[김과장&이대리] CJ헬스케어 직원들이 추천하는 을지로 맛집 2019-01-28 17:38:21

수육에 달콤한 배추가 어우러져 입안에서 살살 녹는다. 북어무침도 별미다. 달콤함과 매콤함이 환상적으로 조합돼 먹고 난 다음날에도 계속 생각이 난다.꼭 오래돼야 맛집인 건 아니다. 이달 문을 연 따끈따끈한 중국집 ‘줄리아’가 그렇다. 바깥에서 보면 서점처럼 생겼다. 아직 간판도 없어 아는 사람만 찾는 ...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #김과장이대리 CJ헬스케어

[힐링푸드] 겨울철 체력저하엔 `시래기명태조림`..."시금치는 넣지 마세요" 2019-01-25 09:30:01

많은데, 명태(명태를 말리면 북어)에는 필수아미노산인 메티오닌이 풍부해 간을 보호한다. 뿐만 아니라 소변을 잘 나오게 해 노폐물이나 독소를 배출해주기도 한다. 칼슘도 풍부해 뼈나 치아건강에 도움을 준다. 한의학에서 바라보는 명태는 따뜻한 성질을 갖고 있어 손발이 차갑고 속이 냉한 사람에게 좋으며 감기·몸살로...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #힐링푸드 겨울철 #명태 #칼슘 #궁합 #시래기 #3큰술 #풍부해

[천자 칼럼] 노가리와 총알오징어 2019-01-16 18:16:00

혹은 북어, 내장을 빼고 4~5마리씩 꿰어 반쯤 말린 것은 코다리라고 한다.건태는 기후 여건 등에 따라 변한다. 눈과 바람에 얼렸다 녹이기를 반복하며 마른 것이 황태다. 황태를 만들다 날씨가 풀어져 겉이 거무스름하게 변하면 먹태, 너무 추워 하얗게 바래면 백태가 된다. 잡는 방법에 따라선 그물태, 망태, 낚시태로...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #천자 칼럼

[한경과 맛있는 만남] 이동춘 한국성장금융 사장, 대기업 구조조정 도맡던 '저승사자'…'죽음의 계곡' 넘는 벤처 구원투수로 2018-11-09 17:32:25

1인당 4만5000원을 내면 대표 메뉴에 더해 낙지볶음, 북어탕, 모둠전, 잡채, 홍어찜, 문어 등을 곁들인 푸짐한 한상이 차려진다.경북 영양군에서 가져온 태양초로 담근 김치도 이 집의 자랑거리다. 콩나물은 직접 기르며 모든 음식은 육각수로 조리한다. 인공 조미료는 전혀 사용하지 않는다.이지훈 기자 lizi@hankyung.com...

• 뉴스 >
• 바로가기
• #한경과 맛있는

[국감현장] 외통위 "미중 패권경쟁에 한반도 지렛대 돼선 안 돼" 2018-10-22 14:15:05

유기준 의원도 "중국 인터넷에 보면 북어 등 북한산 해산물이 버젓이 팔리고 있고, 중국내 북한 식당에서 북한산 식자재를 사용한다"면서 "북한 식당 노동자들 역시 새로운 계약을 맺지 못하도록 대북제재가 통과됐는데 이런 현상이 만연하고 있다"고 밝혔다. 유 의원은 또 "중러 선박과 북한 선박 간 석유·석탄 환적 등도...

• 뉴스 > 정치·사회·국제
• 바로가기
• #국감현장 외통위 #중국 #의원 #문제 #대해 #북한 #한반도 #대북제재 #비핵화 #사드 #요구

[팩트체크] 차례상에 전은 필수? 술잔은 남자만 올린다? 2018-09-23 10:00:09

북어), 전, 나박김치, 식혜, 대추, 밤, 곶감, 배, 사과, 다식, 강정, 약과, 산자(유과류의 일종) 등 스무 종이 넘는 음식을 포함시켜 계산한 금액이다. 실제로 많은 가정에서 명절 차례상에 기일 제사상과 마찬가지로 많은 종류의 음식을 올린다. 하지만 유교 본산인 성균관은 "명절 차례는 기일 제사와 달라 많은 음식을...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #팩트체크 차례상에 #올리 #차례 #차례상 #음식 #제사 #명절 #올린

추석 차례상 비용, `전통시장 23만원·대형마트 33만원` 든다 2018-09-06 20:10:41

사육 마릿수 증가로 13.8% 싸졌고, 북어와 조기는 재고량이 넉넉해 가격이 낮아졌다. aT 관계자는 "추석 전 가계의 알뜰 소비를 돕기 위해 오는 13일과 20일 두 차례 더 추석 성수품 구입 비용과 선물세트 가격 등 정보를 제공할 계획"이라며 "농산물을 저렴하게 구입할 수 있는 할인판매 행사를 통해 우리 농산물을 많이...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #추석 차례상

aT "올해 추석 차례상 비용 23만2천원…작년보다 7%↑" 2018-09-06 14:20:52

사육 마릿수 증가로 13.8% 싸졌고, 북어와 조기는 재고량이 넉넉해 가격이 낮아졌다. aT 관계자는 "추석 전 가계의 알뜰 소비를 돕기 위해 오는 13일과 20일 두 차례 더 추석 성수품 구입 비용과 선물세트 가격 등 정보를 제공할 계획"이라며 "농산물을 저렴하게 구입할 수 있는 할인판매 행사를 통해 우리 농산물을 많이...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #aT 올해