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스타벅스, 올리브유 넣은 커피 내놓는다…"CEO 아이디어" 2023-02-22 11:28:30
것은 아니다. 버터를 넣은 커피는 ‘방탄 커피’라 불리며 한때 유행했던 레시피다. 소비자들이 올리브유 커피를 크게 요구하지 않았는데 스타벅스는 갑자기 왜 이 메뉴를 내놨을까? 답은 하워드 슐츠 CEO다. 지난해 슐츠 CEO는 이탈리아 시칠리아로 여행을 갔다가 올리브유 생산자 토마소 아사로를 만나 매일 올리브유를...
시너지코리아, 스킨헬스 브랜드 `라마라` 헤어&바디케어 출시 2023-02-20 10:04:08
`숲 향 속, 나를 위한 휴식`을 경험할 수 있다. `라마라 하이드레이팅 샴푸`는 수분과 영양으로 촉촉하게 두피와 모발을 세정하는 수분 케어 샴푸로, 단백질이 풍부한 스피룰리나와 보습 및 진정 효과가 있는 베타인?생강을 함유했다. 헤어 팩처럼 사용하는 고영양 크림 컨디셔너 `라마라 하이드레이팅 컨디셔너`를 통해...
삼양식품, '바질크림불닭우동' 선보여 2023-01-30 13:19:18
산뜻한 향을 더했고. 쫀득한 우동면을 적용한 제품이다. 버터와 크림 성분을 추가, 부드러우면서도 고소한 맛을 느낄 수 있게 했다고 삼양식품은 소개했다. 삼양식품 관계자는 신제품에 대해 "향긋하고 부드러운 풍미가 가미된 적당한 매운맛으로, 맵기는 까르보불닭볶음면과 비슷한 수준"이라고 말했다. 오정민 한경닷컴...
페어몬트 앰배서더 서울, 특별한 연말을 위해 페스티브 메뉴 ‘캐비아 & 트러플’ 선봬 2022-12-07 18:00:09
관자 세비체, 바다향과 버터 향이 가득한 섬진강 삼배체굴, 숯으로 구운 특급 한우 채끝 구이에 트러플 향을 더한 메인 요리, 디저트로 딸기 바슈랭을 제공한다. 디너 코스는 6코스로, 4코스 메뉴와 동일하게 캐비아와 관자 세비체로 시작되며, 진한 트러플과 다양한 버섯 풍미를 느낄 수 있는 닭고기 요리, 섬진강...
파크 하얏트 서울, 연말 특선 비프 웰링턴 세트 선봬…‘촉촉한 소고기 식감+고소한 버터 향’ 2022-12-01 10:00:10
촉촉한 소고기의 식감과 함께 입안 가득 퍼지는 고소한 버터 향이 일품이다. 까다로운 조리법으로 보통 레스토랑에서 직접 맛볼 수 있는 요리지만, 고급 홈 파티 음식에 대한 수요도 높아져 투고 (To-Go) 형태로도 즐길 수 있도록 출시했다. 고객의 취향에 맞게 미국산 프라임 소고기 안심 혹은 한우 1++소고기 안심...
"버터맥주에 버터 안 들어갑니다"…특유의 풍미 비결은? 2022-11-20 14:24:11
친 GS25는 버터나 버터향 합성항료 없이 버터향을 낼 수 있는 비법으로 "짧은 발효 기간"을 꼽았다. 버터맥주는 수제 버터 브랜드 블랑제리뵈르, 부루구루 양조장이 함께 기획해 출시한 제품으로 AAA+, BBB+, CCC+, DDD+ 등 4종으로 구성돼있다. GS25는 편의점 판매 채널 역할을 한다. 블랑제르뵈르가 기획했지만 맥주에...
GS25 "버터맥주에 버터는 안 들어가요"…짧은 발효기간 비결 2022-11-20 06:15:00
발효시키면 버터향이 난다는 게 GS25의 설명이다. 시원하고 청량감 있게 즐기는 라거 맥주의 특성상 부드러운 버터향이 나는 건 부적합한 라거의 특성으로 여겨져 왔는데 이를 역이용한 것이다. 버터맥주 4종은 고소한 버터향에 크리미한 탄산이 느끼함을 없애 균형감을 이뤘고 종류별로 바닐라, 캐러멜, 아몬드, 헤이즐넛...
[월드&포토] '김치의 이유있는 변신'…美서 열린 김치요리대회 2022-10-31 15:00:04
볼 아란치니, 백김치와 브라운 버터를 얹은 관자 요리, 김치를 재료로 만든 소시지, 김치를 이용한 치킨인 '김치킨'도 등장했습니다. 요리 각각의 데코레이션은 서양식이었지만, 은은하게 풍기는 특유의 맛과 향은 김치 그 자체 그대로였습니다. 반스 심사위원도 "맛도 중요하지만, 김치가 주재료인 만큼 김치가...
"방탄소년단의 향 담았다"...아모레퍼시픽, 한정판 제품 출시 2022-10-24 09:56:57
댄스(Permission to Dance)`, `다이너마이트(Dynamite)`의 뮤직 테마를 담았다. 이번 제품엔 뮤직 테마에 맞게 턴테이블 디자인을 적용했다. 각 제품에는 방탄소년단 앨범 아트웍을 활용해 소장 가치를 높였다. 또, 대표 히트곡의 테마를 담은 `버터 향`, `피치 아이스티 향`, `스윗캔디 향` 등 3가지 향도 추가로 선보인다....
아모레퍼시픽, 방탄소년단과 한정판 립슬리핑 마스크 출시 2022-10-24 09:51:22
립앤팝 에디션은 방탄소년단의 히트곡인 버터, 퍼미션 투 댄스, 다이너마이트의 테마에 맞게 턴테이블 디자인을 활용해 만들었다. 히트곡 버터의 테마를 담은 버터향, 퍼미션 투 댄스의 테마를 담은 피치 아이스티향, 다이너마이트 곡의 테마를 담은 스윗캔디향으로 출시되고 방탄소년단 앨범 아트웍을 활용해 소장 가치를...