51:02
직접 밝혔다. 골목시장 대상 솔루션을 통해 브랜드 가치를 키웠더니 임대료가 치솟아 상인들의 경제 환경이 나아지지 않는다는 것이 이유다. 지난 13일 방송된 MBC '다큐플러스-백종원 시장이 되다'에서 백 대표는 "제가 그동안 골목시장 등 여러 가지 프로그램에서 골목에 도움을 드리기 위해 식당들에 솔루션을...
백종원 "결국 건물주 좋은 일만"…예산시장 상가 사들였다 2023-09-14 14:45:29
점을 지적했다. 그는 "여러 프로그램에서 골목에 도움을 주기 위해 식당에 솔루션을 제공하고 방송에서 홍보했는데 결국 건물주들 좋은 일을 시켰다"며 "건물주들이 임대료를 올리더라"고 토로했다. 앞서 백 대표가 운영하는 더본코리아는 예산군과 공동으로 '예산시장 살리기 프로젝트'를 진행했다. 리모델링을...
[모로코 강진 현장] 노숙 사라지고 활기 되찾은 광장…'불안 속 일상회복' 마라케시 2023-09-13 18:32:58
그림자는 곳곳에 드리워져 있었다. 기념품 골목 중간중간 들어선 식당과 카페, 간혹 눈에 띄는 바(Bar)에는 손님이 거의 없었다. 현지에서 한식을 파는 예능프로그램을 통해 국내에도 잘 알려진 유명 양고기 구이집에는 저녁 7시쯤 들어선 기자가 첫 손님이었다. 이 가게 주인은 "이제 정상화가 되어가니 큰 걱정은 하지...
[토요칼럼] 조상 덕 보는 나라 만들기, 지금부터 시작해야 2023-09-08 17:48:21
허탈한 마음은 무엇으로 달랠까. 서울 노가리 골목의 상징인 을지OB베어는 40년간 뿌리 내린 을지로에서 지난해 쫓겨났다. 백년가게이자 서울미래유산이었지만 개발사업 앞에선 소용없었다. 서울 3대 추어탕집으로 이름을 알린 형제추어탕과 곰보추탕, 1972년 시작된 푸드트럭의 원조 영동스낵카, 72년 전통 중식당 대성관...
영남이공대, 안지랑 곱창골목 상생 축제로 상권 활성화 2023-09-07 20:47:23
골목 33개의 식당이 함께 하며 지역 경제와 상권 살리기에 힘을 모았다. 이재용 영남이공대 총장은 “안지랑 곱창골목 상생축제는 남구의 명품 먹거리골목을 재학생들에게 알리고 주민과의 소통을 통해 지역 상권 활성화를 위해 남구청과 함께 작년에 이어 올해도 개최했다”라며 “세대공감 Fashion Festa, 치매극복 건강...
'매출 0원→월 6600만원' 카페 되는 법 알려드립니다…이러니 '손대면 핫플' [종합] 2023-09-06 10:14:37
'골목식당'을 시작하기 전부터 이미 스타였지만, 저는 입증해야 하는 책임이 있다고 생각한다. 유정수가 어떻게 해내는지, 사장님과 저의 협업이 어떤 결과로 나오는지가 이 프로그램과 '골목식당'의 차이점이 아닐까 싶다"고 말했다. '만능 일꾼' 김지은의 활약에도 이목이 쏠리고 있다. 김지은은...
우래옥·권숙수·보르고 한남…4년 연속 뽑힌 '서울 맛집' 가볼까 2023-08-30 18:25:10
4년 연속 선정된 식당들이 특히 눈길을 끌었다. 권숙수, 온지음 레스토랑, 우래옥, 정식당, 무오키, 보르고 한남, 에빗, 제로컴플렉스 등 총 35곳이다. 솔밤, 유유안, 피에르 가니에르 서울, 광평 평양냉면갈비 등 새롭게 이름을 올린 28개 식당도 있다. 자세한 내용은 서울미식주간 누리집에서 31일 오후 5시부터 확인할...