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[시사이슈 찬반토론] 외국인 대상 '건강보험 상호주의' 도입해야 하나 2025-05-26 10:00:45
등 요식업종에서 종사하는 중장년층 여성이다. 한국에 거주한 기간이 상대적으로 길고, 평균 연령도 높은 편이다. 본인이 병원에 가는 일이 잦고, 건보에 피부양자로 올린 가족도 많다. 건보 재정에 악영향을 줄 가능성이 큰 조건들이다. 베트남, 우즈베키스탄 등 다른 나라 출신 근로자들도 중국인과 비슷한 경로를 밟을...
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코로나도 버텼는데...“이런 적은 처음” 2025-05-25 12:50:25
때도 증가했으나 올해 처음 감소했다. 커피음료점 외에도 요식업계 전반이 올해 1분기 뚜렷하게 위축된 모습을 보였다. 치킨·피자 등 패스트푸드점은 4만7803개로 작년 동기보다 180개 줄었다. 같은 기간 한식음식점과 중식음식점도 각각 484개, 286개 감소했다. 회식 문화 변화 등도 영향이 더해지면서 호프 주점은...
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카페·편의점 줄었다…소비 찬바람에 '쌩쌩' 2025-05-25 10:58:41
뿐 아니라 요식업계 전반이 올해 1분기 뚜렷하게 위축된 모습을 보였다. 치킨·피자 등 패스트푸드점은 4만7천803개로 작년 동기보다 180개 줄었다. 같은 기간 한식음식점과 중식음식점도 각각 484개, 286개 감소했다. 회식 문화 변화 등도 영향이 더해지면서 호프 주점은 1분기 2만2천493개로 1천802개 급감했다. 옷...
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소비 찬바람에 골목 카페 줄었다…1분기 식당·편의점도 감소 2025-05-25 06:05:02
아니라 요식업계 전반이 올해 1분기 뚜렷하게 위축된 모습을 보였다. 치킨·피자 등 패스트푸드점은 4만7천803개로 작년 동기보다 180개 줄었다. 같은 기간 한식음식점과 중식음식점도 각각 484개, 286개 감소했다. 회식 문화 변화 등도 영향이 더해지면서 호프 주점은 1분기 2만2천493개로 1천802개 급감했다. 소매판매가...
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소고기만 있는 게 아니네…'청정' 호주 양고기 요리한 셰프들 2025-05-23 10:42:37
한국대표부 지사장은 “한국 요식업계 트렌드를 리드하고 있는 램배서더 셰프들과의 협업을 통해 호주청정램의 한식화 및 퓨전화 요리 제안을 보다 친근한 방법으로 소개하고자 금번 행사를 준비했다”며 “앞으로도 다양한 접점을 통해 한국 소비자들에게 호주청정램의 가치를 알리기 위해 지속적으로 노력할 것”이라고...
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'비빔 인간' 에드워드 리 "문학과 요리, 인생의 두 열정" [설지연의 독설(讀說)] 2025-05-21 14:50:44
출간 뒤 요식업계의 아카데미상으로 불리는 '제임스 비어드상'을 수상하며 작품성을 인정받았다. 어린 시절 작가를 꿈꿔 뉴욕대 영문학과에 진학하기도 했던 그는 요리 이상으로 글, 책에 대한 열망을 가진 사람이다. 에드워드 리 셰프의 글쓰기와 책에 관한 이야기를 서면 인터뷰로 나눠봤다. ▷는 이민자 식당을...
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"메이저리그 우승보다 좋다"…'야구 전설' 김병현 깜짝 근황 2025-05-20 13:35:16
방송인 김병현이 요식업 국제무대에서 6관왕을 차지했다는 깜짝 근황을 전했다. 김병현은 지난 3일(현지시간)부터 8일까지 독일 푸랑크푸르트 메세에서 열린 국제 식육전문박람회(IFFA)에 출전해 금메달 6개와 은메달 1개를 수상했다. 김병현은 "메이저리그에서 첫 우승을 차지했을 때 느낀 쾌감을 24년 만에 다시 맛본 것...
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"남은 음식 포장 하세요?…돈 내세요" 2025-05-18 09:38:26
일부 식당은 추가 수수료를 받고 있다는 것이다. 요식업계 관계자는 경제침체로 인한 외식 소비 하락, 고물가로 인한 해외 관광객 감소 및 각종 비용 상승으로 음식 포장에 들어가는 비용을 무시할 수 없어 난처한 입장이라고 밝혔다. 현지 엑스(X·옛 트위터) 사용자들 사이에서는 '포장비가 그리 많이 들어가지 않...
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아르헨 일부 식당, 남은 음식 포장에 수수료 부과 논란 2025-05-18 01:05:41
식당은 추가 수수료를 받고 있다는 것이다. 요식업계 관계자는 경제침체로 인한 외식 소비 하락, 고물가로 인한 해외 관광객 감소 및 각종 비용 상승으로 음식 포장에 들어가는 비용을 무시할 수 없어 난처한 입장이라고 밝혔다. 플라스틱 용기, 스티커, 로고가 들어간 비닐백 등 음식물을 포장하는 데 들어가는 비용이 음...
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日정부 '1% 수준 실질임금 상승률 정착' 목표 설정 2025-05-14 20:55:08
실질임금은 0.2% 줄면서 3년 연속 감소했다. 교도통신은 일본은행의 물가상승률 목표가 2%인 만큼 실질임금이 1% 이상 오르려면 임금은 3% 이상 인상돼야 한다고 전했다. 이날 회의에서는 요식업 생산성 향상을 위한 로봇 투입에 보조금 활용, 공공 발주 때 과도한 가격 경쟁 억제 등 방안도 논의됐다. evan@yna.co.kr...
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