[화보] 이재훈 셰프 “서촌 3개, 거제도 2개 레스토랑 오너 셰프, 정찬과 캐주얼 bar 오가는 다양한 콘셉트 보여드리고 싶어” 2019-01-31 16:10:00

셰프로 음식과 경영 모두를 지휘 중인 그가 주방 조리 도구 브랜드 블랙큐브코리아 쿡셀 프라이팬과의 컬래버레이션 화보를 진행했다. 총 두 가지 콘셉트로 진행된 화보에서는 화이트 터틀넥으로 따뜻하고 감성 넘치는 이재훈 셰프의 모습을 볼 수 있던 한편 조리복으로 촬영한 콘셉트에서는 프로페셔널한 셰프의 모습을...

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'집사부일체' 이연복 "요리 열심히 안할 것" 토라진 이유는? 2019-01-28 11:40:50

골목에서 멤버들이 발견한 이는 오늘의 사부, 중식 대가 이연복 셰프였다.한 가게에서 위장하고 있던 이연복은 멤버들이 자신을 발견하자 환하게 웃어 보였다. 뒤이어 그는 "왜 '집사부일체'에서 안 불러주지? 생각하고 있었다. 멤버들을 많이 만나고 싶었다"고 반가움을 드러냈다. 이연복은 "설을...

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• #집사부일체 이연복 #사부 #이연복 #멤버 #전화 #집사부일체 #초대 #전인권 #김수미 #음식 #만찬

브랜드스타즈선정위원회, `2019국가대표브랜드` 최고 브랜드 선정 및 발표 2019-01-23 16:52:36

하임셰프`, 보습과 영양공급등 기능성 화장품 회사인 풋케어 전문기업 `웰빙헬스팜의 고운발`, 디스플레이 광고기능을 추가한 배달대행기업`뉴코애드윈드의 디디박스`가 뉴트랜드 브랜드로 선정되었다. 브랜드스타즈선정위원회는 "이번 BRANDSTARS 2019국가대표브랜드를 통해 한국브랜드의 우수성을 널리 알려 세계 속에서...

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[힐링푸드] 피로회복에 좋은 `갈릭버터 도미구이`..."해조류와는 안돼요" 2019-01-04 09:30:00

▲ 셰프의 Tip 1) 종이 유산지에 마리네이드한 도미살, 아스파라거스, 방울토마토, 마늘, 레몬을 놓고 오븐에서 구우면(220도에서 20~30분간) 촉촉한 도미구이를 즐길 수 있다. 2) 도미를 손질한 뒤 도미가 반쯤 잠길 정도로 살 윗부분에 청주를 듬뿍 뿌린 뒤 냉장실에서 30분~1시간 숙성시키면 비린내를 잡을 수 있다. 3)...

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• #힐링푸드 피로회복에 #도미 #생선 #음식 #비타민 #도미구이

'아내의맛' 3家3色, 훈훈한 가족애 2018-11-28 09:27:41

안상훈은 유명 셰프를 따라한다며 소금을 뿌리는 퍼포먼스까지 선보였지만 모든 소금이 팔위로 떨어지는 허당기 있는 모습을 보였다. 심지어 기계 작동이 익숙치 않은 탓에 소시지가 끊이지 않고 나오는 해프닝까지 벌어지면서 스튜디오를 폭소하게 했다. 하지만 안상훈은 서민정의 만류에도 꿋꿋이 햄버거를 만들어낸 데...

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• #아내의맛 33

‘현지에서 먹힐까’ 김강우부터 서은수까지...현지촬영 단체사진 대방출 2018-08-23 17:56:45

이연복 셰프를 필두로 김강우, 허경환, 서은수가 한국식 중화요리로 중국 본토에 도전장을 내민 이야기를 담은 예능 프로그램이다. “중국사람들이 한국 짜장면을 어떻게 생각할까? 그게 가장 궁금하다”라며 신선한 물음을 던진 한국 중식의 대가 이연복 셰프의 새로운 도전에 관심이 모아지고 있다. 이번 ‘현지에서...

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• #현지에서 먹힐까

이원일 셰프 ‘수미네 반찬’ 방문, 김수미 향해 ‘특급 애교♥’ 발사 2018-08-22 09:44:46

후문이다. 김수미를 사로잡은 이원일 셰프의 ‘특급 애교’의 정체는 무엇일지 본 방송에서 확인할 수 있다. 이날 이원일의 활약은 애교로 끝나지 않는다. 반찬 완성 후 시식하는 시간이 오자 이원일은 본격적으로 먹방을 선보인다. 밥을 크게 떠서 입에 가득 넣는 복스러운 모습으로 금세 밥 두 공기를 비워내 김수미를...

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• #이원일 셰프

`냉부해` 안재욱 냉장고 속 `나라즈케` 뭐길래? 포털 실검 `1위` 2018-08-06 23:29:56

등 관심을 모았다. 셰프들은 "일본의 나라 지방의 향토음식으로 늙은 오이에 술지게미를 넣어 만든 장아찌다. 울외 장아찌라고도 한다"고 설명했다. 안재욱 역시 "밥에도 좋고, 면 요리에도 잘 어울린다"고 말했다. 한편, 이날 안재욱의 첫번째 희망요리에 오세득은 전복, 미나리 등에 잣 소스를 곁들인 차가운 탕 요리...

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• #냉부해 안재욱