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봄철 주의해야 할 질환, `챙겨 먹자` 면역력 높이는 방법? 2015-04-20 18:03:31
생 도라지를 먹는 것이 힘들다면 무침이나 도라지 나물, 생채 등 반찬으로도 만들거나 도라지 차 등으로 섭취하는 것도 좋은 방법이다. 모과나 무 역시 목 감기를 예방하고 기관지의 가래를 없애준다. 모과는 기침과 천식, 기관지염과 폐렴에 도움이 되며 무는 열을 내려주고 기침을 멈추게 하는 등의 효능을 갖고 있어 목...
홍일식품, 코엑스 ‘2015 헬스&뷰티 위크’ 참가…`홍게맛장` 소개 2015-04-18 23:07:34
넣어 만든 조미식품으로 화학식품첨가물을 넣지 않은 것이 특징입니다. 홍일식품 관계자는 "홍게는 키토산과 키틴이 풍부해 체내 지방 축적을 방지하고 콜레스테롤을 낮추는 작용을 한다"며, "홍게맛장을 국류와 탕류, 전골류, 찌개류, 육수, 나물무침 등 요리에 적당량을 넣으면 풍부한 맛을 느낄 수 있다"고 설명했습니다....
[한경과 맛있는 만남] 김희정 여성가족부 장관 "학생회장 시절 교복값 낮추려 결심…연판장 돌려 전교생 '반값 교복' 마련" 2015-04-09 22:25:07
놀랐습니다.”첫 메뉴로 복껍질무침과 복샐러드가 나왔다. 복껍질무침을 한 점 넣자 새콤하고 쫄깃한 맛이 입안에 퍼졌다. 김 장관은 음식을 보니 학창 시절 친구들과 도시락을 먹던 때가 생각난다고 했다. “여고에 다닐 때 밥과 반찬을 양푼에 넣고 고추장으로 비벼 친구들과 함께 먹은 생각이 나네요. 각자...
알레르기 비염 비상, `챙겨 먹자` 면역력 높이는 음식은? 2015-04-06 19:16:26
데 좋은데, 생 도라지를 먹는 것이 힘들다면 무침이나 도라지 나물, 생채 등 반찬으로도 만들거나 도라지 차 등으로 섭취하는 것도 좋은 방법. 모과나 무 역시 목 감기를 예방하고 기관지의 가래를 없애주는 효과가 있다. 모과는 기침과 천식, 기관지염과 폐렴에 도움이 되며 무는 열을 내려주고 기침을 멈추게 하는 등의...
봄맞이 호텔 음식 나들이 2015-03-30 07:02:26
푸른콩 된장찌개, 한라산 표고버섯을 곁들인 호박국수, 유채무침, 톳장아찌, 성읍 더덕잣즙무침, 표선 미역무침 등을 디너 뷔페로 만날 수 있다. 성인 8만1000원. (064)780-8322김명상 기자 terry@hankyung.com[한경+ 구독신청] [기사구매] [모바일앱] ⓒ '성공을 부르는 습관' 한국경제신문, 무단 전재 및 재...
[주목! 이 점포] 불향 살린 '매운불족발'로 승부수…月 순익 2000만원 2015-03-30 07:02:04
때문에 밑반찬도 깍두기와 부추무침, 쌈장, 상추 등으로 간단하다. 점포 운영시간은 오후 3시부터 새벽 1시까지다. (02)313-0910강창동 유통전문기자 cdkang@hankyung.com[특집_가계부채줄이기] '그림의떡' 안심전환대출 포기자들, 주택 아파트담보대출 금리 비교로 '반색' [특집_가계부채줄이기] 안심전환대출...
한국식 킨포크 라이프에서 시작된 양평맛집 ‘목왕시골집밥’ 인기 2015-03-26 12:43:48
늙은 오이무침, 열무김치, 콩나물무침, 고추멸치조림 등 11가지 밑반찬에 쌈 채소가 한 가득이다. 남은 반찬을 바리바리 싸가도 환영받는다. ‘목왕시골집밥’은 킨포크 잡지를 펼쳐 보는것 처럼 그럴싸하게 세팅된 식탁도 없고 아름답지도 않다. 소박하지만 감성적인 한상이다. 식당도 화려한 인테리어가 되어있지 않은...
태안 "봄철 별미 실치회 드시러 오세요" 2015-03-24 10:53:26
무침, 된장국 등 실치를 이용한 다양한 먹을거리들이 관광객들을 맞이하고 있다. 실치는 주로 초고추장 양념과 채소를 함께 버무려 먹으며, 칼슘이 풍부하고 맛과 영양이 풍부한 데다 쫀득한 식감과 독특한 향이 있어 누구나 먹기 좋다. 마검포항 인근 실치회 음식점을 찾은 최모(33)씨는 "매년 봄이 되면...
‘생방송 오늘 저녁’ 강원도 봄철 보양식 더덕의 화려한 변신 2015-03-23 19:24:00
이를 활용해 더덕장아찌, 더덕주스, 더덕무침, 더덕삼계탕, 더덕부침개, 직화 더덕구이 등으로 조리하면 봄철 건강과 맛을 둘 다 잡을 수 있다. 한편 ‘생방송 오늘 저녁’은 매주 월요일부터 금요일 오후 6시10분 방송된다. (사진출처: mbc ‘생방송 오늘 저녁’ 방송 캡처) bnt뉴스 기사제보 star@bntnews.co.kr
"태안 봄 미나리로 황사먼지 씻어내세요" 2015-03-23 10:56:20
1만2천원 선에 판매되며, 서산원예공판장, 농협 하나로마트 및음식점 등에 납품된다. 논 미나리 재배농 강남식(58)씨는 "미나리는 맛과 효능이 뛰어나고 무침이나 매운탕 등 요리법도 다양해 인기있는 봄작물"이라며 "태안산 미나리로 식탁 위의 봄을느껴보시길 바란다"고 말했다. yej@yna.co.kr(끝)<저 작 권...
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