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장애인체전 '부실 도시락' 사과했지만…'충주맨'까지 불똥 2025-04-25 11:10:45
깻잎절임이 전부였고, 구성에 비해 가격은 1인당 1만2000원이었다는 점이 알려지면서 참가자들의 불만이 터져 나왔다. 도시락을 납품한 충주 소재 A 업체는 "납품량이 몰려 준비가 미흡했다"고 해명하며 도시락 대금을 재료비 수준인 절반만 받겠다고 밝혔다. 해당 업체는 충주시장애인체육회의 추천을 받아 계약된 것으로...
일본어 자막으로도 '독도'…"넷플릭스 달라졌네" 2025-04-22 13:19:34
절임인 '파오차이'(泡菜)로 표기해 큰 질타를 받았다"고 설명했다. 서 교수는 그러면서 이번 독도의 정확한 표기는 환영할 일이라고 강조했다. 아울러 "독도에 관한 일본의 억지 주장에 단호히 대처하고, 예능·드라마·영화 등 문화 콘텐츠를 활용한 전 세계 독도 홍보를 더욱더 강화해야 한다"고 덧붙였다....
서경덕 "'대환장 기안장' 독도 표기 정확"…달라진 넷플릭스 2025-04-22 08:26:45
중국식 채소 절임인 '파오차이'(泡菜)로 표기해 큰 질타를 받았다"고 지적했다. 이어 "이번 독도의 정확한 표기는 환영할 일"이라며 "독도에 관한 일본의 억지 주장에 단호히 대처하고, 예능·드라마·영화 등 문화 콘텐츠를 활용한 전 세계 독도 홍보를 더욱더 강화해야 한다"고 주문했다. 박수빈 한경닷컴 기자...
CJ프레시웨이, '삼삼한 데이' 맞아 급식장서 저염 식단 선봬 2025-03-31 14:00:08
비트 무절임 등으로 구성됐다. CJ프레시웨이 관계자는 "저염식 조리 노하우를 활용해 나트륨을 줄이고 식재료 고유의 맛과 풍미를 살린 메뉴를 선보일 계획"이라며 "소금과 된장, 고추장 등 염분 조미료 사용을 줄이고 강황과 마늘, 양파 가루 등 향신료와 식초로 간을 맞추는 방식"이라고 설명했다. kez@yna.co.kr (끝)...
주한이탈리아대사관 공관차석 "교촌과 함께 韓-伊 협력 강화" 2025-03-21 14:13:34
대체할 수 있는 아티초크 올리브 오일 절임 등 교촌 치킨에 이탈리아의 색채를 묻힌 ‘교촌 이태리’ 특별 메뉴 구성 방안을 논의하기도 했다. 특별 메뉴는 가토 대사가 직접 제안한 것으로 알려졌다. 1991년 권 회장이 설립한 교촌에프앤비는 현재 국내에서 1300여개의 매장을 운영 중인 치킨 프랜차이즈 기업이다. 중국,...
롯데마트·슈퍼, 6∼12일 '해남 농산물' 예약판매 2025-03-04 06:00:03
4일 밝혔다. 고객이 절임 배추, 절임 알타리, 전라도식 김치 양념, 해남 고구마 등 해남의 대표적인 특산물을 저렴한 가격에 구매할 수 있게 기획했다. 3월에는 지난 겨울 김장철에 담은 김치가 익어 햇김치를 담그고자 김장 재료를 찾는 고객이 늘어난다는 점을 고려한 행사다. 작황 부진에 수요 감소로 어려움을 겪는...
중식·일식·유럽식 주중 한정 메뉴…포시즌스 호텔 서울에서 비즈니스 런치를 2025-02-27 15:46:50
각 세트에는 일본식 계란찜, 모둠튀김, 미소국,일본식 절임 채소인 츠케모노가 함께 제공된다. 선택한 세트에 따라 ‘민물 장어덮밥’, ‘지라시 스시’ 또는 ‘한우 1++ 스테이크 덮밥’을 즐길 수 있다. 가격은 인당 8만9000원이다. 한우 1++ 스테이크 덮밥 정식 세트는 2만원이 추가된 10만9000원이다. 조금 더 캐주얼한...
'과자·김치 원산지 거짓표시'…표시위반 업체 396곳 적발 2025-02-05 11:00:02
섞어 김치를 만들고 중국산 소금으로 절임 배추를 제조했으면서 제품 라벨지에 고춧가루와 소금의 원산지를 국내산으로 거짓 표시했다. 농관원은 적발한 업체 중 원산지를 거짓으로 표시한 243곳은 형사입건하기로 했고, 원산지를 표시하지 않은 153곳에는 과태료 4천436만원을 부과했다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
식약처, 살모넬라·노로바이러스 등 집중관리…식중독 예방 2025-01-24 09:21:34
위해 제조업체가 절임 배추 등 원재료 소독 공정을 중요관리점(CCP)으로 설정·운영하도록 한다. 아울러 이동배식, 출장뷔페, 도시락 등 운반 음식으로 인한 대규모 식중독을 막기 위해 학교 급식소에 운반 음식을 납품하는 식품 제조·가공업체 등에 대한 위생 관리 실태를 집중점검한다. 식약처는 국민이 평소 손 씻기,...
"부온 아페티토!"…이탈리아 대사·교촌 회장 '요리 협업' 2024-12-20 18:21:27
아티초크 올리브 오일 절임 등 교촌 치킨에 이탈리아의 색채를 묻힌 ‘교촌 이태리’ 특별 메뉴 구성 방안을 논의했다. 특별 메뉴는 가토 대사가 제안한 것으로 알려졌다. 대사관 관계자는 “교촌치킨 가맹점만 전국에 1000개가 넘는다”며 “이탈리아 식문화 홍보에 교촌이 큰 도움이 될 것이라 생각한다”고 설명했다. 권...