국내 70% 생산 '다시마의 섬' 금일도… "최고 단골은 '너구리'죠" 2018-08-03 17:51:29

연간 2천~3천톤 생산경매 큰손은 '농심 너구리'해물맛 우동라면 개발하던 농심 '비싸도 좋은 다시마 달라' 부탁 신상석 조일농산 사장, 36년째 납품 "너구리 라면 다시마 믿고 드세요" [ 강진규 기자 ] 뜨거운 햇살 아래 파란색 조끼를 입은 한 무리의 사람들 손이 바쁘게 움직였다. 분필로 숫자를 적은 뒤...

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• #국내 70

연안식당·고래식당 가보셨나요? 2018-08-02 17:30:53

전복해물뚝배기, 밴댕이회무침 등으로 최근 인기를 모으고 있는 해산물 요리집 ‘연안식당’이 가맹점 급증에 힘입어 올해 사상 최대 실적을 기록할 것이란 내용이다.토러스투자증권은 연안식당(사진)을 운영하는 코스닥시장 상장사 디딤을 추천 종목으로 꼽았다. 목표주가는 6200원, 투자의견은 ‘강력...

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• #연안식당고래식당 가보셨나요

‘섬총사2’ 이연희, 어르신들을 위한 만능 재주꾼 변신 ‘훈훈’ 2018-07-31 15:22:29

어르신들을 기쁘게 했다. 더불어 크림해물짬뽕을 만드는 과정에서 연기가 많이 나자, 위하준에게 잠수경을 가져다 주는 센스를 발휘해 예능감을 보여줬으며, 소리도 마지막 날 아침에는 어르신에게 얼굴 팩과 핸드크림을 선물하는 등 끝까지 어르신들을 챙기는 모습으로 시청자의 마음을 뭉클하게 만들었다. 데...

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• #섬총사2 이연희

‘섬총사2’, 강호동의 해물크림짬뽕 레시피...‘기대UP’ 2018-07-30 17:50:55

소리도 앞바다에서 직접 잡은 해산물로 해물 크림짬뽕을 만들어내 관심을 끈다. 다양한 물고기와 해초가 많은 청량한 소리도 앞바다에서 ‘섬대장’ 호동과 ‘섬므파탈’ 이수근이 해남으로 변신한다. 검정 쫄쫄이 수트까지 완벽 착장하고 해녀 어머님들과 물질에 나선 것. 오랜만에 물질에 나선 강호동은 전복, 뿔소라 ...

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• #섬총사2 강호동의

출렁다리 가로질러 연대도서 만지도로… 걸을수록 깊어지는 통영의 '맛과 멋' 2018-07-29 14:50:21

전복해물라면이다. 전복을 비롯한 해물이 들어간 라면은 마라도 짜장면처럼 섬에서 맛보는 대표 음식이 됐다.만지도에서 출렁다리로 향하는 길은 나무 데크가 이어진다. 데크 따라 자그마한 모래 해변에 내려서거나, 푸른 바다에 잠시 발을 담글 수도 있다. 만지도와 연대도를 잇는 출렁다리는 파도 위에 아슬아슬한 자태로...

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• #출렁다리 가로질러

[한경과 맛있는 만남] 조종묵 소방청장 "불길에 나를 던져 남을 구한다… 그저 운명처럼 다가온 소방관" 2018-07-27 18:16:34

밀쌈도 코스에 나온다.국화정원에는 해물을 맑게 끓인 신선로와 안심구이, 대하냉채 등을 함께 맛볼 수 있는 코스 요리도 마련돼 있다. ‘정1품(12만원)’ ‘정2품(8만5000원)’ ‘정3품(3만9000원)’으로 나뉜 코스 요리는 국화정원의 자랑거리다. 코스마다 특색있는 요리가 포함된다. 미리...

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• #한경과 맛있는

전주 객사 일식 맛집 신주쿠주방 ‘데바사키 교자’ 무더위 술안주 인기 2018-07-26 10:00:01

하는 주점이지만 생선요리에 국한되지 않고 해물탄탄라면, 차돌숙주볶음, 소고기야끼니꾸, 통문어튀김, 왕새우튀김 등 폭넓은 메뉴를 즐길 수 있어 단골만 아는 숨은 맛집에서 이제는 어엿한 전주 객리단길 맛집으로 자리매김하고 있다. 최근 선보인 데바사키 교자는 뼈를 발라낸 닭날개 속에 잘게 다진 고추와 김치 등을 ...

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• #전주 객사

(사)한국전문기자협회, `한식-냉면` 부문 소비자만족 1위에 `불독냉면` 선정 2018-07-25 13:29:46

바비큐도 따로 준비해 다양한 맛을 즐길 수 있도록 했다. 뿐만 아니라 김 대표는 시원한 육수의 맛과 맛있게 매운 양념장을 필두로 직화쭈꾸미와 직화불고기를 묵사발과 스푼피자로 즐기고, 아구찜과 해물찜 또한 맛볼 수 있는 `불반장`을 새롭게 개설, 프랜차이즈 가맹점을 모집하고 있어 조만간 전국 어디서든...

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• #사한국전문기자협회 한식냉면

[와글와글] 다른 손님 먹다 남긴 국물로 볶음밥 만드는 맛집 2018-07-25 11:42:31

전했다.인근 맛집으로 알려진 해물탕집을 방문한 a씨는 저녁 10시를 넘긴 시간 아귀찜을 맛있게 먹으며 대화를 나누고 있었다. 이때 배달 앱을 통해 서교동 인근에서 해물찜과 볶음밥 주문이 들어왔다는 걸 직원들 대화를 통해 알게 됐다.그때 아주머니 한 분이 오더니 a씨가 먹던 국물 찌꺼기를 가리키며 '이거 국물...

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