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카페 두다트(Cafe Dudart), `더치커피 앰플 세트` 출시! 2013-08-26 13:03:59
카페 두다트의 더치 커피 앰플은 프리미엄케냐(Kenya) 커피만을 선별해 두다트 로스터가 직접 로스팅 하고, 72시간의 저온숙성기간을 거쳐 8시간 이상 동안 추출한다. 이러한 추출법 때문에 묵직하면서도 부드럽고 산뜻한 과일 풍미와 카라멜류의 달콤한 뒷맛을 내는 것이 특징이다. ‘커피의 눈물’이라고도 불려지는...
커피 전문점, 불붙은 포화 논쟁 2013-08-19 16:59:50
업체는 신규 출점 여력이 충분하다”며 “일반 원두커피보다 향이 좋은 더치커피 전문점인 ‘드립앤더치’ 같은 프랜차이즈를 주목할 필요가 있다”고 말했다.강진규 기자 josep@hankyung.com 강용석, 이혼 소송 중인 '유부녀' 만나더니… '윤후 아빠' 윤민수, 빚 때문에 월세방에서… 조향기, 남편과...
NS윤지 더치페이 발언에 美거주 네티즌들 "뭔 소리야" 2013-08-14 15:51:26
NS윤지가 데이트비용 더치페이에 대한 소신을 밝혀 파장이 크다. 얼마 전 녹화가 진행된 tvN ‘환상속의 그대’에 출연한 NS윤지는 오랜 외국 생활 뒤 한국에 온 후 느낀 이상한 점으로 데이트비용을 꼽았다. 이 자리에서 NS윤지는 “데이트비용을 전부 부담하는 한국남자들을 보면 고생이 많아 보인다"며 "미국에서는...
NS윤지 더치페이 왜 안할까? "한국 남자 고생많다‥미국은 달라" 2013-08-14 12:57:01
▲NS윤지 더치페이 발언 (사진= NS윤지 트위터) 가수 NS윤지가 더치페이에 대한 소신을 밝혔다. 최근 tvN ‘환상속의 그대’ 녹화에서 NS윤지는 한국에 온 후 느낀 이상한 점으로 ‘데이트 비용’을 꼽았다. NS윤지는 이날 녹화에서 “학창시절을 미국에서 보냈는데 한국의 문화가 불편했던 적이 있느냐”는...
[아이 러브 커피] 뜨겁게 빨리 뽑은 에스프레소…찬물로 오래 추출한 더치커피 2013-08-08 15:29:10
진하고 강한 맛을 선호하는 이들은 더치커피를 찾는다. 찬물을 이용해 장시간 추출해낸 커피로, 과거 네덜란드에서 인도네시아산 커피의 강하고 쓴맛을 줄이기 위해 이용했던 음용법에서 유래했다. 더치커피의 특징은 카페인 함유량이 적고 장시간 보관해도 맛의 변화가 거의 없으며, 뒷맛이 깔끔하다는 것이다. 이처럼...
자바씨티, 특별한 여름음료로 무더위를 물리친다 2013-08-07 13:10:27
찾는 사람들에게 더치아메리카노는 특별한 음료로 기억된다. '커피의 와인'이라는 별칭처럼 찬물로 12시간 추출 후 숙성시켜 카페인량이 적으며 풍부한 바디감과 깊은 맛의 고급스러운 풍미가 특징인 커피다. 자바씨티는 여름 핫시즌을 겨냥해 구매고객들에게 브로드웨이 뮤지컬 '아메리칸 이디엇'의 초대권을...
[뉴욕마감] Fed 자산매입 축소 연기 전망에 강보합 2013-08-03 08:04:44
2분기 순익이 크게 늘어난 알리안츠가 1%가까이 올렀고, 취리히보험이 1.5%, 스위스리가 1.4%오르는 등 보험주들이 호실적을 발판으로 상승했습니다. 새 CEO선임한 RBS는 기대보다는 우려가 작용해 3%넘게 하락했고, 기대이하 실적을 내놓은 로열더치쉘은 5% 떨어졌습니다. 지금까지 해외증시 상황 전해드렸습니다....
유통가(街)에 부는 ‘영국 왕실’ 바람~ 2013-07-25 18:16:39
‘더치 오리지널스’는 영국 왕실이 소유한 영지인 ‘더치 오브 콘월’에서 생산되는 100 유기농 재료로 제품을 만듭니다. 전통 비스킷과 쿠키, 저장식품 등과 시즌별로 초콜릿, 크리스마스 푸딩 등도 판매합니다.영국의 또다른 유기농 식품 전문 브랜드 ‘바이오나 오가닉’의 제품은 엄격한 품질 관리로 까다로운...
유통가(街)에 부는 `영국 왕실` 바람 2013-07-25 11:21:38
식품업체인 `더치 오리지널스`는 영국 왕실이 소유한 영지인 `더치 오브 콘월`에서 생산되는 100% 유기농 재료로 제품을 만듭니다. 전통 비스킷과 쿠키, 저장식품 등과 시즌별로 초콜릿, 크리스마스 푸딩 등도 판매합니다. 영국의 또다른 유기농 식품 전문 브랜드 `바이오나 오가닉`의 제품은 엄격한 품질 관리로 까다로운...
‘상어’ 박찬홍 감독 팬클럽, 촬영현장에 응원 도시락 ‘눈길’ 2013-07-17 16:09:35
음료를 먹을 수 있도록 도시락과 직접 만든 더치커피, 허브차를 준비했다. 또한 스태프들이 편하고 기분 좋은 마음으로 촬영할 수 있도록 촬영장 주변과 화장실을 청소하는 등 세심한 곳까지 배려해 신경을 써 스태프들에게 더 큰 감동을 선사했다는 후문. 뿐만 아니라 이들은 촬영 현장 외에도 연일 대본을 쓰느라 고생하...
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