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간편식 시장, 1인 가구서 중장년층으로 확산 2019-02-11 11:06:22
"그동안 제품보다 전문점에서 소비되던 이런 식품 역시 간편식으로 대체되는 모양새"라고 짚었다. 남성호 CJ제일제당 트렌드전략팀장은 "올해 주목할 소비층은 증장년층"이라며 "밥·면·죽 등 탄수화물 제품과 다양한 조리법의 닭고기 제품을 살펴볼 필요가 있다"고 설명했다. 지난해 중장년층은 2016년과 비교해 즉석밥·...
"주말에 이마트 가면 삼겹살이 990원" 2019-02-08 06:00:21
20% 할인 이마트가 오는 13일까지 삼겹살, 전복 등 다양한 신선식품을 할인 판매한다고 8일 밝혔다.국내산 돈 삼겹살·목심(100g, 국내산)을 8~10일까지 기존 가격보다 37% 할인된 990원에 판매한다.농림축산식품부에 따르면 돼지고기 소비자가격(냉장삼겹살 기준)은 지난 1월 100g당 1723원으로, 이마트는 이보다...
밸런타인데이 일주일 앞…유통업계 초콜릿·디저트 대전 2019-02-07 09:14:49
7일 밝혔다. 이마트 식품 브랜드 피코크는 밸런타인데이 행사상품을 대폭 늘려 작년보다 18종 많은 45종의 상품을 선보인다. 특히 올해는 냉동·냉장 디저트 제품으로 품목을 확대했다. 캐나다에서 수입한 피코크 '블라썸파이 2종(과일·사과)'과 이탈리아에서 들여온 피코크 '카푸치노 케이크'를 대표...
'나 혼자 산다' 올해 1인가구 비중 30%…솔로이코노미 붐 2019-02-03 10:36:00
주력해왔다.가령 삼성전자가 지난해 출시한 직화 오븐에는 냉동만두, 떡갈비, 피자 등 10여종의 즉석식품을 최상의 상태로 조리하는 기능인 'hmr (가정식 대체식품) 간편 조리 모드'가 탑재됐다.삼성전자의 의류청정기 '에어드레서' 역시 슬림한 크기에 전신거울 기능을 겸하도록 외관 디자인에 '골드...
"나 혼자 산다" 급증…올해 1인가구 비중 30% 육박 2019-02-03 07:01:04
가령 삼성전자[005930]가 지난해 출시한 직화 오븐에는 냉동만두, 떡갈비, 피자 등 10여종의 즉석식품을 최상의 상태로 조리하는 기능인 'HMR (가정식 대체식품) 간편 조리 모드'가 탑재됐다. 삼성전자의 의류청정기 '에어드레서' 역시 슬림한 크기에 전신거울 기능을 겸하도록 외관 디자인에 '골드...
화성시, 정부의 '푸드플랜 패키지사업' 선정..지속가능농촌 박차 2019-01-31 16:23:00
차질없이 추진할 수 있게 됐다. 이는 시가 농림축산식품부의 ‘푸드플랜(먹거리종합계획) 패키지 사업’에 선정됐기 때문이다. 31일 시에 따르면 푸드플랜 패키지 사업은 농가 소득증대와 일자리 창출, 지역경제 활성화까지 일석삼조의 효과를 높이기 위해 정부가 지역농산물의 소비확대를 돕는 사업이다. 시는...
"명절음식 상온보관은 2시간 이내…운전자 멀미약 복용 주의" 2019-01-31 10:34:32
없는 식품을 시작으로 과일·채소, 햄·어묵 등 냉장·냉동식품, 육류, 어패류 순서로 하는 것이 좋다. 대형 할인마트나 백화점 등에서 장을 보는 시간은 평균 80분 정도(1회 평균)로 상하기 쉬운 어패류와 냉장·냉동식품은 마지막에 사야 한다. 음식 재료 가운데 달걀은 조리하지 않고 섭취하는 채소와 직접 닿지 않도록...
경기도특별사경, 설 특수 노려 불량식품 유통한 76개 업체 적발 2019-01-31 10:32:24
적발됐다. 이 밖에 고양의 d업체는 냉동식육을 해동한 후 소포장해 냉장육으로 판매하다가, e업체는 담배꽁초나 검은색 이물질이 떠다니는 물에 두부를 담가 생산하는 등 비위생적인 환경에서 제품을 생산하다가 적발됐다. 도 특사경은 이번 수사 중 적발된 떡류 등 1679kg 상당의 부정불량식품을 압류 조치하고, 유통을...
구제역 뚫어낸 편의점 도시락…돼지고기·쇠고기 수입량 사상 최대 2019-01-31 10:02:54
수요가 늘어났다는 분석이다.31일 농림축산식품부에 따르면 지난해 돼지고기 수입량은 46만4000t으로 전년(36만9000t) 대비 25.8% 증가했다. 이는 구제역 등으로 역대 최대를 기록한 2011년 37만248t를 넘어선 것이다.국가별로는 미국이 39.8%의 수입 비중을 차지해 가장 많았다. 이어 독일 18.1%, 스페인 12.1%, 칠레 5.6%...
경기도, 설 대목 노린 '양심불량' 식품업소 76곳 적발 2019-01-31 09:02:40
덜미가 잡혔다. 고양시 D업체는 냉동 식육을 해동한 후 소포장해 냉장육으로 판매했으며, 용인시 E업체는 소스류 제품의 원료로 '러시아산' 명태 머리를 사용하고도 '국내산'으로 거짓 표시했다. 특사경은 이번 수사 중 적발된 떡류 등 1천679kg 상당의 부정·불량식품을 압류 조치, 유통을 차단했다. 또...