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‘생생정보’ 45년 전통 소꼬리곰탕, 깊고 담백한 맛에 딱 ‘겨울철 보양식’ 2015-03-02 19:16:00
곰탕 맛집이 소개됐다. 오랜 세월을 이어온 만큼 해당 맛집은 정성이 가득했다. 소꼬리곰탕 정미숙 요리사는 요리 비결에 대해 “소꼬리를 3시간 동안 찬물에 담궈 핏물을 뺀 다음 흐르는 물에 반복적으로 소꼬리를 씻는다. 그래야만 소꼬리 안에 들어있는 고소한 맛과 육즙이 그대로 보존되기 때문이다”라고 밝혔다....
'나베리아'를 '나와이'로…나주 혁신 한전이 이끈다 2015-02-27 21:12:22
나주곰탕에 반해…6만원대 그린피로 라운드대한민국 '전력수도' 육성 올 2622억 지역경제 투자…기업 유치도 발벗고 나서 [ 김재후 기자 ] “나베리아를!”(조환익 한국전력 사장) “나와이로!”(한전 임원들)조환익 한전 사장(사진)이 지난 26일 세종시에서 열린 산업통상자원부 출입기자단과의...
‘백년손님’ 이만기, 오리 배 무서워 ‘벌벌’ 굴욕 장면 대공개 2015-02-25 10:56:35
곳을 무서워하고 족발, 소머리 곰탕에 질색하는 등 다방면에서 겁 많은 모습을 보여줬던 이만기가 오리 배까지 무서워하며 겁쟁이로서의 정점을 찍은 것. 특히 오리 배 못지않은 큰 몸을 소유한 이만기는 오리 배에 엉덩이를 집어넣는 것부터 어려움을 호소한다. 급기야 장모의 얼굴에 엉덩이를 들이대게 되는 굴욕을 겪어...
슈퍼맨이 돌아왔다, 삼둥이 `꼬리곰탕` 먹방! 민국이 "내 뼈다귀 돌리도~" 2015-02-15 19:17:11
곰탕 먹방을 선보여 화제를 모으고 있다. 15일 오후 방송된 KBS2 `해피선데이-슈퍼맨이 돌아왔다`에서는 지난주에 이어 송도에 위치한 송일국네 집을 방문한 추성훈과 사랑이의 모습이 전파를 탔다. 이날 삼둥이와 사랑이, 추성훈, 송일국은 공원에서 보트타기를 즐긴 후 식사를 하러 꼬리곰탕 집을 방문했다. 주문한...
속초맛집 게머꼬회머꼬, 자연산 회 무한리필 '통 큰 서비스' 2015-02-14 16:00:00
물곰탕, 생선구이 등 신선한 산지 음식을 이용한 맛 좋은 음식들이 즐비해 여행객들의 발길을 사로잡고 있다. 이에 따라 다가오는 구정 연휴에는 속초를 찾는 여행객들이 상당히 많을 것으로 전망된다. 속초의 다양한 먹거리 중에서도 대게는 겨울이 제철이다. 속초 대게는 속이 꽉 찬 것이 특징이며 탱글탱글하고 담백한...
`자기야-백년손님` 이만기, 팔 다친척 깁스하고 등장한 사연? "일 안하려" 2015-02-13 01:28:29
사이 장모는 열심히 곰탕을 만들기 시작했다. 뼈가 푹 우러나올때까지 열심히 만들던 장모는 사위를 흔들어 깨웠다. 그리고는 한 입만 먹으라고 사정하기 시작했다. 곰탕이 먹기 싫은 이만기는 이리저리 핑계를 대며 거절했다. 장모가 "이거 고기다. 제발 한 입만 먹어달라"고 사정했다. 그 말에 이만기는 어쩔 수 없이...
[천자칼럼] 자동번역 2015-01-15 20:41:27
방어는 ‘defense fish’, 곰탕은 ‘bear thang’으로 뒤바뀐다.자동번역의 역사가 70년이나 됐는데도 이 모양이다. 미국 수학자 위버가 가능성을 제시한 것이 1947년이고, 조지타운대와 ibm이 러시아어의 영어 번역 기술을 개발한 게 1954년이다. 1980년대부터는 컴퓨터로 문장의 의미를 파악하는...
홈플러스, 프리미엄 간편식 '싱글즈 프라이드' 런칭해 2015-01-14 17:16:25
수 있는 한우사골곰탕, 뼈해장국, 도가니탕, 바비큐폭립, 라자니아 등 다양한 프리미엄 간편식 메뉴 46종을 출시했다. 14일 서울 영등포점에서 모델들이 제품을 선보이고 있다. / 김병언 기자 misaeon@hankyung.com[한경+ 구독신청] [기사구매] [모바일앱] ⓒ '성공을 부르는 습관' 한국경제신문, 무단 전재 및...
펀치 조재현 "할머니때 쓰던 부산 사투리 쓰더라" 2014-12-22 19:37:19
곰탕집의 곰탕 처럼 우러나온 사투리다"고 덧붙여 기자간담회 현장이 웃음바다가 됐다. 조재현은 "대본에 사투리에 대한 표현을 무척 잘 해놔서 부담스러운 면도 있었다"면서도 "어려웠지만 대본을 통해 지금은 많이 알아가는 중이다"고 전했다. 한편 `펀치`는 대검찰청 반부패부 수사지휘과장 박정환 검사가 6개월...
펀치 조재현, `아따 대사에 부산 사투리 억수로 많네` 2014-12-22 18:11:21
사투리를 쓰고 있더라"라며 "마치 60년 전통 곰탕집의 곰탕 처럼 우러나온 사투리다"고 덧붙여 좌중들을 폭소케했다. 또한 그는 "대본에 사투리에 대한 표현을 무척 잘 해놔서 부담스러운 면도 있었다"면서도 "어려웠지만 대본을 통해 지금은 많이 찾아가는 중이다"고 전했다. 한편 `펀치`는 다시는 오지 못할 이 세상을...
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