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23만 명 다녀간 독립기념관 붉은 단풍나무 숲길, 두 번째 야간 개장 기대돼 2024-10-11 08:07:01
지난 2019년 베이커리 테마타운 ‘빵돌가마마을’을 조성했다. 올해 네 번째 열리는 ‘빵빵데이 천안’ 축제는 예전보다 규모가 더욱 커졌다. 천안종합운동장 일원에서 10월 12일에서 13일 개최되는 축제는 50여 개의 제과점이 참여해 시식 행사와 빵 만들기, 빵빵 골든벨 등 크고 작은 이벤트도 진행될 예정이다....
파리바게뜨, 태국 등 3개국 추가 진출…동남아 시장 확대 2024-10-09 12:25:48
제과점에 대한 수요가 증가하고 있어 진출했다고 회사 측은 설명했다. 신규 진출 3개국 내 파리바게뜨 매장은 내년에 문을 열 예정이다. SPC그룹은 이번 계약을 통해 동남아 9개국에서 파리바게뜨 매장을 운영하게 됐다. 특히 SPC그룹은 말레이시아 조호르바루에 건립 중인 '글로벌 할랄 인증 제빵 공장'을 올해...
부산 3대 빵집 '옵스' 쿠팡 로켓프레시서 만난다 2024-10-09 10:14:51
제공한다. 올해 추석 명절 기간에는 태극당, 한스제과, 학화호도과자 등이 입점해 고객의 호응을 얻었다. 쿠팡 관계자는 "최근 제과점 시장이 눈에 띄게 성장하면서 유명 제과점 제품에 대한 고객의 관심이 커졌다"며 "앞으로 더 다양한 제과점 브랜드를 발굴해 고객의 선택 폭을 넓힐 것"이라고 말했다. lucho@yna.co.kr...
홈플러스, 1A등급 우유로 만든 식빵·치즈케이크 출시 2024-10-04 08:54:42
빵 2종은 제과점 수준의 품질에 합리적 가격을 갖췄다고 홈플러스는 소개했다. 홈플러스에 따르면 '1A우유식빵'은 우유 함량을 11%로 늘리고 탕종기법을 활용해 쫄깃한 식감을 살렸다. '1A우유치즈케익'은 우유와 크림치즈를 함께 넣어 반죽하고 저온 스팀으로 제조해 촉촉하고 부드럽게 만들었다. 앞서...
'이젠 홈카페가 대세'…이마트 "피코크 디저트 상품군 강화" 2024-09-30 06:00:00
제과점 카페에서 인기리에 판매되는 디저트를 냉동상품 형태로 차례로 선보일 예정이다. 캡슐커피와 로스트(구운) 원두 등 새로운 커피 상품을 선보이고자 풍미 테스트를 진행 중이며, 디저트와 함께 즐길 수 있는 무카페인 차 종류도 확대하고 있다. 이마트는 다음 달 프랑스 파리에서 열리는 세계 최대 식품 박람회인...
성심당 효과 대단하네…'노잼도시' 대전에 무슨 일이 2024-09-29 09:47:29
제과점 공개경쟁 입찰 결과 기존 성심당 운영업체 '로쏘'를 선정했다고 27일 밝혔다. 성심당은 1956년 대전역 앞 찐빵집으로 시작한 대전의 대표 빵집으로, 지난 2012년 11월 대전역에 자리 잡았다. 성심당은 지난 2019년 역사 2층에 위치한 현재 자리로 이전, 매달 1억여 원의 수수료를 코레일유통에 납부해 왔다....
"장기 고객 감사드려요"…1:130 경쟁률 SKT 숲캉스 '인기' 2024-09-29 09:00:05
보였다. SK텔레콤 관계자는 "영화, 커피, 제과점 할인 등 다양한 제휴사 혜택은 통신사들이 전체 고객을 대상으로 제공하고 최근에는 장기 고객에게 집중한 프로그램이 속속 도입되고 있다"고 말했다. 그는 "일반적인 업종은 비싼 물건을 사는 등 소비액이 큰 고객에게 더 큰 혜택을 주는 경향을 보이지만 통신 업종은 이용...
'임대료 논란' 성심당 대전역점, 5년 더 영업한다 2024-09-27 22:03:20
할 수 있게 됐다. 코레일유통은 대전역 2층 종합제과점 공개입찰 결과 기존에 성심당 빵집을 운영해온 로쪼(주)를 재선정했다고 27일 밝혔다. 코레일유통은 전날 제33차 전문점(상설) 운영 제휴업체 모집공고 평가 위원회를 열고 이같이 결정했다. 성심당은 심사위원 4명이 평가하는 비계량평가(40점)와 계량평가(60점)...
월세 4억서 1.3억으로…성심당, 대전역서 계속 영업한다 2024-09-27 14:05:36
제과점 공개경쟁 입찰 결과 기존 성심당 운영업체인 로쏘㈜가 선정됐다고 27일 밝혔다. 이번 사업자 모집공고는 13일부터 23일까지 제안서를 접수한 제33차 전문점 운영 제휴업체 모집 건으로 평가위원회 결과가 이날 코레일유통 홈페이지에 공개됐다. 코레일유통은 지속적인 유찰(5회) 방지를 위해 감사원 사전컨설팅을...
"이렇게 큰 게 왜"…유명 빵집서 나온 이물질의 정체 2024-09-24 12:42:16
제과점은 백화점에 입점한 것을 비롯해 여러 지역에 점포를 두고 있는데, A씨가 제품을 구매한 곳은 금정구에 있는 지점이다. A씨가 전화해 항의하자 해당 제과점은 "직원 실수로 제품에 자석이 들어갔다"고 이물질이 들어간 사실을 인정하며 제품 가격인 3천400원을 환불해 주기로 했다. 카눌레를 만들기 위해 반죽을...