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원두커피 보관방법, 타라미수 유래 알고보니? 2015-07-02 20:12:47
가장 큰 지지를 얻고있는 설로 알려졌다. 카스테라 빵, 커피시럽, 우유, 설탕, 크림치즈믹스, 코코아 가루의 재료로 티라미수 만드는 방법은 다음과 같다. 1. 카스테라를 컵 크기에 맞게 1cm정도의 두께로 저며 준비한다. 2. 크림치즈에 분량의 설탕을 넣어 섞다가 우유를 넣고 저어 부드럽게 만든다. 3. 생크림에 분량...
지난해 식품 업계, `커피, 주류, 음료류 등 마시는 제품` 생산 늘었다 2015-07-02 10:30:46
조제커피(믹스커피, 1조1,838억원)가 5위를 차지해 기타가공품(1조2,423억원), 유탕면류(봉지라면, 1조2,012억원의 뒤를 이었다. 이중에서도 눈길을 끄는 것은 조제커피와 맥주로 전년대비 각각 36.4%, 29.6%의 높은 성장률을 기록해, 빵류(기타)(33.5%)와 함께 전년대비 높은 성장률을 보인 것으로 나타났다. 식품...
동서식품, 문화유산 가치 알리는 `맥심 헤리티지 캠페인` 전개 2015-06-29 14:43:07
7월부터는 캠페인의 일환으로 커피믹스 패키지에 국보 제 287호인 백제금동대향로가 인쇄된 제품을 내놓습니다. 백제금동대향로는 맥심 모카골드 커피믹스 대규격 전 제품 패키지에 적용됩니다. 부여 능산리 사저에서 출토된 백제금동대향로는 세련되면서도 섬세한 백제 문화의 진수로 꼽혀 역사적·문화적 가치가 매우...
[노규수의 현대문화평설] 메르스를 이긴 우리 아기를 잘 키우는 길 2015-06-29 08:21:05
생각나 커피포트에 물을 끓인 후 1회용 믹스커피 봉투를 뜯었다. 그러고는 평소와 다름없이 빈 믹스커피 비닐봉지로 커피 물을 휘저었는데, 이를 본 회사 친지 한 분이 정색을 하는 것이다. "티스푼으로 저으세요. 비닐봉지서 환경 호르몬이 나온대요." 친지도 주변에서 들은 말이라면서, 언젠가 TV건강프로그램에 나온...
어라운지,`블렌딩 원두 6천원` 초특가 할인 2015-06-24 09:38:03
신맛의 밸런스가 좋은 제품이다. 국내 최고 커피 음료 개발팀과 바리스타, 큐그레이더가 직접 블렌딩하고 커핑 과정을 거쳐 품질을 유지한다. 또한, 스페셜티 커피 브랜드 `메트로폴리스 커피 컴퍼니 슈웨이크 블렌드`로스팅 원두를 77%할인한다. 음료를 집에서 손쉽게 요거트와 에이드 등을 만들 수 있는 파우더류도 대폭...
한국인이 많이 먹는 식품 1위는? 2015-06-20 13:11:46
▲(사진=SBS) 한국인이 가장 많이 먹는 음식이 커피인 것으로 조사됐다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 최근 커피믹스(조제커피)에 대한 ‘가공식품 세분시장 현황조사’ 보고서를 발표했다. 보고서에 따르면 2013년 커피의 국내 생산량은 약 65만 톤이며, 5년 전에 비해 63% 증가했다. 생산액은 약...
한국인이 가장 많이 먹는 식품은? 2015-06-15 22:01:41
한국인이 가장 많이 먹는 식품은 커피인 것으로 조사됐다. 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사는 최근 커피믹스(조제커피)에 대한 ‘가공식품 세분시장 현황조사’ 보고서를 발표했다. 보고서에 따르면 2013년 커피의 국내 생산량은 약 65만 톤이며, 5년 전에 비해 63% 증가했다. 생산액은 약 1조 6000억 원으로...
`백종원 만능간장` 집밥 백선생, 아내 소유진 꽉찬 `D컵 볼륨`에 반했나? "아찔" 2015-06-10 09:34:34
고는 믿기지 않는 몸매의 사진을 게재해 이목을 끌고 있다. 특히, 꽉찬 `D컵` 가슴 라인이 눈길. 평상시에도 농익은 섹시미를 물씬 풍겨 뭇 남성들의 마음을 흔들어 놓았다. 한편, 소유진 남편 집밥 백선생 백종원은 지난 9일 tvN `집밥 백선생`에서 만능 간장, 커피믹스 황금비율 레시피를 공개해 화제를 모으고 있다.
개성공단에 '짝퉁' 초코파이 등장…북한산 '경단설기' 2015-06-09 11:30:20
소시지, 커피믹스 등 다양한 제품을 지급했으나 초코파이의 인기를 따를 제품은 없었다. 그러나 북측은 지난해부터 입주기업에 국산 제품 대신 북한산 제품을 구매, 지급할 것을 요구했다. 이 가운데 초코파이는 개성공단에서 사실상 퇴출된 것으로 전해졌다.한경닷컴 뉴스팀 newsinfo@hankyung.com [강연회_무료] 선강퉁...
스타벅스, 신제품 '믹스 베리 피지오' 마시면 별 3개 적립해 준다 2015-06-09 10:59:02
스타벅스커피코리아가 6월 9일 전국 매장에서 새로운 피지오 음료인 <믹스 베리 피지오> 출시 이벤트를 진행한다고 9일 밝혔다.신제품 <믹스 베리 피지오>는 블루베리와 라스베리, 블랙베리, 스트로베리 등 다양한 베리 과일의 혼합 음료로 새콤달콤한 맛이 특징이다. 가격은 톨 사이즈(355ml) 기준 6100원이다.전국...
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