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'기능성식품 계약학과' 고려대 세종캠·한양대서 첫 개강 2020-08-31 11:00:05
농식품부 관계자는 "최근 코로나19 확산으로 면역력 향상과 관련된 기능성 식품에 대한 관심이 늘고 있다"며 "내년에는 고령친화식품, 메디푸드 등 미래혁신식품과 푸드테크 관련 계약학과 2곳을 신규 개강해 미래 유망식품 분야에서 핵심인력을 보다 많이 양성할 수 있도록 지원하겠다"고 말했다. eun@yna.co.kr (끝)...
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이효율 풀무원 대표…1호 사원에서 대표까지 오른 '38년 풀무원맨 2020-08-18 17:18:14
고령 인구가 늘어나는 추세에 맞춰 실버 세대를 위한 고령친화 식품 사업에도 선제적으로 진출했다. 개인 영양에 맞춰 솔루션을 제공하는 1 대 1 식생활 서비스인 ‘잇슬림’과 개인 맞춤형 건강기능식품 브랜드 ‘퍼팩’을 선보였다. 비대면 서비스가 주목받자 지난해 스마트 무인자판기 ‘출출박스’를 내놓기도 했다....
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美·中적자 탈출에 '신제품 돌풍' …매출 3조 앞둔 풀무원 '실패의 美' 2020-08-18 15:27:07
기술 교류를 통해 제품 공동 개발에 나서기로 했다. 고령 인구가 늘어나는 추세에 맞춰 실버 세대를 위한 고령친화식품 사업에도 선제적으로 진출했다. 개인 영양에 맞춰 솔루션을 제공하는 1:1 식생활 서비스 '잇슬림'과 개인 맞춤형 건강기능식품 브랜드 '퍼팩'을 선보였다. 비대면 서비스가 주목받자...
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위쿡, GS홈쇼핑, GS리테일과 함께 차세대 식품 유니콘 키운다 2020-07-27 15:14:20
HMR의 경우 1인용 음식, 프리미엄식, 냉동식품 등 간편식 전반을 아우른다. 스낵&디저트의 경우 식사 대용으로 간단히 먹을 수있는 간식이나 대용식을 의미한다. 메디푸드는 고령친화식품, 유아·여성 전용 식품 등 기능성 식품을 뜻하고, 지속가능한 음식은 식재료 수급에 따른 환경 문제를 해결하는 대안적 식품을 말한다...
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경희대학교, 2023년까지 '고령친화힐링케어 실증거점 구축' 2020-07-27 09:00:03
이상이 참여하는 고령친화기업 네트워킹을 통해 고령친화산업 전문가, 벤처기업, 투자 전문가들과 네트워킹 및 멘토링 진행할 예정이다. 경희대학교는 고령친화힐링케어 실증 장비를 구축하고 실생활 기반 리빙랩을 운영함으로써 고령자의 운동재활 및 영양식품과 관련된 제품 및 서비스의 효과성을 검증하고, 플랫폼 기반...
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㈜제이스에프아이 초미립자 강황 추출물 자체 개발 성공 2020-07-09 16:35:18
㈜제이스에프아이의 초미립자 강황 추출물 자체 개발로 인하여 이 단점을 줄일 수 있게 되었다. 관계자는 "이번 나노 분쇄 유화공법을 이용한 수용성 초미립자 강황 추출물 개발로 인하여 생체이용률을 높인 커큐민을 여러 제품에 적용하여 글로벌 시장 진출 및 국내외 고령 친화 식품에서 우위 선점이 가능할 전망이다." 라고...
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(주)사랑과선행, 요양기관 식사서비스 BM특허 취득, 시니어 식품시장 선점 기대 2020-07-02 10:00:01
삼킴장애로 식사가 어려운 분들을 위한 고령친화식품 특허 3종을 보유하고 있다. 이처럼 고령친화식품에 특화된 기술력과 영업 역량에 대해 식품업계 여러 대기업으로부터 주목을 받고 있다. 또한, 고령식품 유통·제조 기업으로 요양시설 위탁 및 전문 간편식(HMR)식을 개발하여 제공하고 있다. 식사를 통한 어르신의...
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경희대, ‘고령친화산업 전문가양성과정’ 주관기관 선정돼 교육생 모집 2020-06-30 10:38:19
인프라(리빙랩 실증), 산학협력(고령친화산업 100개 기업네트워킹, 플랫폼) 등 완성된 교육-연구 생태계를 보유하고 있다. 고령친화산업 전문가양성과정은 현재 종사인력대상 전문보수교육, 관련분야 종사인력 혹은 고령친화산업을 준비중인 기업?기관을 대상으로 총 50명을 모집하며, 고령친화식품?주거?요양?서비스?ICT...
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부산시, 바이오항노화산업 키운다…中企 우수 제품 개발 '원스톱 지원' 2020-03-17 19:03:13
의료기기와 의료서비스, 고령친화용품, 항노화, 기능성 식품, 화장품 등 라이프케어산업을 전략 산업으로 선정해 미래 신성장 동력 산업으로 육성하고 있다. 김도남 시 첨단의료산업과장은 “바이오항노화산업 관련 지역 기업의 내실을 다지고 더 성장할 수 있는 계기가 될 것”이라며 “내년에도 맞춤형...
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풀무원, 시니어 전문브랜드 `풀스케어` 온라인 본격 판매 2020-03-09 13:48:19
국내 고령친화식품 산업을 만들어온 풀스케어의 차별화된 제품력을 더 많은 분들이 경험할 수 있도록 소비자 접점을 확대해 나갈 것”이라고 말했다. 현재 ‘풀스케어’는 풀무원 공식 온라인몰 ‘풀무원샵’에서 구매할 수 있다. 최근 11번가, 옥션, G마켓, 카카오톡 선물하기 등에도 입점했다. ‘풀스케어’는 부드러움,...
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