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'이른 더위'에 유통가 식중독 차단 비상…시간 단축·위생 강화 2024-06-06 06:11:00
중단했다. 육회와 육회비빔밥, 간장게장, 양념게장, 새우장, 전복장, 생깻잎김치, 콩국물 등 비가열 혹은 비살균 품목이 해당한다. 신세계백화점은 조각 수박의 경우 단순 랩 포장을 전면 중단하고 전용 용기에 담아 팔기로 했다. 치즈와 훈제연어·규격 샐러드는 0∼5도, 식육·포장육·우유·달걀·컷팅과일 등은...
경기도, 축산물 식중독 예방위해 '도내 축산물 관련업체 360곳 집중점검' 2024-06-03 11:25:54
급증하는 캠핑용 축산물(소시지, 간편 조리 양념육 등), 검사 부적합 이력이 있는 축산물, 우유, 계란 제품 등도 수거해 안전성 검사를 실시할 계획이다. 특히 분쇄육이나 육회 등과 같은 생식용 제품, 살균·멸균제품 등에 대해서는 식중독균 검사를 실시한다. 도는 집중점검에서 적발된 부적합 제품에 대해서는 원인조사...
식약처, 지자체와 축산물 업체 2천 곳 위생 점검 2024-06-03 09:49:34
업체에서 판매하는 생닭·양념육 등 500건을 수거해 살모넬라균 오염 여부 등도 검사할 예정이다. 지난해 점검에서는 축산물 운반 차량에 온도 조작 장치를 설치하거나, 폐기용 축산물 여부를 표시하지 않은 업체 등 114곳을 적발했다고 식약처는 전했다. hyunsu@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...
"밥상 물가 낮춘다"…트레이더스 '푸드 페스티벌' 내일 개막 2024-06-02 06:00:01
최대 1만원 할인 판매한다. 제철·수입 과일, 양념육, 프리미엄 한우 등심 등 다양한 상품을 선보인다. 쌀, 채소 등의 집밥 필수 상품과 다이어트 인기 상품, 아이스크림, 소바와 같은 시즌 먹거리도 만나볼 수 있다. 오는 15일까지 15만원 이상 구매하면서 이마트 앱을 통해 신세계 포인트를 적립하면 30일까지 사용할...
'3위 굴욕' 교촌치킨, 영업익 증가의 비밀은? [엔터프라이스] 2024-04-16 15:11:14
'교촌에프앤비'입니다. 프라이드와 양념으로 양분돼 있던 치킨 시장에 교촌이 처음으로 '간장소스'를 들고 나와서 돌풍을 일으켰었죠. 실제로 2014년부터 업계 1위를 계속 유지하면서 2020년에 증시에 입성하기까지 했습니다. (지난해 기준) 그런데 지난 2022년 bhc에 1위자리를 내주더니 지난해에는...
신세계 온라인 계열사 '랜더스데이' 출격…상반기 최대 쇼핑혜택 2024-03-31 06:00:03
양념육, 자연산 손질 바닷장어 등이 있다. 과일, 견과류 등의 간식을 담은 어메이징 박스도 있다. 견과류 6종을 담은 하루견과 넛츠박스 40개입은 1+1으로 판매한다. SSG랜더스 레플리카 유니폼과 최강몬스터즈 굿즈도 만나볼 수 있다. 해외 럭셔리 단독 상품도 선보인다. 명품 시계 브랜드 파네라이의 라디오미르 컬렉션...
궁, 궁중 음식 기반의 품질과 맛…육포·갈비탕 인기 2024-03-26 16:33:29
판매량의 육포뿐 아니라 갈비탕·도가니탕·나주곰탕·갈비찜·주꾸미 제육볶음 등 궁궐 밥상을 떠오르게 하는 가정간편식 제품과 양념육·소스 등에서도 브랜드의 경쟁력을 인정받았다는 평가다. 특히 배를 직접 갈아 넣은 프리미엄 불고기 소스는 미국을 비롯해 호주, 뉴질랜드, 영국 등 세계 각국으로 수출되고 있다....
"탱글탱글 식감 살아있네"…맛있게 먹은 '순대' 반전 정체 [영상] 2024-03-05 14:08:41
식물성 순대를 만들었다"고 말했다. 양념과 채소가 더해진 '유아왓유잇 식물성 순대볶음'은 순대 전문점 순대실록과 공동 연구를 통해 개발한 제품이다. 신세계푸드의 식물성 순대와 순대실록이 보유한 레시피를 접목해 일반 순대볶음 맛을 그대로 느낄 수 있었다. 이날 설명회에서는 시장 전망에 따른 대안식품...
'사과보다 한라봉'…G마켓 "고물가에 대체식품·수입산 인기" 2024-02-01 09:31:57
과일이 전반적으로 인기였다. 육류는 비교적 저렴한 수입이 잘 팔렸다. 돼지고기는 수입산 판매량이 2배 이상 증가했지만, 국내산은 20% 늘어나는 데 그쳤다. 다만 소고기는 한우 선호도가 여전히 높았다. 소고기 양념육(69%), 돼지고기 양념육(20%), 닭고기 양념육(13%)도 많이 찾았다. 사과(39%), 배(21%) 등의 값이...
"중대재해법이 뭐죠?"...준비 안된 동네 사장님들 2024-01-29 17:41:12
다짐육 배합기나 자동양념 혼합기에 근로자 팔이 끼이는 등의 사망 사고가 발생한 사례도 있습니다. 제조·건설업에 비해 중대재해 빈도가 낮다지만 안전보건관리체계 구축과 이행 의무는 똑같이 적용됩니다. 하지만 생업 전선에서 바삐 움직여야 하는 동네 식당과 빵집, 카페 사장님들은 안전보건관리체계 구축은 커녕,...