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[김민성 기자의 '우리의 와인'] 와인 한병에 책보다 많은 철학이 담긴 이유 2013-10-04 13:44:58
병입 때는 생산 라인에 서서 일일이 직접 담는다고 말입니다.유쾌하게 인생을 즐기면서도, 와인 생산에만큼은 철저하게 기본을 강조하는 스파키-사라 부부를 보면서 이런 옛말이 떠올랐습니다. '비범(非凡)도 평범한 일상 속에 있다.'독자 여러분들도 몰리두커를 통해 스파키-사라 부부의 인생 철학을 느껴보시면...
[독점 인터뷰]호주 컬트와인 '몰리두커' 성공 원칙 "늘 사람을 높게 평가하세요" 2013-10-04 13:14:27
만드는 배럿도 와인 병입 때는 생산 라인에 서서 일일이 직접 담아요. 이런 높은 위치에 있는 사람이 왜 하찮아보이는 일을 할까요. 우리도 직접 몰리두커 와인을 담습니다. 이게 기본이에요. 기본적이고 중요한 일을 돈으로 산 사람에게 맡기는 그런 류의 사람을 전 좋아하지 않습니다. 우리가 생산하는 와인 모두는 제...
손수 만들어 정성 가득한 추석선물 눈길 2013-09-09 17:43:39
오크에서 24개월간 숙성하며 병입 전 필터링 과정을 거치지 않아 자연 그대로의 맛을 최대한 담아내는데 정성을 기울였다. ‘라포스톨 끌로 아팔타’는 2008년 세계적 와인 전문지 ‘와인 스펙테이터(wine spectator)’ 선정, 세계 100대 와인 중 1위에 등극하여 자타가 공인하는 라포스톨의 아이콘 와인이다. 칠레를...
손수 만들어 정성 가득한 추석선물 눈길! 2013-09-09 10:40:00
수요는 여전히 줄지 않고 있다. 특히 실용성은 물론 선물의 의미에도 가치를 두는 트렌드로 인해 정성과 특별함이 곁들여진 상품들이 눈길을 모은다. 유기농의 맛을 살린 ‘와인 스펙테이터 100대 와인’세트 와인 수입전문기업 ㈜레뱅드매일이 선보이는 ‘와인 스펙테이터 100대 와인 세트’는 늦은 밤에 100% 손 수확...
'싱글족'에게 딱이야! 1인 맞춤 아이템 2013-01-21 17:52:17
와인잔과 오프너를 따로 챙길 필요 없이 어디서나 편리하게 와인을 즐길 수 있다는 장점을 갖고 있다. 비노솔로 레드, 화이트는 스페인 대표 포도 품종인 템프라니요 레드와인과 베르데호 화이트와인을 병입한 제품으로 페트(pet)용기 기술을 채용하여 우수한 보존성을 지니면서도 제조 시 유리병 대비 약 30%의 온실가스...
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