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대기업 나와 1억 벌자…이삭엔지니어링 '독수리 5형제' 고기 파티 [윤현주의 主食이 주식] 2024-04-14 07:00:01
별명을 지어줬다고 한다. 일각에서는 ‘피 한 방울도 안 섞였는데 무모한 도전 아니냐. 도박인 것 같다’는 걱정 섞인 우려를 많이 전달했다. 하지만 5명은 지멘스코리아에 근무하면서 ‘대한민국 엔지니어들의 기술력이 뛰어난데 굳이 외국 엔지니어들을 비싸게 고용할 필요가 있을까’라는 생각에 창업을 결심했다. 또 19...
[장석주의 영감과 섬광] 어느 날 나는 누구인가, 라고 묻는다 2024-03-05 18:06:54
비 한 방울 만들어낼 능력이 없다. 날씨는 하늘의 일이다. 폭우에서 가뭄을 만드는 일은 초능력이 있어야만 한다. 나는 비 오는 날엔 박쥐우산을 들고 나가고 이 불가해한 물음에 나를 투사한다. 지구에서 첫 인생의 리허설을 치르는 내게 두 번째 리허설이 허용될지는 모른다. 단 한 번만 산다는 것은 어떤 의미인가? 왜...
"돼지국밥만 먹었는데 음주단속에 걸렸습니다" 2024-01-30 11:06:13
평균적으로 몸무게가 70kg이 나가는 성인 남성이 소주를 한 잔 정도 마시고 한 시간 정도 지나면 나오는 수치다. 보통 소주 한 병을 마실 경우 면허 취소 기준인 0.08% 이상의 수치가 나올 수 있고, 과도한 음주 후에는 다음 날 아침에도 면허 정지 기준인 0.03%를 훌쩍 넘을 수 있다. 해마다 연말이면 음주단속에 걸린 후...
[다산칼럼] '고모집의 오랜 부채'와 술 권하는 사회 2023-12-31 17:13:57
한 방울 섞이지 않은 생판 남이다. 그런데 50이 다 된 그 교수도, 19살 새내기도 죄다 고모라 불렀다. 그 학교의 수만 명이 전부 그녀의 조카인 셈이니 이런 개족보가 또 있을까? 그 낯선 넥타이도 결국 사촌이었다. 새내기 시절, 촌놈들이 나름의 꿈을 안고 낯선 서울이라는 곳으로 와 외롭고 불안한 마음을 기댈 곳이라곤...
'지중해 초록보물'이 품은 천년의 비밀 2023-11-23 19:38:45
귀한 한 방울을 더 깊게 느낄 수 있도록.꽃향기는 여자, 사과향은 남자…올리브에도 '암수'가 있다올리브의 모든 것 기원전 14세기 투탕카멘 무덤서 발견 건강 상징으로 왕과 귀족이 즐겨먹어 스페인이 글로벌 생산량의 절반 차지 오히블랑카 품종 '하얗고 예쁜 느낌' 코르니카브라는 염소 뿔처럼 뾰족해...
수도원에서 쓰는 편지 [장석주의 영감과 섬광] 2023-11-21 17:51:16
한 돌멩이 중 하나인 듯 외로웠습니다. 내 입술에서 ‘어머니!’라는 짧은 부르짖음이 흘러나옴과 동시에 눈물 몇 방울이 솟구쳤습니다. 왜 어머니를 불렀을까요? 나는 알 수가 없습니다. 나는 그동안 절반의 삶만을 살았던 게 아닌가 하는 의심이 듭니다. 그 ‘절반의 삶’을 두고 한 시인은 “절반의 삶은 그대가 동시에...
페어몬트 앰배서더 서울, 봄을 담은 ‘더 스카이라인 애프터눈 티’ 세트 선봬 2023-04-05 12:00:04
한 다크초콜릿 무스로 한 겹씩 정성스럽게 레이어링 하여 꽃잎 모양을 표현한 주황 장미 무스케이크, 부드러운 크랜베리 스콘과 클래식 스콘이 제공된다. 세이버리 메뉴로는 부라타 치즈에 토마토 겔과 미니 바질을 활용하여 방울토마토 모양을 형상화한 토마토 바이트, 크레페에 훈제연어와 크림치즈 그리고 캐비아를...
온유, 목소리에 빠지고 향에 취하네…솔로콘도 '명불허전' [종합] 2023-03-05 18:22:12
정했고 방울수까지 맞췄다. 여러분의 기억에 조금이라도 더 묻어있고 싶어서 이런 콘서트를 기획해 봤다"고 밝히며 웃었다. 이날 공연에서 유독 인상적이었던 건 처음부터 끝까지 기립한 채로 응원하는 팬들이었다. 샤이니부터 솔로까지 온유라는 이름 하나로 뭉쳐 한결같은 사랑을 보내는 모습이 눈길을 끌었다. 공연 중간...
비밀의 문이 열리면…40도의 마법에 빠진다 2023-03-02 17:31:51
스카치위스키익스피리언스의 최초 한국인 직원이었다. 싱글몰트 위스키 3대장 중 하나로 꼽히는 발베니의 브랜드 매니저를 지난 7년간 맡아 국내에서 위스키 ‘오픈런’의 주인공으로 만들어낸 마케팅 전문가이기도 하다. 그에게 전해 들은 스코틀랜드 현지인들의 위스키 음용법은 예상보다 단순했다. 취향에 맞춰 고른...
40도 마법 펼쳐지는 도시인의 아지트, 위스키바[하수정의 티타임] 2023-03-02 11:51:06
지역에서 생산한 '아드벡' 등을 시도해볼만 하다고 강 팀장은 전했다. 그에게 전해들은 스코틀랜드 현지인들의 위스키 음용법은 예상보다 단순했다. 취향에 맞춰 고른 1온스(28.3g)의 위스키를 컵에 담아 두 손으로 쥐고 위스키 온도를 서서히 상승시킨다. 숨어있던 아로마를 깨우고 음미한다. 곁들일 안주라면,...