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동원F&B, 랍스터 맛살 '랍스터 더킹' 출시 2018-03-19 09:25:17
랍스터 집게발 모양으로 큼직하게 만들었다. 토마토와 파프리카에서 얻은 천연 식물성 색소만을 사용했으며 산화방지제, 보존료, 팽창제, 감미료, 코치닐색소 등 5가지 합성 첨가물을 넣지 않았다. 동원F&B는 2014년에는 국내 최초로 국산 붉은 대게 다리살을 넣은 '리얼크랩스'를 출시했다. '리얼랍스터...
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[호텔의 향기] 낮엔 꽃들과 애프터눈티… 밤엔 테라스서 와인파티 2018-03-18 14:15:29
2인 2회 이용권, 애프터눈티 b세트 1회 이용권, 풀사이드바 랍스터 짬뽕 한 그릇이 덤으로 나온다. 3박 투숙 시 본관 스탠더드 객실, 조식 2인 3회 이용권, 애프터눈티 b세트 1회 이용권, 풀사이드바 수제 치킨&포테이토&생맥주 2잔을 제공한다.패키지 이용객은 라운지 s 2인 이용(5월4~6일, 19~21일 제외) 혜택과 어덜트...
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"고소득층 고객 모십니다"…프리미엄슈퍼마켓 고속 성장 2018-03-18 06:48:00
1억원에 달한다. 소비자가 수조에 진열된 살아있는 랍스터를 고르면 즉석요리로 맛볼 수 있는 '라이브 랍스터 바' 코너도 인기다. 세계 3대 식재료 중 하나인 트뤼프(송로버섯) 가공식재료의 월평균 매출은 약 3천만원 수준이다. 신세계그룹은 프리미엄슈퍼마켓 사업을 이마트로 통합하고 PK마켓을 중심으로 ...
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미국으로 간 정용진… 'PK마켓의 결투' 준비 중 2018-03-12 17:16:16
형태다. 국내에선 스타필드 pk마켓의 ‘라이브 랍스터 바’와 ‘부처스 테이블’ 등이 대표적이다.미국에선 pk마켓을 업그레이드한다는 계획이다. 채소 코너에선 비빔밥바와 주스바를 운영하고, 시푸드 코너에선 랍스터와 회전초밥을 판매할 예정이다. 정육 코너에선 스테이크와 철판구이 등을 요리해...
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‘원나잇 푸드트립’ 테이, “소 직접 키워본 적 있다” 2018-03-07 12:02:57
테이, 이원일, 정다래는 스테이크부터 랍스터회까지 다양한 먹방을 선보이며 이목을 사로잡았다. ‘원나잇 푸드트립 : 언리미티드’ 2회에서는 연간 300만명 이상의 방문객이 방문하는 피시마켓, 출연진 모두를 경악하게 만든 1m 화덕피자 등 4인의 멈추지 않는 먹방이 이어질 예정이다. 또한 70년 전통의 핫도그집, 호주...
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LA 한인기업, 미국 크라우드펀드에 '김치펀드' 조성 2018-02-24 07:50:37
철갑상어알(캐비어), 바닷가재(랍스터) 등을 주문자 취향에 따라 첨가할 수 있도록 했다. 회사 측은 "폭넓은 고객 확보를 위해 채식주의자용 김치, 이슬람을 위한 할랄 김치의 인증 등록을 진행 중이며, 젖산 유산균 효능을 높인 유아용 김치도 개발했다"고 말했다. oakchul@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
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롯데슈퍼 "프리미엄과 대중성 두토끼 잡는다" 2018-02-08 21:31:12
상품으로 채웠다.신선식품 코너에선 활어센터를 운영한다. 산지에서 직송한 활어, 랍스터 등을 바로 구매할 수 있다. 전용 한우 숙성고를 갖춘 에이징(aging) 특화존도 마련했다. 대만의 ‘곰돌이 방향제’와 홍콩 ‘제니 베이커리’, 일본의 ‘와사비 드레싱’ 등 해외여행 때 많이 구매하...
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`생생정보` 군산 포세이돈 조개전골 위치는? `압도적인 비주얼` 2018-01-30 19:51:45
군산의 `포세이돈조개전골`은 랍스터와 조개요리 전문점으로 손님들의 사랑을 받고 있다. 이 곳의 대표메뉴인 초대형 해물전골에는 랍스터, 문어, 낙지, 전복, 새우, 각종 조개류가 푸짐하게 들어가 있다. 시원한 육수와 싱싱하고 쫄깃한 해산물이 손님이 끊이지 않는 비결이라고. 사용되는 재료 또한 당일 입고해 신선도가...
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정용진의 '빅 픽처'… "중국·동남아 벗어나 선진국 시장서 승부" 2018-01-25 17:33:34
국내에선 스타필드 pk마켓의 ‘라이브 랍스터 바(20석)’와 ‘부처스 테이블’이 그런 형태다.미국에 진출하면 신세계는 이 형태를 업그레이드할 계획이다. 채소·야채 코너에선 비빔밥바와 주스바를 운영하고, 시푸드 코너에선 랍스터와 회전초밥을, 정육코너에선 스테이크와 철판구이 등을...
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[호텔의 향기] 9개 레스토랑·바에서 다양한 제주 음식 즐겨보세요 2018-01-21 14:12:45
갈아 만든 크림스프)와 로브스터를 함께 먹는 ‘랍스터 로얄’이 제공된다. 앙트레(전식)에는 전복 리소토와 프랑스 마르세유 지방의 정통 음식인 ‘부야베스(생선 스튜)’를 재해석한 요리가 나온다. 제주 앞바다에서 그날 잡힌 생선을 사용해 겨울 바다의 신선함을 느낄 수 있다. 메인 요리로는...
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