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코로나 이겨낸 대박집…"음식에 맛·멋·스토리 담아냈다" 2021-06-20 17:39:55
런던에 한우를 중심에 둔 파인 다이닝 식당을 개점할 예정이다. 지중해식 샐러드 전문점 ‘칙피스’로 성공 방정식을 쓰고 있는 장정윤 사장은 “소비자가 음식을 다 먹고 난 뒤에 돈을 벌어간다는 느낌을 갖도록 하는 데 모든 노력을 기울이고 있다”고 했다. 음식의 맛뿐만 아니라 인테리어, 브랜드 스토리 등의 총합이...
"건강 식단, 임신 합병증 막는다" 2021-06-08 10:14:19
16~22주와 임신 24~29주에 다시 설문조사를 통해 지난 24시간의 자세한 식사 내용을 조사했다. 연구팀은 조사된 식사 내용을 토대로 미국 보건당국의 ▲대체 건강식단 지수(AHEI: Alternate Healthy Easting Index) ▲ 대체 지중해식 식단(Alternate Mediterranean Diet) ▲고혈압 식단(DASH: Dietary Approaches to ...
롯데호텔 제주, 더 캔버스 1주년 패키지 및 이벤트 선봬 2021-06-08 08:00:08
to Table)을 테마로 신선한 현지 식재료를 활용한 140여 종의 다채로운 메뉴를 맛볼 수 있으며, ‘키즈 스테이션’, 셰프의 즉석조리 퍼포먼스를 볼 수 있는 ‘라이브 섹션’ 등 총 8종류의 스테이션으로 구성되어 있다. 특히 이곳저곳 이동할 필요 없이 제주의 특색 있는 메뉴를 한곳에서 편하게 즐길 수 있다는 것이 매력...
지중해식 샐러드·타파스가 한상에…롯데호텔제주, `지중해 미식여행` 2021-05-31 10:36:13
`지중해식 레몬 허브 치킨`, `고르곤졸라 소스 뇨끼` 등 여행지에서 꼭 한 번쯤 먹어봤을 지중해식 요리들이 차려진다. 디너 전용 상품으로 이용 시간은 오후 6시부터 9시 30분까지며, 가격은 성인 11만 8천 원, 어린이(만 4세~12세) 6만 1천 원이다. 롯데호텔 제주 관계자는 "지난봄 `동남아 미식 여행`에 이어 두 번째...
“제주로 세계 미식여행 떠나볼까” 롯데호텔 제주, ‘지중해 미식여행’ 프로모션 진행 2021-05-31 08:00:12
햄, 야채 등 다양한 식재료의 화려한 색감이 식욕을 자극하는 타파스, 싱싱한 토마토 카프레제, 구운 가지와 렌틸 샐러드 등이 준비된다. 메인 디쉬로 즐길 수 있는 핫 메뉴에는 올리브유에 마늘과 페페론치노, 새우가 듬뿍 들어간 스페인의 대표 요리 감바스 알 하이요와 지중해식 레몬 허브 치킨, 고르곤졸라 소스...
'편스토랑' 류수영, 3만 원 '연어 대환장' 파티->"19인 분 덮밥에 비주얼 파피요트는 덤" 2021-05-22 00:02:00
또한 류수영은 레몬과 버터를 듬뿍 넣어 수분으로 쪄낸 파피요트에서 국물이 나올 걸 대비해 오징어를 깔아 요리 신의 한수를 보여줬다. 완성된 요리 비주얼에 현영은 "너무 맛있겠다"라며 감탄했고, 패널들은 "저거 국물이 예술이겠다", "지중해 요리 같다"라며 극찬했다. 신지원 한경닷컴 연예·이슈팀 기자 기사제보...
고구려 멸망이후 10년 끈 나·당 전쟁 이겼지만 대륙 잃은 한민족, 동아지중해 조정역할 약화 2021-05-17 09:00:13
지중해의 중핵 조정 역할이 약해졌다. 거란·선비·말갈 등 방계 종족들은 훗날 우리를 압박한 강대국으로 변신했다. 한편 일본열도에는 탈출한 백제와 고구려 유민들이 주도적으로 참여한 일본국이 탄생(670년)했으며, 이들은 신라는 물론 한민족과 영원한 적대적 관계를 고수하게 된다. 지금 세계질서가 재편되고 중국...
노보텔 앰배서더 서울 강남, 가정의 달 맞이 프로모션과 이벤트 2021-05-04 16:00:04
선보인다. 신선하고 아삭한 식감의 시저 샐러드부터 다양한 토핑과 치즈를 넣은 지중해식 피자와 수제 토마토소스로 만든 스파게티, 부드러운 식감과 육즙을 자랑하는 안심스테이크와 상큼한 생과일로 만든 에이드 2잔을 함께 구성해 다양하게 즐길 수 있다. ‘잇츠 패밀리 타임’ 프로모션은 5월 31일까지 이용...
코트야드 메리어트 서울 보타닉 파크, 스페인 셰프가 선보이는 ‘올라! 스페인’ 스페니쉬 뷔페 프로모션 2021-03-29 15:10:02
마치 스페인 여행지에서 즐기는 이국적인 식사 분위기를 연출할 예정이다. 하몽을 다양한 식재료와 함께 전채요리로 즐길 수 있도록 하몽 스테이션을 마련했으며, 스테이션에는 하몽과 어울리는 타페나데(블랙 올리브 페이스트), 드라이 토마토, 토마토퓌레, 올리브, 각종 치즈들이 함께 준비된다. 바게트 위에 토마토퓌레...
'금쪽같은 내 새끼' 오은영, 욕 달고 사는 10살 아들 향한 반전 솔루션은? 2021-03-26 20:14:00
사는 것 같다”라며, 서로 극과 극 기질인 엄마와 금쪽이가 서로를 이해하는 데 노력이 필요함을 강조한다. 매일 같이 반복되는 갈등으로, 돌이킬 수 없이 멀어져 버린 엄마와 금쪽이를 위한 오은영의 ‘지중해식 육아법’은 상처받은 금쪽이의 마음을 녹일 수 있을지, 26일 오후 8시 채널A에서 확인할 수 있다. 김나경...