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교촌치킨 성장신화 비결은 정도경영…"사업 다각화로 제2 창업" 2023-07-26 16:00:22
그러다 보니, 교촌치킨을 시키면 닭다리 4개, 닭날개 4개가 포함됐다. 오히려 이것으로 인해 헛소문이 나돌았다. 품질 낮은 닭을 대충 손질해 튀긴다는 소문이었다. 권 회장은 고민 끝에 다리와 날개 2개씩은 따로 빼내 냉장고에 보관했다. 냉장고에 남은 다리와 날개는 지인들이 가게를 찾아올 때 따로 튀겨서 대접하곤 했...
"뼈없는 닭날개의 배신"…美 유명 체인점 소송 당해 2023-03-14 21:13:08
미국의 유명 치킨윙 체인점이 허위 광고 및 소비자 기만 등의 혐의로 피소됐다. 13일(현지시간) 시카고 언론과 경제 전문 '인사이더' 등에 따르면 시카고 남성 에이먼 할림은 "BWW가 닭 날개로 만들지 않은 음식을 '뼈 없는 닭 날개'로 이름 붙여 파는 것은 사기 행위"라며 BWW와 모기업 '인스파이어...
끝나가는 배달 특수…미국·동남아는 K치킨 열풍 2022-05-06 19:15:49
닭날개 별로 좋아하지 않는데, 이건 내가 먹어본 닭날개 중에서 제일 맛있어.] 실제 외국인들이 먹어보고 싶은 K-푸드 순위에서 치킨(29.4%)은 비빔밥(19.0%)과 불고기(16.2%)를 제치고 1위로 꼽히기도 했습니다. 한국식 치킨의 강점은 단연 다양한 소스입니다. [맛있다 정말. 달콤한 바베큐 소스 때문에 동양적이라고...
'홍콩서 코로나 넘어올라' 중국 해안경비대, '포함' 순찰 2022-04-25 14:35:58
미국 소고기, 영국 양고기, 브라질 닭날개·내장 같은 제품을 중국으로 들여갔다고 SCMP는 설명했다. 홍콩 세관은 지난해 해당 해역에서 20억8천만홍콩달러(약 3천304억원) 상당의 밀수품을 압수했다. 이는 전년도의 4억9천200만홍콩달러(약 781억원) 규모에서 급증한 것이다. 홍콩 세관 대변인은 접경지대 순찰과 법...
독특하고 기괴한 구사마·콘도 작품, 새 주인 찾는다 2021-11-15 17:46:38
더 특이하다. 닭날개 모양 머리카락과 어색하게 붙어 있는 오브제들은 그렇다 쳐도 호빵 같은 코와 비웃는 듯한 미소가 괴상하기 그지없다. 세계 미술시장을 사로잡은 ‘기괴한 그림’들이 다음주 열리는 서울옥션과 케이옥션 경매에 대거 출품된다. 강렬한 개성과 신선한 표현 방식으로 전 세계 컬렉터들의 사랑을 받는...
'홈술족'이 찍었다…'버팔로윙 제왕' 사세의 질주 2021-09-26 18:05:53
닭날개로 만들어 짭조름한 맛이 특징인 버팔로윙은 외식업계의 인기 메뉴다. 맥주 안주로 간단히 즐기기 좋아 호프집 등에서 특히 많이 팔린다. 눈치 빠른 소비자는 이미 알아차렸겠지만 사실 어떤 가게에서 버팔로윙을 시켜도 맛은 큰 차이가 없다. 대부분 같은 곳에서 버팔로윙을 공급받아 매장에선 간단히 조리만 해...
아난티 힐튼 부산,브라질 전통요리로 이색 별미 제공 2021-06-30 12:43:06
양 다리살, 닭날개, 통삼겹살 등 여러 종류의 고기를 이러한 슈하스코 방식으로 숯불에 구운 후 제공된다. 숯불로 천천히 구워 육질이 부드럽고 고기의 풍미는 더욱 풍부해져 보다 깊은 맛을 즐길 수 있다. 잘 구워 낸 고기에 치미추리, 민트 젤리, 그린페퍼, BBQ 소스 등을 취향에 따라 곁들이면 또 다른 별미를 느낄 수...
차이니즈 파인다이닝 ‘js가든’, 역삼 센터필드점 오픈 이벤트 2021-06-22 14:29:33
구성된 널찍한 홀 좌석을 비롯해 프라이빗한 모임을 위한 소규모 룸과 단체 고객들을 위한 공간까지 마련하고 있다. 신규 매장에서는 대표 메뉴인 북경오리, 사천식 닭날개, 목화솜탕수육 등 다양한 프리미엄 라인 중식 요리를 선보일 계획이다. 배달과 포장을 원하는 고객들을 위해 일식과 중식을 동시에 즐길 수 있는...
美 식탁까지 덮친 인플레…올 들어 닭고기값 두 배 뛰었다 2021-05-07 17:25:02
여파로 포장 및 배달이 비교적 용이한 닭날개 요리의 인기가 급상승한 것이 원인”이라고 분석했다. 또 다른 시장조사업체 NPD그룹에 따르면 패스트푸드 전문점의 닭날개 판매량은 지난 1년간 33% 증가한 것으로 집계됐다. 닭고기 수급난이 심각해지자 KFC는 지난달 가맹점주들에게 치킨 신제품의 온라인 판촉 활동을...
장바구니로 옮겨간 물가 상승…美 수산물·치킨 가격 치솟았다 2021-05-07 14:44:19
비교적 용이한 닭날개 요리의 인기가 급상승한 것이 원인"이라고 분석했다. 또 다른 시장조사업체 NPD그룹에 따르면 패스트푸드 전문점의 닭날개 판매량은 지난 1년간 33% 상승한 것으로 집계됐다. 닭고기 수급난이 심각해지자 KFC는 지난달 가맹점주들에게 치킨 신제품의 온라인 판촉활동을 중단하라는 공문을 내리기도...