동국제약·알피바이오, '식품안전의 날' 기념행사 2025-05-14 14:36:38

중금속, 잔류 용매 등 주요 위해 요소 전수 확인) ▲ 2단계 제조 공정 검사(X-ray, 금속검출기, 자석봉 등 다중 감지 장비를 활용한 이물 혼입 방지) ▲ 3단계 완제품 검사(성분 함량, 붕해도, 외관 정밀 평가)를 기반으로 한다. 작년 원료 및 자재 연평균 불량률 1.13%, 완제품 연평균 불량률 0.07%를 기록했다....

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• #동국제약알피바이오 식품안전의 #마이핏 #알피바이오 #식품안전 #검사

'연세우유 빵' 대박낸 푸드코아, 자체 브랜드로 글로벌 공략 2025-05-11 18:11:16

연내 출시할 계획이다. 금속검출기 설치를 비롯해 미국 식품의약국(FDA) 공장 인증, 식품안전 국제인증(FSSC 22000)을 취득하는 등 위생과 품질관리 수준을 끌어올리는 경영 혁신에도 주력하고 있다. 푸드코아는 지난해 매출 983억원, 영업이익 70억원을 기록했다. 모회사 조이푸드와의 연결매출은 1344억원에 이른다. 김...

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• #연세우유 빵 #푸드코아 #수출 #냉동 #대표 #출시 #기술

살균기로 이물질 걸러낸 견과 가공식품 2024-11-24 17:15:31

봉, 금속검출기, 엑스레이 등을 활용해 각종 이물질이 제품에 들어가는 것을 막는다. 식품안전관리기준(HACCP) 인증도 받았다. 다크초콜릿 아몬드는 소형인 20g 용량으로 제조됐다. 언제 어디서든 섭취하기 편리하다는 게 장점이다. 산패를 막기 위해 질소 포장한 뒤 3중 특수필름으로 제품을 밀봉했다. 초콜릿을 아몬드에...

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• #살균기로 이물질 #아몬드 #제품 #대표

美보건부, 대마 마약류 위험등급 하향 권고…경고 목소리도(종합) 2023-08-31 15:41:20

미치는 것으로 드러났다. 이 밖에 국제학술지 환경보건전망(EHP)에 게재된 논문에 따르면 미국인 7천254명을 대상으로 혈액 및 소변 검사를 진행한 결과 대마 사용자에게 상당 수준의 금속이 검출기도 했다. 해당 연구를 이끈 컬럼비아대 메일맨공중보건대학원 연구팀은 대마가 납 및 카드뮴 노출원으로써 과소평가 되고...

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• #보건부 대마 #대마 #마약류 #환자 #권고 #위험 #연구팀 #등급 #중독

[사이테크+] X선으로 단일 원자 촬영 성공…"물질 분석에 혁신 가져올 것" 2023-06-01 05:00:02

검출하기 위해 기존 X선 검출기에 날카로운 금속침으로 만든 특수 검출기를 붙여 시료에 매우 가깝게 배치한 싱크로트론 X선 주사 터널링 현미경(SX-STM)을 만들었다. SX-STM의 X선 분광기는 개별 원자의 핵에 강하게 결합해 있는 코어 전자(core electron)의 빛을 흡수, 시료 내의 단일 원자를 직접 효과적으로 파악할 수...

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• #사이테크 X선으로 #원자 #촬영 #물질 #분석 #연구

[2022 서울대 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 유광선 엘로이랩 대표, “초분광 기술 활용해 이물질 검출하는 소프트웨어 개발했습니다” 2022-10-26 16:18:06

솔루션을 활용하면 RGB 카메라 비전검사, 금속검출기, 엑스레이에서는 검출할 수 없었던 이물질 검출이 가능하다. “초분광 기술은 빛을 분리해 물질의 특성을 파악하는 기술입니다. 빛에 담긴 스펙트럼에는 다양한 물질의 정보가 포함돼 있습니다. 초분광 기술은 빛의 특징을 활용한 기술입니다. 엘로이랩은 초분광...

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• #2022 서울대 #검출 #엘로이랩 #초분광 #기술 #개발 #이물질 #식품 #솔루션 #인공지능

3단계 수작업에도 못 찾던 참치캔 작은 뼈…AI는 하나도 안 놓쳤다 2022-10-23 18:06:13

수작업으로 살코기를 발라내고 금속 검출기, 엑스레이로 검사까지 했지만, 종종 뼈를 놓치는 일이 생겼다. 현장 직원들은 인공지능(AI)에서 해법을 찾았다. 20만 장 이상의 참치 뼈 이미지를 학습한 ‘AI 엑스레이’를 개발한 것. 현재 이 장비는 전문가들보다 능숙하게 보이지 않는 참치 뼈를 발라내고 있다. 기업들이...

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• #3단계 수작업에도 #참치 #직원 #활용 #등급 #시간 #업무 #품질 #선박

'AI·드론·클라우드' 미래 기술로 세상 바꾸는 스타트업 2022-07-05 09:27:32

방지하기 위해 많은 선별 인원을 투입하거나 금속검출기와 X-RAY를 도입해 왔지만 금속, 돌, 유리, 플라스틱, 고무, 벌레 등의 이물질을 선별해 내는데 한계를 보였다. 엘로이랩은 인공지능과 초분광 카메라라는 특수 카메라를 이용해 식품 공정 중 발생하는 이물질을 검출하는 솔루션을 개발했다. 엘로이랩이 자체 개발한...

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