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프리미엄 진진바라 광화문점! 종로 대표 한정식 맛집으로 떠올라 2015-10-02 15:00:26
홍보쌈김치, 구절판, 메밀냉채, 활어회, 모듬전, 계절탕, 대하요리, 메로구이, 궁중갈비찜, 궁중해삼탕, 9첩반상(나물솥밥 포함), 후식으로 이루어진 구성이다. 이밖에 평일 점심에 가볍게 즐기기 좋은 오찬코스(25,000원, 2인 이상 주문 가능, 부가세 포함)부터 임금님 수라상이 부럽지 않은 어상코스(132,000원, 4인...
명절 음식 응용요리 `모듬전 전골 레시피` 2015-09-28 00:06:11
명절에 남은 음식을 재활용한 `모듬전 전골` 요리법을 공개했다. 모듬전 전골 레시피는 다음과 같다. `3-4인분 기준` 모듬전 약 15개(400g)를 준비하자. 이어 양파 2분의 1개(100g), 청양고추 1개, 홍고추 1개, 쇠고기 육수 5컵, 소금, 후춧가루 등이 필요하다. 양파는 1cm 폭으로 채 썰고 고추는 0.3cm 폭으로...
추석 명절 음식 활용법 `모듬전 전골 레시피` 2015-09-26 12:28:06
명절에 남은 음식을 재활용한 `모듬전 전골` 요리법을 공개했다. 모듬전 전골 레시피는 다음과 같다. `3-4인분 기준` 모듬전 약 15개(400g)를 준비하자. 이어 양파 2분의 1개(100g), 청양고추 1개, 홍고추 1개, 쇠고기 육수 5컵, 소금, 후춧가루 등이 필요하다. 양파는 1cm 폭으로 채 썰고 고추는 0.3cm 폭으로...
가지 요리, 추석 명절 음식 활용팁 2015-09-12 12:09:36
있다. 모둠전 전골은 3-4인분 기준으로 모듬전 약 15개(400g)를 준비하자. 이어 양파 2분의 1개(100g), 청양고추 1개, 홍고추 1개, 쇠고기육수 5컵, 소금, 후춧가루는 약간만 넣자. 양파는 1cm 폭을 채 썰고 고추는 0.3cm 폭으로 썰자. 전골냄비에 모둠전과 채소를 돌려 담은 뒤 육수를 전골냄비에 부어준다. 뚜껑을...
부대찌개 맛있게 만들기, 추석 음식 `파격 변신?` 2015-09-09 17:54:27
화제다. 모둠전 전골은 3-4인분 기준으로 모듬전 약 15개(400g)를 준비하자. 이어 양파 2분의 1개(100g), 청양고추 1개, 홍고추 1개, 쇠고기육수 5컵, 소금, 후춧가루는 약간만 넣자. 양파는 1cm 폭을 채 썰고 고추는 0.3cm 폭으로 썰자. 전골냄비에 모둠전과 채소를 돌려 담은 뒤 육수를 전골냄비에 부어준다. 뚜껑을...
9월 제철음식, 추석 명절 음식 `파격 변신` 2015-09-07 22:19:06
있다. 모둠전 전골은 3-4인분 기준으로 모듬전 약 15개(400g)를 준비하자. 이어 양파 2분의 1개(100g), 청양고추 1개, 홍고추 1개, 쇠고기육수 5컵, 소금, 후춧가루는 약간만 넣자. 양파는 1cm 폭을 채 썰고 고추는 0.3cm 폭으로 썰자. 전골냄비에 모둠전과 채소를 돌려 담은 뒤 육수를 전골냄비에 부어준다. 뚜껑을...
9월 제철음식, 추석 명절 음식 활용법 2015-09-04 15:47:08
있다. 모둠전 전골은 3-4인분 기준으로 모듬전 약 15개(400g)를 준비하자. 이어 양파 2분의 1개(100g), 청양고추 1개, 홍고추 1개, 쇠고기육수 5컵, 소금, 후춧가루는 약간만 넣자. 양파는 1cm 폭을 채 썰고 고추는 0.3cm 폭으로 썰자. 전골냄비에 모둠전과 채소를 돌려 담은 뒤 육수를 전골냄비에 부어준다. 뚜껑을...
살사소스 만들기, 추석 명절 음식 활용법 2015-08-29 01:01:03
있다. 모둠전 전골은 3-4인분 기준으로 모듬전 약 15개(400g)를 준비하자. 이어 양파 2분의 1개(100g), 청양고추 1개, 홍고추 1개, 쇠고기육수 5컵, 소금, 후춧가루는 약간만 넣자. 양파는 1cm 폭을 채 썰고 고추는 0.3cm 폭으로 썰자. 전골냄비에 모둠전과 채소를 돌려 담은 뒤 육수를 전골냄비에 부어준다. 뚜껑을...
돼지고기 보관법, 추석 명절 음식 활용법은? 2015-08-24 17:48:28
있다. 모둠전 전골은 3-4인분 기준으로 모듬전 약 15개(400g)를 준비하자. 이어 양파 2분의 1개(100g), 청양고추 1개, 홍고추 1개, 쇠고기육수 5컵, 소금, 후춧가루는 약간만 넣자. 양파는 1cm 폭을 채 썰고 고추는 0.3cm 폭으로 썰자. 전골냄비에 모둠전과 채소를 돌려 담은 뒤 육수를 전골냄비에 부어준다. 뚜껑을...
야채 종류별 보관법, 추석 명절 음식 활용법은? 2015-08-19 00:49:27
있다. 모둠전 전골은 3-4인분 기준으로 모듬전 약 15개(400g)를 준비하자. 이어 양파 2분의 1개(100g), 청양고추 1개, 홍고추 1개, 쇠고기육수 5컵, 소금, 후춧가루는 약간만 넣자. 양파는 1cm 폭을 채 썰고 고추는 0.3cm 폭으로 썰자. 전골냄비에 모둠전과 채소를 돌려 담은 뒤 육수를 전골냄비에 부어준다. 뚜껑을...