토굴서 3개월간 숙성…伊 햄 맛 살아있네 2019-01-07 18:20:04

최대 3개월간 10~14도의 온도로 숙성했다.아워홈은 프리미엄 육가공 시장에 진출하기 위해 3년 전부터 연구를 시작해 생햄 생산 기술을 확보했다. 자연 건조 기술과 토굴 숙성 방식을 적용한 것은 국내 최초라고 회사 측은 설명했다.아워홈 관계자는 “뼈를 제거한 돼지고기를 한국인의 기호에 맞게 짜지 않으면서...

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• #토굴서 3개월간

웨딩앤, 2019년 첫 웨딩박람회 개최 2019-01-05 09:00:00

원 선불카드 교환권, 포켓와이파이 2일 무료 대여, 아워홈 식사 10% 할인, 신라면세점 골드카드 발급, 동부화재 총 14억 5천만 원 고객 안심플랜 등 실속 있는 혜택들이 준비되어 있다. 뿐만 아니라 신혼여행 계약자 전원에게는 여행앤라이프 화물용 캐리어, 토마스풀 엠버 2인 디너 세트, 독일 기펠 엘리시아 키친툴 6종,...

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• #웨딩앤 2019년 #할인 #신혼여행 #상품 #가격 #웨딩박람회 #웨딩앤 #무료

[신년사] 구본성 부회장 "해외사업 강화…글로벌 종합식품기업 도약" 2019-01-03 14:22:26

도약을 추진하겠다고 말했습니다. 아워홈은 구 부회장이 2일 서울 강남구 아모리스 강남메리츠타워점에서 열린 시무식에서 지난해 경영 성과를 공유하고 새해 경영방침을 제시했다고 밝혔습니다. 구 부회장은 "지난해 아워홈은 FS(Food Service)사업이 창립 이래 사상 최대 매출을 기록했으며, 베트남·중국을 필두로 한...

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• #신년사 구본성 #부회장 #아워홈 #지난해 #역량 #중심

구본성 아워홈 부회장 "해외사업 강화로 시너지 창출" 2019-01-03 11:03:26

성과를 공유하고 새해 경영방침을 제시했다고 아워홈이 3일 밝혔다. 구 부회장은 "지난해 아워홈은 FS(푸드 서비스·Food Service)사업이 창립 이래 사상 최대 매출을 기록했으며, 베트남·중국을 필두로 한 아시아 시장 개척도 뚜렷한 성과를 봤다. 또한 창사 후 첫 성공적인 인수합병(M&A)을 통해 기내식 사업에 진출하는...

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• #구본성 아워홈 #부회장 #아워홈 #지난해 #사업

와인·맥주 수입 사상 최대…밀키트 시장 급성장 2018-12-30 17:06:18

제과업계와 유업계도 간편대용식을 내놨다. 현대그린푸드, 아워홈, 신세계푸드 등 식자재 유통 및 단체급식 업체들은 앞다퉈 고령층을 겨냥한 ‘연화식’ 시장에 출사표를 냈다.hmr시장은 세분화되면서 다양한 제품이 쏟아져나왔다. cj제일제당과 오뚜기, 이마트의 ‘피코크’ 등 기존 상품군에 안주...

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• #와인맥주 수입

늘어나는 노년층 인구…'케어푸드' 시장 각광 2018-12-26 17:08:56

진행되고 있습니다. 아워홈의 케어푸드 제품은 일반 고기에 가하는 4분의 1 정도 힘만으로도 끊어지는 것을 볼 수 있습니다. [인터뷰] 김미영 / 아워홈 식품연구원 팀장 고령자를 대상으로 한 제품을 만들었구요. 씹기에 불편하시거나 소화가 잘 안되시거나 그런 것들을 고려해서 씹고 삼키시기에 부드럽고 소화가 편안한...

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• #늘어나는 노년층 #시장 #케어푸드 #제품 #소비자 #김태학 #출시

[힐링푸드] 한겨울 다이어트에 제격 `아귀지리탕`…"술은 피하세요" 2018-12-21 09:30:00

가급적 피하는 것이 좋다. 알코올은 간에서 비타민B와 D의 흡수를 방해하기 때문이다. 비타민 B와 D가 부족할 경우 쉽게 피로해지고 칼슘대사량이 줄어들어 골밀도가 낮아지게 된다. <도움말 : 이승구 아워홈 셰프 / 강만호 자생한방병원 원장(한방내과 전문의)> ※`힐링푸드`는 제철 음식 재료로 건강하고 맛있는...

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• #힐링푸드 한겨울 #아귀 #비타민 #다시마 #콩나물

커피 마시며 회의, 음악 들으며 혼밥…구내식당의 파격 2018-12-18 17:36:39

북카페…월매출 25%↑ 아워홈, 전국서 제철요리 공수 삼성웰스토리, 생산공정 혁신 cj프레시웨이, 가변형 식당 운영 [ 김보라 기자 ] 푹신한 소파와 그림이 갖춰진 룸, 헤드폰을 쓴 채 여의도 전경을 바라보며 ‘혼밥’을 할 수 있는 1인용 바, 하루종일 이용할 수 있는 떡볶이와 수제맥주 푸드트럭….18일...

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• #커피 마시며

서울시 남부기술교육원, 국내 우수 기업체와 산학협력 맺어 교육생 취업지원에 힘써 2018-12-18 11:21:03

㈜아워홈과는 교육생 현장실습 및 취업지원을 위한 MOU를 체결하였으며 가구 및 라이프스타일 브랜드 ㈜현대리바트와는 교육생 현장 견학에 대한 산학협력을 체결하였다. 특히, `현대자동차 Truck & Bus 아카데미`에서는 서울시 남부기술교육원 자동차정비학과 재학생 15명을 대상으로 특별반을 운영함으로서 8주간의...

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• #서울시 남부기술교육원 #남부기술교육원 #교육생 #체결 #상용차 #산학협력