"종이 영업신고증 보관 의무, 48년만엔 전면 폐지" 2024-08-30 14:04:25

접객업소 및 즉석판매제조·가공업소 등이 종이로 인쇄된 영업신고증을 보관해야 하는 의무를 48년 만에 전면 폐지한다고 설명했다. 또 푸드트럭에서 더 다양한 종류의 음식을 판매할 수 있도록 푸드트럭의 영업 범위를 일반음식점까지 확대한다. 기존 푸드트럭에서는 휴게음식점 또는 제과점 형태의 영업만 가능했다. 이번...

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• #종이 영업신고증 #영업 #영업신고증 #보관

교원라이프, 교원예움 장례식장 F&B 차별화에 속도 2024-07-26 16:27:59

있다. 식품의약품안전처 주관 식품접객업소 위생등급제 평가에서 교원예움 김해장례식장과 화성장례식장이 최고 등급을 획득했다. 식품 위생과 안전성에 대한 소비자 신뢰 확보를 위해 나머지 교원예움 장례식장 5개 지점에 대한 위생등급제 지정도 추진 중이다. 교원라이프 관계자는 “각 분야에서 전문성을 갖추고 있는...

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• #교원라이프 교원예움 #장례식장 #육개장 #교원라이프 #서비스 #위해

네이처 하루, 日 유흥업소 근무 논란에 입 열었다 2024-07-15 09:38:23

유흥주점 SNS에 올라온 여성 접객원 소개 영상에 등장해 논란이 일었던 바다. 이후 네이처가 급작스럽게 해체를 선언하면서 논란이 가중됐다. 하루는 "18살 때 한국어도 모르는 상태로 혼자 한국에 와서 네이처로 데뷔를 하게 됐고, 정말 귀중하고 멋진 경험을 했다. 힘든 일도 있었지만 매일이 행복했고 저 스스로 성장할...

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• #네이처 하루 #하루 #리프 #네이처 #논란

식약처 "제빙기, 한 달 한 번은 분해해 세척하세요" 2024-07-04 10:03:27

등 식품접객업소에서 사용하는 제빙기 얼음과 편의점 등에서 판매하는 컵얼음 등 식용얼음을 각각 447건과 431건 수거해 검사한 결과, 3월에는 세균수 부적합 4건이 발견돼 행정 처분했으나 6월에는 모두 기준·규격에 적합한 것으로 나타났다고 전했다. 이번 안내서는 식약처 홈페이지(mfds.go.kr) '안내서/지침'...

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• #식약처 제빙기 #제빙기 #식약처 #안내서 #세척

해장국 뼈다귀에 밥알이?…"헛구역질 나" 음식 재사용 의혹 2024-07-04 01:47:38

이젠 해장국 생각만 해도 문제의 밥알이 생각나 헛구역질이 나온다"며 "해당 식당이 제발 음식 재사용을 멈추길 바란다"고 당부했다. 한편 식품위생법 제44조에 따르면 식품접객영업자는 손님이 먹고 남은 음식물을 재사용하거나 조리, 보관이 금지된다. 위반할 시 1차 적발 시 영업정지 15일, 2차 영업정지 2개월,...

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• #해장국 뼈다귀에 #밥알 #뼈다귀 #해장국 #식당

푸바오 생일 맞아 지하철광고 "중국에 있어도 마음은 늘 함께야" 2024-07-03 08:44:51

및 접객에 이용됐다는 의혹에 휩싸인 바 있다. 이에 푸바오 갤러리에서는 중화인민공화국대사관에 트럭 시위와 뉴욕 타임스퀘어 대형 전광판에 광고를 진행하여 푸바오의 처우 문제 개선을 요청하기도 했다. 이에 월스트리트저널(WSJ)은 푸바오 갤러리 운영진 인터뷰 후 “푸바오를 둘러싼 논란은 난공불락으로 여겨지던...

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• #푸바오 생일 #중국 #광고 #갤러리 #생일 #선장

BBQ, 미국 LA 할리우드 중심가에 매장 열어 2024-06-25 09:21:12

등이 몰려있어 접객에 유리하다고 BBQ는 설명했다. 매장에선 골든후라이드(황금올리브)·시크릿양념·소이갈릭 등 치킨 메뉴와 김치볶음밥·불닭라이스볼·누들떡볶이 등이 판매될 예정이다. BBQ 관계자는 "할리우드 스타와 전 세계 관광객에게 한국의 맛을 더한 치킨을 선보이겠다"고 말했다. BBQ는 뉴욕, 뉴저지,...

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• #BBQ 미국 #매장 #미국 #할리우드

켄싱턴호텔앤리조트 전국 35곳 식음업장 위생평가 '매우우수' 2024-06-19 09:34:02

운영 중인 전국 식음(F&B)업장 35곳이 모두 식품의약품안전처 식품접객업소 위생등급 심사에서 최고 등급인 '매우우수' 인증을 받았다고 19일 밝혔다. 식약처가 지정한 한국식품안전관리등급원이 현장 평가와 판정을 통해 '매우우수'(위생별 3개), '우수'(위생별 2개), '좋음'(위생별 1개)...

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