[힐링푸드] 춘곤증에 좋은 '달래 소고기 샐러드'…"열 많은 체질은 과다섭취 No" 2019-04-19 10:02:12

나물인 `오신채(五辛菜)`에 포함될 정도로 성질이 매우 따뜻합니다. 선천적으로 열이 많은 사람이 달래를 많이 섭취할 경우 소화에 방해가 되거나 두통을 유발할 수 있으니 주의해야 합니다. <도움말 : 이승구 아워홈 셰프 / 강만호 자생한방병원 원장(한방내과 전문의)> ※`힐링푸드`는 제철 음식 재료로 건강하고 맛있는...

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"웅진식품 두 배 차익"…한앤컴퍼니의 '가치 키우기' 전략 통했다 2019-04-15 18:05:21

1150억원에 사들였다. 빙그레, 신세계푸드, 아워홈 등 쟁쟁한 국내 대기업을 제치고 인수에 성공해 시장을 놀라게 했다. 하지만 인수는 시작일 뿐이었다. 2013년 웅진식품의 매출은 1931억원에 달했지만 영업손익은 12억원 적자를 기록했다. 자금난을 겪던 웅진그룹을 지원해야 했던 데다 선택과 집중 없이 다양한 제품에...

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돌아온 다이어트 계절…곤약 식품이 뜬다 2019-04-09 06:15:00

기호에 맞게 백미나 잡곡을 넣어 다양하게 즐기기 좋다. 아워홈의 저칼로리 무조리 곤약면 브랜드 '미인면'도 인기를 끌고 있다. 미인면 중 '베트남쌀국수육수'와 '매콤비빔소스' 제품의 칼로리가 각각 55㎉, 110㎉로 낮은 점이 특징이다. 뜨거운 물을 붓거나 소스를 비비기만 하면 즉석에서 먹을...

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[힐링푸드] 봄철 건강관리엔 '두릅 딸기 두부 스테이크'..."쇠고기와 어울려요" 2019-03-29 13:43:12

먹을 때 주의해야 하는 음식 두릅에는 미세한 독성이 있어 데쳐서 먹는 것이 좋습니다. 생으로 먹거나 많은 양을 한꺼번에 섭취할 경우 위를 상하게 할 수 있으니 주의해야 합니다. <도움말 : 이승구 아워홈 셰프 / 강만호 자생한방병원 원장(한방내과 전문의)> ※`힐링푸드`는 제철 음식 재료로 건강하고 맛있는 음식을...

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농식품부, 식품·외식기업 청년 인턴십 모집…지난해 정규직 전환율 80% 2019-03-27 11:51:00

6월에는 선진, 인턴콘티넨탈호텔, 아워홈, 태산 등이 순차적으로 모집을 실시한다. 이번 인턴십 프로그램은 대학교 졸업자 및 졸업예정자면 참여가 가능하다. 농식품부는 청년 인턴들의 정규직 전환이 이뤄지는 것에 주안점을 두고, 인턴기간 중 최대 3개월까지 급여의 50%를 지원한다. 또 우수한 근로환경 속에서 연수를...

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국내 식품·외식기업서 청년 인턴십 2019-03-26 11:00:04

진행된다. 지난해 해태제과·아워홈·인터콘티넨탈호텔·남양유업 등 4개 기업에서 인턴십을 마친 67명 가운데 53명이 정규직으로 전환돼 전환율은 약 80%에 이르렀다. 올해 인턴십은 8개 기업 100여명으로 참여 기업과 대상을 확대한다. 이달 해태제과와 풍림푸드가 모집공고를 낸 데 이어 다음 달 남양유업·파리크라상,...

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[힐링푸드] 간 건강에 좋은 ‘냉이 봄나물전’…"식초와 궁합 좋아요" 2019-03-22 10:55:46

섭취하는 경우가 많습니다. 그러나 식이섬유가 풍부한 봄나물들을 과도하게 섭취할 경우, 장내 미생물 증식을 촉진해 오히려 소화에 불편함을 겪을 수 있으니 주의하는 것이 좋습니다. <도움말 : 이승구 아워홈 셰프 / 강만호 자생한방병원 원장(한방내과 전문의)> ※`힐링푸드`는 제철 음식 재료로 건강하고 맛있는...

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경북 사회적기업 종합상사 성과…올해 200억 판매지원 목표 2019-03-22 09:54:01

설치하기도 했다. 지난달에는 식품 전문 대기업 아워홈과 사회적 경제 기업 원재료·생산품 100억원 규모 우선구매 협약을 하는 등 판로 확보에 힘을 쏟고 있다. 올해는 대기업 연계 협력사업 확대, 우체국 쇼핑몰 '경북 전용관' 설치, 유통 직거래 판매장 조성 등을 추진할 계획이다. 새로운 시장개척을 위해...

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포장 배추김치 나트륨 함량, 제품마다 `들쑥날쑥` 2019-03-19 15:12:28

낮았고, `아워홈 아삭김치 포기김치`(691.95㎎)가 가장 높았다. 제품 간 편차는 최대 1.5배에 달했다. 나트륨 함량 상위 6개 제품의 100ｇ당 나트륨 함량은 1일 영양 성분기준치의 31.2∼34.6%를 차지, 하루 2끼 김치 섭취만으로 하루 영양 성분기준치의 30% 이상 나트륨을 섭취하는 것으로 나타났다. 나트륨 함량은 같은...

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