삼진어묵, 리뉴얼 출시된 어묵고로케 인기

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입력 2021-03-02 10:58  

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삼진어묵, 리뉴얼 출시된 어묵고로케 인기

삼진어묵 시그니처 메뉴,어묵고로케 리뉴얼 출시 기념 이벤트 성황리 마무리


고객들이 삼진어묵 센텀점에서 리뉴얼 출시 된 어묵고로케를 구입하기 위해 줄을 서고 있다. 삼진어묵 제공.

삼진식품(대표 황창환)이 운영하고 있는 어묵 브랜드 삼진어묵은 2월 28일, 3월 1일동안 삼진어묵 센텀점, 잠실점에서 ‘어묵고로케 리뉴얼 출시 기념 이벤트’를 진행해 성황리에 마무리했다.

어묵고로케 리뉴얼 출시 기념 이벤트 기간 동안 삼진어묵 센텀점과 잠실점에서 판매된 어묵고로케는 약 8000개이다. 이는 기존 대비 어묵고로케 판매율이 약 570% 상승했다.

이번에 리뉴얼 된 삼진어묵의 시그니처 메뉴 어묵고로케는 어묵 반죽에 사용되는 연육 등급을 높였고, 고로케 토핑을 증량하는 등 어묵고로케 레시피를 개선해 원재료의 품질을 높이고 최상의 맛과 식감을 구현했다고 회사측은 설명했다.

삼진어묵은 어묵고로케 ‘품질보증제’도 실시한다. 삼진어묵에서 새롭게 진행하는 어묵고로케 ‘품질보증제’는 ‘고객 만족’에 초점을 맞춰, 고객이 어묵고로케 맛에 100% 만족하지 못한다면 즉시 환불해주는 제도이다.

삼진어묵에서 국내 최초로 출시한 어묵고로케 원조의 자부심과 맛에 대한 자신감을 고객에 전하기 위해 ‘품질보증제’를 삼진어묵 전국 직영점에서 진행하고 있다.

고객이 어묵고로케의 맛을 최상으로 느낄 수 있도록 하기 위해, 제조 완료된 시간으로부터 단 ‘2시간’ 전시,판매 시스템도 추가했다. 제조 완료 이후 ‘2시간’이 초과되면 어묵고로케는 즉시 폐기된다.

삼진어묵 어묵고로케 리뉴얼 출시 기념 이벤트는 센텀점, 잠실점을 시작으로 매월 삼진어묵 전국 직영점에서 릴레이 형식으로 진행될 예정이다. 해당 이벤트 진행 일정은 삼진어묵 공식 온라인몰, 공식 인스타그램과 페이스북 페이지에 사전 공지된다.

황창환 삼진식품 대표는 “2013년 12월 19일 출시 이후, 어묵고로케는 고객들의 사랑을 받아온 삼진어묵의 대표 메뉴다”며, “이번 리뉴얼 제품은 ‘고객 만족’을 목표로, 맛과 품질, 식감 등 다방면으로 ‘개선’에 집중했다”고 말했다.

부산=김태현 기자 hyun@hankyng.com


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