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신세계백화점, 한우 특수부위 명절 선물세트 30% 확대 2026-01-27 08:06:21
부위별 특성을 고려했다. 진공 포장과 저온 유통을 통해 가정에서도 최상의 상태로 즐길 수 있도록 했으며, 선물용 상품인 만큼 부위별 개별 소포장으로 보관과 조리 편의성도 함께 고려했다. 신세계백화점 최원준 식품생활담당 상무는 "이번 설 명절에는 고객들이 실제로 찾고 요청해온 특수부위를 중심으로 선물세트를...
소규모 복지시설 급식관리, 전국 모든 시군구로 확대 2026-01-14 10:09:14
방문해 조리시설, 식재료 보관 상태 등을 점검해 위생지도하고, 식단·조리법 보급 등 영양관리 및 식생활 교육도 병행 실시한다. 이를 통해 소규모 어린이·사회복지시설 급식소에서는 영양사 등 식품 전문가의 도움을 받아 식중독이나 질식사고 예방 등 급식 안전성을 높이고 표준식단, 영양정보 등을 제공받아 균형...
오뚜기, 인천공항 T2 '라면 라이브러리'에 진라면 등 14종 공급 2026-01-14 09:51:18
조리 기기를 통해 직접 조리한 라면을 라운지 내에서 즐길 수 있다. 오뚜기는 라운지 신규 오픈에 맞춰 라면 라이브러리에 참여함으로써 공항 라운지라는 글로벌 이용 환경에서 자사 라면을 K-푸드 콘텐츠로 소개한다는 계획이다. 출국 전 대기 시간이라는 이용 특성에 맞춰 간편하면서도 친숙한 메뉴를 통해 프리미엄 고객...
굽네치킨, 미국 휴스턴에 텍사스 2호점 '케이티점' 신규 오픈 2026-01-14 09:50:45
조리 방식은 해외 소비자들에게 건강한 이미지로 인식되며 프라이드 치킨 중심의 기존 시장에서 건강한 차별화 요소로 작용하고 있다는 게 지앤푸드의 설명이다. 굽네치킨은 현지 소비자에게 친숙하게 다가가기 위해 지역 특성을 고려한 맞춤형 마케팅을 전개하고 있다. 직장인을 위한 런치타임 세트 프로모션과 가족 단위...
美베스트바이 '원픽'은 삼성 AI가전…월풀·GE 대신 정중앙에 2026-01-11 08:00:28
이 매장에서 패밀리허브와 조리기기, 세탁건조기 스크린을 활용해 AI 기능과 스마트싱스 연결의 편의성을 직접 체험해볼 수 있었다. 옆에는 베스트바이 전문 컨설턴트들이 상주하며 누구나 쉽게 이해할 수 있게 AI 가전에 대해 설명했다. 베스트바이 직원 그레이스 살라스는 "예전과 달리 요즘 고객들은 확실히 AI에 대해...
우나스, ‘식사가 되는 빵’으로 확장한 세컨드 브랜드 ‘플라토(FLATTO)’ 성수동 오픈 2026-01-06 15:49:31
디저트를 일궈온 우나스가 재료의 특성과 공정, 맛의 균형에 대한 깊은 이해를 바탕으로 기획한 브랜드다. 달콤한 디저트를 넘어, 한 끼 식사로서 완결성을 갖춘 메뉴를 제안하고자 하는 고민에서 출발했다. 브랜드의 근간에는 이은아 셰프의 영국 유학 시절 경험이 녹아있다. 당시 런던에서 동경하던 레스토랑 브랜드에서...
2026학년도 전문대 정시모집 기간 두원공과대학교 신입생 모집 2026-01-05 16:28:00
호텔조리, 예술창작 등 5개 계열 18개 학과와 자유전공학과를 운영하며, 안성캠퍼스는 간호·보건, 공학, 사범계열 중심의 8개 학과와 자율전공학과로 구성돼 있다. 2026학년도에는 파주캠퍼스에 임상병리과가 신설돼 보건계열 진학을 희망하는 수험생들에게 선택의 폭을 넓혔다. 정시 전형은 학과 특성에 맞춰 운영된다....
서울 특성화·마이스터고 지원율 126.8%…전년보다 8.5%P↑ 2025-12-24 10:15:38
9752명인 특성화고 67개교에는 1만2192명이 지원해, 지원율은 전년 대비 9.1%포인트 상승한 125.0%로 나타났다. 최종 합격자는 9280명, 충원율은 95.2%로 100%에 미치지는 못했지만 전년보다 1.4%포인트 상승했다. 올해 특성화·마이스터고 가운데 지원율 상위 교과군은 문화·예술·디자인·방송(138.5%), 미용(138.0%),...
'흑백요리사2' 셰프들이 시연까지?…컬리가 '오프라인 미식축제' 연 이유 [현장+] 2025-12-18 14:54:27
열을 올렸다. 수산시장, 전자레인지 조리 공간, 베트남 현지 식당 등 각 브랜드 특성을 살린 콘셉트의 부스 구성이 인상적이었다. 소셜네트워크서비스(SNS)에서 인기를 끄는 ‘요즘’, ‘청년떡집’ 등 MZ(밀레니얼+Z)세대 소비자들 선호도가 높은 브랜드도 눈에 띄었다. 각 브랜드들은 선착순 100명에게 제품을 무료로...
'피자, 족발은 쏙 빼놓고'…치킨집 사장님들 단톡방 불났다 [이슈+] 2025-12-17 19:15:07
수 있다. 이런 조리 특성을 고려하지 않고 중량 표시를 일괄적으로 적용하니 난감하다”고 푸념했다. 중량표시제가 슈링크플레이션을 방지하기 위한 목적과 다르게 악용될 가능성도 제기되고 있다. 주문 메뉴가 당초 고지한 중량에 조금이라도 미치지 못할 경우 배달 앱에서 매장에 타격을 주는 '별점 테러' 등이...