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대상그룹, 지방시대 엑스포서 '5극3특 미식회' 선보여 2025-11-20 10:06:27
영양고추·의성마늘 주먹밥 튀김 & 달성군 한재 미나리무침'과 '양구 곰취 쌈밥 & 정선 곤드레 떡갈비' 등이 큰 호응을 받았다. 대상그룹은 지난 2023년부터 소멸 위기에 놓인 지역의 식재료를 활용해 해당 지역을 가고 싶은 곳으로 새롭게 브랜딩하는 '지식존중(地食尊重)' 프로젝트를 하고 있다....
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오뚜기 '더핫 열라면' 3주 만에 200만개 판매…용기면도 출시 2025-09-17 09:23:50
베트남하늘초, 캐롤라이나리퍼, 부트졸로키아, 하바네로 등 다른 고추도 더했다. '더핫 열라면'은 역대 오뚜기 출시 라면 중 가장 매운 수준이다. 맵기를 나타내는 스코빌 지수가 7천500으로 오뚜기 대표 매운 라면인 열라면(5천13)의 1.5배에 이른다. 오뚜기는 신제품의 인기에 이날 '더핫 열라면 용기면'...
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민어탕과 호박젓국 [장석주의 영감과 섬광] 2025-09-02 17:44:20
고추, 홍고추 등속을 넣은 뒤 장류와 고춧가루를 풀고 국간장과 소금으로 적당히 간을 맞춘다. 민어는 들통에 넣고 진국이 우러나올 때까지 고아내는데, 들통 뚜껑이 덜컹이며 연신 뽀얀 김이 나와 식욕을 돋우는 냄새가 주방 가득히 퍼진다. 더위가 물러나고 시도 때도 없이 식욕이 폭발하는 것은 신체활동지수가 높아지는...
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영양 듬뿍 담아온 H.O.T한 K매운맛..."서울광장으로 영양고추 사러 오세요" [HK영상] 2025-08-29 16:01:26
29일(금)~31일(일)까지 3일간 서울광장서 영양고추 페스티벌 개최 경북 영양군은 오는 29일부터 3일간 서울시청 광장에서 '2025 영양고추 H.O.T 페스티벌'을 개최한다. 올해로 17회째를 맞는 이번 축제는 청정지역 영양에서 재배한 최고 품질의 고추를 소비자에게 직접 선보이는 대표적인 직판 행사다. 이번 행사는...
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행안부, 오뚜기와 지역상생협력…영양고추 '더핫 열라면' 출시 2025-08-25 16:30:00
행안부, 오뚜기와 지역상생협력…영양고추 '더핫 열라면' 출시 백미당아이앤씨와도 특산물 활용 제품 출시키로 (서울=연합뉴스) 차민지 기자 = 행정안전부는 25일 서울 코엑스에서 인구감소지역의 특산물을 활용한 기업 협업제품 개발을 위해 오뚜기, 백미당아이앤씨 등과 '지역-기업 상생협력 업무협약'을...
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오뚜기, '더핫 열라면' 출시…"맵기지수 열라면 1.5배" 2025-08-18 09:32:49
특징이라고 오뚜기는 설명했다. 고추 주산지인 경북 영양군에서 생산한 영양고추에 베트남하늘초, 캐롤라이나리퍼, 부트졸로키아, 하바네로를 더해 5가지 고추를 배합했다. 영양고추는 해발 고도가 높고 청정한 자연환경에서 재배돼 두껍고 색이 선명하며 매운맛과 당도가 적당한 뛰어난 품질의 고추로 꼽힌다. 오뚜기는...
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'동원참치와 슈퍼참치의 만남'…동원F&B, 모델로 BTS 진 발탁 2025-07-22 08:28:35
참치에 대한 남다른 애정을 가진 진과 함께 고단백 영양식품인 동원참치를 알릴 계획이다. 동원F&B는 이날 티저(예고) 영상을 선보인 뒤 오는 27일 광고 본편을 공개하고, 다음 달에는 매주 한 편씩 소셜미디어에 짧은 동영상을 올릴 예정이다. 또 진의 사진을 넣은 참치캔과 스티커로 구성한 'BTS 진 에디션'을...
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강화 달빛동화마을, 사계절 수확 체험…고구마컵케이크 만들기 인기 2025-06-17 16:04:04
딸기, 6~8월 여름엔 블루베리, 7~9월 가을엔 고추 따기, 10~11월 늦가을엔 속노랑 고구마 캐기가 대표적이다. 특히 강화도의 해풍과 풍부한 일조량, 깨끗한 지하수로 키운 속노랑 고구마는 당도와 영양이 뛰어나 지역 특산품으로 손꼽힌다. 이 고구마를 활용한 고구마 컵케이크 만들기는 체험객에게 큰 인기를 끌고 있다....
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산불 껐지만 재난은 이제 시작…"농산물 생산 20년 멈출 수도" [이슈+] 2025-04-02 19:30:04
8000㏊의 절반에 이른다. 이밖에 의성 마늘, 영양 고추, 경남 산청 곶감 등의 생산지도 대부분 전소됐다. 산불 피해 반영되면…"물가 치솟을 것"경북 지역을 중심으로 한 대규모 산불로 먹거리 물가에도 비상이 걸렸다. 가뜩이나 식품 가격이 고공행진 하는 상황에서 사과·마늘 등 주요 산지가 불타며 수급에 차질이 생길 ...
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경북산불에 사과공급 감소하나…전국 재배면적 9% 피해 신고 2025-04-02 12:03:18
또 산불 피해가 있었던 경북 의성, 안동, 영덕, 영양, 청송 등은 전국 사과 재배 면적의 25%를 차지한다고 설명했다. 농식품부는 산불 피해를 직접 입은 사과 과수원에 묘목과 시설 등을 지원할 계획이다. 피해 조사는 오는 8일까지 진행한다. 농식품부는 대형산불이 발생한 지역이 사과 외에도 봄배추, 마늘, 건고추, 자두...
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