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`kitchen 485` 태재성 셰프, 32주년 기념 ‘장성한우 볼로네제 스파게티’ 선보여~ 2014-09-05 14:49:48
고객에게 꾸준히 인정받고 있는 셰프이다. 10여 년 동안 태 셰프의 오랜 단골인 니콜라스 피카토(Nicolas Piccato) 주한 이탈리아 상공회의소 회장은 “한국에 살면서 고향인 이탈리아 음식이 생각날 때면 어김없이 찾는 곳”이라며 “장작 화덕에서 구워 낸 나폴리 피자와 매장에서 직접 뽑은 생면 파스타가 정말...
[추천 맛집] kitchen 485, '장성한우 볼로네제 스파게티' 첫 선 2014-09-05 14:25:11
대표 메뉴이다.kitchen 485는 장작 화덕에 굽는 요리가 많다. 장작화덕은 가스화덕에 비해 수분을 자유롭게 조절할 수 있어 겉은 바삭하면서도 속이 부드러운 피자를 만들 수 있는 장점이 있다. 태재성 셰프는 화덕 요리의 핵심기술인 온도 조절을 위해 인가된 채취장에서 통나무를 직접 마련할 정도로 재료준비에 정성을...
‘괜찮아, 사랑이야’ 조인성, 냉정과 애정 사이 오고 가는 ‘본 투 비 밀당남’ 2014-08-22 07:51:04
“장작가님은 본 투 밀당남”, “장재열이 밀당한다면 뭐든지 오케이”, “쿨하지만 그 모습마저도 정말 매력적인 듯”, “해수도 본격 ‘재열앓이’에 빠짐”, “냉정한 모습마저도 섹시한 조인성”, “나도 밀당 좀 해주세요”, “밀기만 해도 장재열이라면..” 등 다양한 반응을 보였다. 한편 SBS 수목드라마 ‘괜찮아,...
아침고요수목원 맛집 장작구이 인기비결 2014-08-14 18:07:00
애기다 아침고요수목원 맛집 `장작구이 춘천닭갈비`의 관계자도 "아침일찍 일어나 상쾌한 공기와 자연에서 힐링하고 맛있게 먹었던 기억을 잊을 수 없어서 다시 찾는 고객들이 많다"고 전했다. 아침고요수목원 맛집 장작구이 춘천닭갈비전문점은 경기도 가평군 상면 임초리 431-5번지(수목원로14)에 위치해 있다.
[천자칼럼] 100세가 사는 법 2014-08-10 20:35:56
수두룩하다. 101세에 농사일을 하며 장작까지 패는 김복성 할아버지, 103세에도 팔굽혀펴기를 거뜬히 해내는 대만의 최이 할아버지, 몇 달 전 116회 생일상을 받은 기네스북 최고령자 일본의 미사오 할머니…. 안전행정부 주민등록 인구 통계(거주불명 등록인구 포함)에 따르면 한국의 100세 이상 노인은 지난달 말...
`유혹` 권상우, 최지우의 눈물 고백에 "난 박하선 사랑해" 거절 2014-08-05 10:11:20
오히려 그를 도발했다. 늦은 밤, 장작을 지피며 불을 살피던 차석훈에게 유세영이 다가오는데 마침 아내 나홍주(박하선 분)에게 전화가 온다. 홍주와 통화를 하던 중 가마솥을 만지던 유세영이 뜨거운 솥에 손을 데고 깜짝 놀란 차석훈은 황급히 전화를 끊은 뒤 그녀에게 다가가 찬물로 찜질을 해준다. 응급 처치를 한...
어린이날 특별한 내 아이 만드는 이색 선물 2014-07-29 04:36:16
열리는 왕실도자기축제는 장작 가마 불지피기와 흙 높이 쌓기, 토야 만들기, 즉석 도자기 만들기, 물레 돌리기, 흙치기와 흙밟기, 도자옥션 등 다양한 체험을 할 수 있다. 또한 전통혼례식이나 다례체험, 전통 차 체험, 궁중의상체험 등의 전통체험 행사와 미술 아트쇼, 페이스페인팅, 무료솜사탕 서비스, 3d입체영화 관람...
코스피, 외국인 vs 기관 수급 공방.. 향방은 2014-07-24 15:46:06
[한국경제TV] <성공투자오후증시> 인문학으로 주식읽기 - 코스피, 외국인 vs 기관 수급 공방.. 향방은 나민호 부장 ■오늘의 고사성어 와신상담(臥薪嘗膽) -장작더미에 누워서 잠을 자고 곰의 쓸개를 핥는다 -고통·패배 아픔 생각하며 때를 기다림 (자세한 내용은 동영상을 참고하세요.)
[경제학자가 본 한국사] (20) 조선후기 시장경제의 발전과 한계 2014-07-04 18:11:00
약재는 물론이고 장작과 숯과 같은 땔감까지도 선물로 확보하였다. 공물과 선물로 물자를 확보하다 보니 자연적으로 시전을 거의 이용할 필요가 없었던 것이다.임진왜란 이후 시장경제 점차 발전하지만 임진왜란 이후 점차 분위기가 바뀌어 시장경제의 비중은 높아진다. 전쟁의 충격으로 농촌을 떠난 인구가 많아졌으며,...
[인터뷰] 김강우 “50대 멜로도전, 주책소리 안 들었으면···” 2014-07-04 08:00:10
장작처럼 타올랐고 마지막 시청률이 10.1%였으니 적어도 그만큼의 시청자들이 김강우가 그리는 통쾌한 복수를 지켜본 거다. 김강우는 이 작품을 위해 물불 안 가리는 연기를 선뵀고, 쉽지 않은캐릭터를 연기하는 맛을 알았다. 그리고 5.7%로 시작한 드라마는 두 자리 수 시청률을 기록하며 비교적 홀가분한 마무리를...
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