'나는 고발한다' 에밀 졸라도 한때 외설 논란에 시달렸다 2025-11-16 09:18:19

이를 방치하는 사회를 고발합니다. 출간 3년 만에 100쇄 돌파 '목로주점'을 국어사전에 찾으면 '널빤지로 좁고 길게 만든 상을 차려놓고 술을 파는 집'이라는 정의가 나옵니다. 포장마차 또는 선술집쯤 될까요. 마치 포장마차에 앉은 것처럼 하층민의 삶을 '날 것' 그대로 보여준 소설입니다. 예나...

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민어탕과 호박젓국 [장석주의 영감과 섬광] 2025-09-02 17:44:20

이르기까지 인류는 음식을 구하는 과업에 최선을 다한다. 그것은 허기를 면하고 생명을 보존하는 데 필요한 일이다. 하지만 영혼의 위장을 위해 ‘생명의 빵’을 구하는 것도 그것 못지않게 중요하다. 몸의 배고픔을 해결하느라 바쁜 탓에 영혼의 허기를 방치한다면 우리는 유인원과 다를 바 없이 가난한 존재에 멈추고...

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식약처 "여름철 배달음식 대량 취급 시 식중독 주의하세요" 2021-07-16 17:15:12

찜 등은 실온에 방치돼 서서히 식으면서 섭씨 15∼52도 사이가 됐을 때 가열에도 살아남은 '퍼프린젠스 아포'(휴면 상태의 균)가 깨어나 증식하며 식중독의 원인이 될 수 있다. 이 때문에 대량으로 조리한 뒤 서서히 식힌 음식은 다시 끓여서 먹어야 한다고 식약처는 덧붙였다. 식약처는 아울러 대규모 도시락...

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• #식약처 여름철 #식약처 #음식 #조리 #식중독 #대량

[단독] "요기요·G마켓에 가짜 리뷰 올려드립니다"…쉿! 8000원의 '은밀한 제안' 2020-09-18 17:33:35

늘고 있다”며 “시장을 교란하는 행위를 방치하면 그 피해는 소비자가 본다”고 했다 "네이버 후기, 1만원 주면 조작"…'135조 e커머스' 흔드는 가짜 리뷰 한경, 5개 마케팅 대행사 '컨설팅 제안서' 입수식품업체에 근무하는 이진영 씨(37)는 온라인 쇼핑몰을 이용할 때 ‘구매 후기(리뷰)’를 아예 보지...

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• #요기요G마켓에 가짜 #리뷰 #소비자 #마케팅 #구매 #거래 #대행사 #시장 #영수증 #조작 #온라인

급증하는 ‘국민병’ 당뇨, 건강하게 잘 먹는 것이 핵심 2020-01-02 15:58:30

것도 문제겠지만, 충분히 대비하지 않고 방치하는 것도 큰 문제일 것이다. 강남 세브란스 병원 안철우 교수는 “당뇨에도 병태생리에 따라 차이가 존재합니다. 췌장 기능장애로 인슐린이 생산되지 않는 제1형 당뇨와 인슐린 저항성이 문제가 되는 제2형 당뇨입니다. 서양인에 비해 췌장의 크기가 선천적으로 작은 한국인의...

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• #급증하는 국민병 #당뇨 #건강 #혈당 #밥솥 #당질 #문제 #식단 #발생 #환자

식약처 "토란·고사리, 위해성분 제거후 섭취해야" 2019-09-09 11:02:15

닿는 공간이나 자동차 트렁크에 2시간 이상 방치하지 않아야 한다. 특히 편의점, 휴게소 등에서 구입한 음식이나 음료수는 되도록 빨리 먹고, 남은 음식과 음료수는 상할 우려가 있으므로 차안에 그대로 두지 않도록 주의해야 한다. ◆ 명절음식 건강하게 즐기는 방법 떡, 찜, 전 등 명절음식은 평소 먹는 음식에 비해...

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• #식약처 토란고사리 #음식 #보관 #식품 #요령 #조리 #명절 #명절음식 #채소 #주의

조선 왕실이 사랑한 '황금자라 섬' 비렁길엔 지금 동백꽃비가 내린다 2019-02-17 15:09:33

쓰레기를 버린 어부들도 책임이 있고 이를 방치하고 있는 국가도 책임이 크다.성게 찜과 생 성게 알 등 귀한 음식 먹는 재미 쏠쏠예전에 오뉴월 보리 숭어 철이면 어부는 골병이 들었다. 너무 많이 잡혔기 때문이다. “숭어 땜에 골병들었소. 얼마나 많이 들었등가. 미어 나르느라 골병들었소. 하루에 두 배씩...

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