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목동 한정식 맛집 진진반상, 1월 6일 그랜드 오픈 2016-12-30 10:00:01
모토로 찌개류, 고기&생선류, 장류, 젓갈류, 장아찌류, 나물류, 김치류, 볶음 조림류, 잡품류, 후식류 등 총 10가지 파트로 구성된 한상차림 반상을 제공하는 진진반상은 서울 대표 한정식 전문점인 진진바라의 전문가들이 수년간 쌓인 경험과 노하우를 접목한 결과물을 고객에게 제공하는 곳이다. 또한 최근 대표 메뉴를...
장근석, 내년 1월 중국 광저우에서 콘서트 개최 2016-12-30 08:38:29
장류(장근석+한류)열풍’을 이어나간다. 장근석과 그의 음악 파트너 빅브라더의 프로젝트 그룹 팀에이치(TEAM H)가 올해에 이어 내년 1월 8일 광저우에서 콘서트를 개최하며 변함없는 장근석파워를 입증한 것. ‘TEAM H PARTY 2017 ? Monologue’라는 타이틀로 중국 광저우 중앙역 공연중심에서 열릴 이번 콘서트에선 지난...
[여행의 향기] 전통술·부산 어묵·짜장면·고추장·맑은 물…원조를 찾아서… 2016-12-25 16:18:38
체험공간이다. 장류 체험에 필요한 다양한 시설과 장비들이 구비돼 있다.전통고추장 만들기, 장류요리 만들기, 전통웰빙 인절미 만들기, 전통튀밥 만들기 등 프로그램은 1시간30분~ 2시간 걸린다. 성인 2만1000원, 학생 1만4000원. 150명까지 수용할 수 있는 숙박시설도 갖추고 있다. (063)653-5432맑고 깨끗한 물의 대명사...
나트륨 섭취, 5년 만에 19% 줄어… 덜 짠 라면·김치 효과 2016-12-18 09:12:00
감소분의 83%는 김치, 장류(간장·된장·고추장), 라면 등 가공식품 속 나트륨 함량 감소에 따른 것이고, 17%는 국민의 식품 섭취량 변화에 의한 것이었다.지난해 말 기준으로 국내에는 나트륨을 줄인 가공식품이 246개 나와 있다.나트륨 저감 제품이 많이 생산된 품목은 면류(94개)이고, 그다음이 장류(31개),...
[똑똑한 소비] 아모레퍼시픽 발효차 삼다연, 글로벌 브랜드로 '우려낸다' 2016-11-08 16:11:57
장류에서 추출한 고초균을 활용해 발효시키는 데다 발효된 차를 제주 삼나무로 링?통에 넣어 100일간 숙성 과정을 거치기 때문에 은은한 삼나무 향이 배어든다.오설록을 대표하는 삼다연 차는 순수발효차와 블렌딩티로 나뉜다. ‘삼다연 삼(杉)’과 ‘삼다연 삼(杉) 병차’, 그리고 최근에 선보인...
CJ프레시웨이, 베트남 식자재 유통 본격화 2016-11-01 18:36:39
우육, 유럽산 돈육을 공급할 예정이며 장류와 소스, 가공식품 등 한국산 식자재를 공급할 계획입니다. 또 이를 기반으로 한식당과 현지 레스토랑, 유통업체 등을 대상으로 외부 유통을 확대할 예정입니다. 이승화 CJ프레시웨이 글로벌전략기획실장은 "MOU체결로 베트남 현지 식자재 유통 시장 진출에 교두보를 마련한...
대상, 창립 60주년 맞아 나눔꾸러미 6천개 소외계층에 전달 2016-10-31 17:08:56
나눔꾸러미에는 청정원 순창 고추장을 포함한 장류와 맛선생 등 조미료, 카레여왕, 우리팜 델리, 홍초 등 15개 품목이 담겨 있습니다. 이와 함께 대상 직원들이 지난 1년간 직접 농사를 지어 수확한 쌀을 1kg씩 포장해 함께 제공할 예정입니다. 명형섭 대표이사는 “지난 60년간 고객들이 주신 큰 사랑에 보답하기 위해...
[Cover Story] 발효미원 출시·밥집미원 운영…'미원'이 젊어진다 2016-10-27 19:43:34
2013년 405억원에서 2015년 444억원으로 증가했다. 대부분의 조미료와 장류 매출이 줄어들고 있는 것을 감안하면 이례적이다. 미원은 국내 매출보다 해외 매출이 많다. 국내 매출은 2013년 953억원, 2014년 1005억원, 2015년 1027억원을 기록한 데 비해 인도네시아와 베트남을 중심으로 한 해외 매출은 2013년 1780억원, ...
농수산식품 상생자문단, 1년간 1천900회 경영자문 2016-10-13 11:00:36
㈜지엘모아는 수출교섭 자문을 받고 중국 수출에 성공했다. 전통 장류를 만드는 별미식품은 관리·포장방법 개선 후 베트남·스위스 수출을 눈앞에 뒀다. 상생자문단은 지난 1년간 성과와 성공사례를 모은 상생자문 성공사례집을 발간할 예정이다. oakchul@yna.co.kr(끝)<저 작 권 자(c)연 합 뉴 스. 무...
[대한민국 대표기업] 대상, 조미료·장류 넘어 가정간편식 시장 공략 2016-10-11 17:05:48
장류 시장 공략을 통해 최근 몇 년간 침체에 빠진 조미료와 장류 시장에서 반등을 노리고 있다. ‘휘슬링쿡’ 등을 중심으로 한 가정간편식 시장 공략에도 무게를 두고 있다.소재사업도 강화하고 있다. 대상은 식품사업 외에 다른 분야에서 수익을 내기 위해 지난해 인수한 라이신 사업을 전폭적으로 지원하고...
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