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[르포] '흑백요리사'도 감탄한 연결성…삼성전자 AI 가전 쿠킹쇼 2024-11-06 13:00:00
해물 토마토 김치, 영양버섯밥, 항정살 구이와 묵은지 살사, 비트 사시미, 배추구이 등 이색 요리를 직접 조리해 선보였다. 임 셰프가 요리 재료를 '비스포크 AI 패밀리허브' 냉장고에 넣자 자동 식재료 인식 기능인 'AI 비전 인사이드'로 푸드 리스트에 식재료의 종류와 입고일이 등록됐다. 새로 추가한...
김치 10㎏ 2만2900원…"싸게 샀다고 좋아했더니" 날벼락 2024-10-31 16:38:08
잠수"라고 덧붙였다. 다른 피해자 B씨는 "지금 김치값이 너무 비싼데, 이걸 가지고 사기 친다는 게 못됐다"고 했다. 피해자들은 수백 명에 달하는 것으로 알려졌다. 경찰은 해당 업체의 소재와 피해 규모를 파악하고 있다. 한편, 김장 물가 상승으로 인해 김장을 포기하고 포장김치를 사 먹는 이들이 늘어나고 있다. 포장김...
드럼당 10만원 올라…부재료 값도 치솟나 2024-10-31 09:23:45
있다. 31일 신안군수협에 따르면 10월 초부터 김장 김치에 들어가는 추젓용 생새우 어획이 급감했다. 작년보다 2천여 드럼(드럼당 250㎏) 적은 4천700여 드럼에 그치고 있다. 어획이 부진하면서 추젓값은 드럼당 평균 109만원, 최고가 340만원으로 예년보다 드럼당 10만원 정도 상승했다. 최상품 젓인 육젓 어획도...
배춧값만 오른 줄 알았더니…김장철 다가오는데 '초비상' 2024-10-31 09:12:47
채솟값이 훌쩍 뛴 가운데 젓갈용 생새우 어획이 부진하다. 최상품 새우젓인 '육젓'은 한 드럼당 최고 1340만원까지 거래될 정도다. 31일 신안군수협에 따르면 10월 초부터 김장 김치에 들어가는 추젓용 생새우 어획이 확 줄었다. 지난해 보다 2000여 드럼(드럼당 250㎏) 적은 4700여 드럼에 그치고 있다. 어획이...
하락 조짐 없는 무·마늘값…"김장 포기할 판" 2024-10-25 17:48:26
김치 시장 점유율 1, 2위인 대상의 ‘종가 김치’, CJ제일제당의 ‘비비고 김치’ 매출도 두 자릿수 증가세를 보였다. 최근 값이 오른 호박과 토마토는 다음달까지 가격 상승세가 이어질 전망이다. 호박은 지난 9월 추석 연휴 때부터 폭우와 폭염이 반복되면서 주산지인 충청도의 작황이 나빠졌다. 지난주에도 비가 잦아...
배추·무 가격 강세 여전…토마토는 1년 전보다 52% 2024-10-20 07:05:01
3년 평균이다. 배춧값 강세는 지난달까지 이어진 폭염 영향으로 배추 생육이 부진해 공급이 감소한 데 따른 것이다. 무는 한 개 3천561원으로 1년 전, 평년과 비교해 각각 46.9%, 25.4% 비싸다. 무 역시 폭염으로 작황이 부진한 데다 배추김치 대체재로 수요까지 늘면서 가격이 상승했다. 다만 농림축산식품부는 배추와 무...
배추·무·상추·시금치 값 '고공행진'…배도 생산 차질 2024-10-15 12:00:00
김치 가공업체와 식자재 마트에 판매를 완료했으며 추가 54t이 오는 17일 평택항으로 들어온다고 말했다. 이어 "당초 수입 배추 구매 의향을 밝혔다가 취소하는 곳이 많다"고 전했다. 무는 여름무 재배 면적이 줄고 작황이 부진한 데다 배추 대체 수요까지 더해져 가격이 작년이나 평년보다 강세다. 농식품부는 김장철에...
"이러다 진짜 문 닫을 판" 공포…보쌈집에 무슨 일이 [이슈+] 2024-10-07 13:59:07
올랐다”고 푸념한 그는 “가뜩이나 배추 값도 폭등이라 보쌈 김치 담그는 것도 부담인데 깻잎, 상추, 오이까지 줄줄이 올라 재룟값이 가게 운영 비용의 50%를 넘어섰다”며 “영업을 계속할 수 있을지 ‘공포심’이 들 정도”라고 말했다. 폭염과 가뭄 여파로 먹거리 물가가 천정부지로 치솟으면서 식당 인심이 팍팍해지고...
"중국인들에 '흑백요리사' 보여줘라"…반응 폭발한 이유 [이슈+] 2024-10-03 19:45:07
홍보하고 있다. 중국은 이전부터 김치를 비롯해 삼계탕까지 세계적으로 유명한 한국 음식을 자신의 전통 음식이라는 억지 주장을 펼쳐왔다. 이뿐 아니라 중국이 동북공정을 통해 자신들의 역사라고 우기고 있는 고구려도 한국의 역사로 '흑백요리사'를 통해 언급됐다. 이북 요리 전문 맛집 리북방의 최지형 셰프는...
"김치 어떻게 먹나" 시장 갔다 '깜짝'…김장철 앞두고 '초비상' [현장+] 2024-09-29 10:27:08
비싸 당분간 김치 담그기는 어려울 것 같아요.” 주부 백모 씨(52)는 최근 서울 한 시장을 찾았다가 배추 가격을 보고선 혀를 내둘렀다. 한 포기 가격이 2만원을 넘는 경우도 있었기 때문이다. 도저히 구매할 엄두가 나지 않아 할인 행사를 하는 마트로 갔으나 역시 배추를 선뜻 사지 못했다. 제일 저렴하다는 동네 청과물...