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[酒먹방] 여럿이 함께 먹는 태백 물닭갈비 2020-12-11 07:30:02
물닭갈비는 태백에서 대중화돼 있지만 다른 지역에는 그리 흔하지 않다. 그래서 태백의 대표 향토 음식이라면 물닭갈비를 들지 않을 수 없다. 전국적으로 인지도가 높은 춘천닭갈비가 철판에 볶는 닭요리인 데 비해 태백물닭갈비는 육수를 넣어 전골처럼 끓이는 닭요리다. '물'자를 빼고 태백닭갈비라고 하더라도...