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[사이테크+] 껌으로 독감 진단?…"바이러스 만나면 특정 맛 내는 센서 개발" 2025-10-02 05:00:01
센서를 개발했다. 티몰은 향신료 백리향(thyme)에 들어 있는 강한 허브 맛 물질이다. 이 분자 센서는 'H1N1' 바이러스의 당단백질인 뉴라미니다아제(H1N1에서 N에 해당)에 의해 분해되는 당 유사 기질에 맛 분자 티몰을 화학적으로 결합한 것으로, 이 물질이 바이러스 효소에 의해 분해되면 티몰이 방출돼 혀로...
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앨범 낸 적 없는데…AI 가짜신곡에 팬들 환호·가수들 당혹 2025-08-24 10:55:12
음반 '오르카(Orca)'를 발견했다. 오르카에는 '백리향 가지', '조용한 벽난로' 등 그가 선택할 법한 제목을 단 노래 10편이 수록돼 있었고, 노래를 부르는 목소리는 약간 어눌했지만, 포트먼과 유사한 포크 스타일이었다. 악기 연주도 기이할 정도로 비슷했다. 영국 BBC 방송은 인공지능(AI)으로...
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땅에 그린 예술…정원, 도시의 갤러리가 되다 2025-07-10 17:42:37
비릿한 단맛이 남는다. 백리향처럼 보고 만지고 차로 만들어 향을 음미할 수 있는 식물도 있다. 이날 직접 보라색 카드(사진)를 고른 뒤 불로화라고도 불리는 ‘아게라텀’, 여리여리한 꽃잎을 가진 별 모양의 ‘도라지꽃’ 등 그간 몰랐던 보랏빛 식물들을 찾았다. 정원은 인간에게 ‘사랑하는 법’도 가르쳐 준다. 투어에...
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한화푸드테크 대표에 조용기 2025-03-10 17:19:23
한화호텔앤드리조트는 F&B 사업부를 물적 분할해 더테이스터블을 설립했다. 이후 지난해 2월 한화푸드테크로 이름을 바꿨다. 63뷔페 파빌리온, 도원스타일, 티원, 백리향 등 외식 사업과 연세플라자, FKI플라자 등의 컨벤션 사업을 영위하고 있다. 회사 관계자는 “조 신임 대표를 중심으로 첨단기술을 활용한 미래 식음료 시장을...
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한화푸드테크, 조용기 F&B혁신실장 신규 대표로 선임 2025-03-10 14:56:02
현재 63뷔페 파빌리온, 도원스타일, 티원, 백리향 등 외식 사업과 연세플라자, FKI플라자 등의 컨벤션 사업을 영위하고 있다. 한화푸드테크 관계자는 "다양한 F&B 현장 경험을 바탕으로 주요 프로젝트를 이끌어 온 조 신임 대표를 중심으로 첨단기술을 활용한 미래 식음료 시장을 선도해 나갈 것"이라고 말했다. 배태웅...
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상위 0.1%만 허락된다…부와 명예의 상징 블랙카드 2025-02-13 17:23:07
주차대행 무료·우대 혜택을 제공한다. 레드텅, 백리향 등 국내 유명 레스토랑과 버버리, 르메르, 이자벨마랑 등 명품 패션 브랜드, 달팡, 설화수 등 뷰티숍·스파 등에서도 할인 또는 우대 혜택을 받을 수 있다. 연회비 300만원인 현대카드의 더블랙은 회원만을 위한 프리미엄 바우처를 제공한다. 몽클레르, 키톤 등 럭셔...
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여의도 벗어나는 63뷔페 파빌리온…첫 행선지 '용산' 2024-10-28 10:17:36
▲백리향 대표 메뉴가 뷔페 스타일로 제공된다. 조리 과정을 볼 수 있는 라이브 스테이션도 마련됐다. 일식 섹션 '스시 아일랜드'에서는 스시와 후토마키를 즉석에서 요리해 준다. 양식 섹션의 '조리장 특선 양갈비 구이', '채끝 등심 구이' 역시 주문시 그릴에 바로 굽기 시작한다. '와인...
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'맛집 간편식만 모았다'…11번가 '간편밥상' 전문관 출시 2024-01-30 08:45:36
화덕 피자', '63빌딩 백리향 삼선짬뽕', '강남면옥 소갈비 찜·갈비탕', '용산 노포 용문해장국의 뼈해장국', '부산 옛 진양식당 돼지국밥' 등이 있다. 간편밥상 메인 페이지의 대표 상품은 '숏폼'(짧은 동영상) 형태의 영상 콘텐츠로도 소개된다. 간편밥상 상품을 마감 시간...
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세븐일레븐, 63빌딩 중식당 '백리향' 협업 볶음밥 출시 2023-12-13 08:22:20
세븐셀렉트 백리향새우게살볶음밥으로, 백리향의 대표 볶음밥 메뉴 2종을 상품화한 것이다. 백리향은 여의도 63빌딩 57층의 중식당으로 2017∼2018 '미쉐린가이드'와 2021∼2023 3년 연속 '블루리본 서베이'에 선정됐다. 세븐일레븐은 올해 5월에는 63빌딩 양식당 '워킹온더클라우드'와 손잡고...
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[금주신상] 빙그레 '꽃게랑 간장게장맛'·삼양 '바질크림불닭우동' 2023-02-04 07:00:03
파빌리온 비건 풀드포크 핫샐러드, 백리향 비건 난자완스로 구성됐다. ▲ 하림[136480]은 통다리를 오븐에 구워 만든 '무항생제 로스트 닭다리'를 롯데마트 즉석조리 식품 코너 델리에서 판매한다. 롯데마트 제타플렉스점, 송파점 등 일부 지점에서 선보이고 있으며 추후 롯데마트 전 지점에서 판매할 계획이다. ▲...
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