포크밸리, 엄격한 품질관리로 명품 돼지고기 인증

입력 2026-04-13 15:33   수정 2026-04-13 16:05


포크밸리한돈이 ‘2026 대한민국 대표브랜드 대상’에 선정됐다.

포크밸리한돈은 부경양돈농협을 대표하는 돼지고기 브랜드다. 돼지를 뜻하는 ‘포크’와 계곡을 뜻하는 ‘밸리’를 결합해 ‘양돈마을’이라는 의미를 담았으며, 1995년 상표 등록을 마쳤다. 1983년 부산·경남 지역 양돈 농가들이 설립한 부경양돈농협은 종돈장, 사료공장, 도축장, 육가공장, 축산물 판매장까지 양돈산업 전 과정을 아우르는 계열화 시스템을 구축해왔다. 지도·컨설팅과 금융 지원, 돼지 인공수정, 판매장 확대, 외식사업 진출 등으로 사업 기반을 넓히며 국내 축산물 유통시장에서 입지를 키웠다.

포크밸리한돈의 경쟁력은 엄격한 품질관리 체계에 있다는 평가를 받는다. 부경양돈농협은 2002년부터 자체 브랜드 인증제도를 도입해 회원 농가를 관리하고 있다. 유전 요인과 영양 수준, 위생 상태, 사양 관리, 품질 관리 등을 기준으로 삼아 생산 단계부터 체계적으로 점검한다. 이 같은 관리 시스템은 각종 수상 실적으로 이어졌다. 포크밸리한돈은 농림축산식품부의 축산물 브랜드 경진대회에서 첫해 대상을 받은 뒤 모두 5차례 대상을 차지했고, 최우수상도 3회 받았다. 2010년에는 전국 최초로 한돈 명품인증을 획득했다.

현재 포크밸리한돈은 월 5만 마리 규모가 전국 마트와 식당, 정육점 등으로 유통되고 있으며 거래 점포는 600곳 이상이다. 부경양돈농협 관계자는 “생산부터 유통까지 전 과정에 걸친 철저한 품질관리와 차별화된 브랜드 운영을 통해 소비자 신뢰를 높여가겠다”고 말했다.

이혜인 기자 hey@hankyung.com


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