롯데가 작정하고 만들었다…50만개 팔린 식빵 백화점 상륙

입력 2026-06-22 10:02  



롯데백화점이 오는 26일부터 백화점, 아울렛, 쇼핑몰에서 '숨결통식빵' 팝업스토어를 차례로 연다고 22일 밝혔다.

숨결통식빵은 롯데웰푸드가 롯데중앙연구소의 특허 유산균 발효 공법을 적용해 만든 제품이다. 롯데마트·슈퍼, 세븐일레븐에서 자체 브랜드(PB)로 선보였다. 연구개발부터 생산, 판매까지 롯데그룹 식품·유통 계열사의 역량을 집약한 협업 사례다. 롯데백화점은 이번 팝업스토어를 통해 협업에 동참하며 고객 접점을 확대한다.

숨결통식빵은 통째로 뜯어먹는 방식과 부드러운 식감으로 인기를 끌고 있다. 출시 약 9주 만에 누적 판매량 50만개를 돌파했다.

롯데백화점은 26일 잠실 롯데월드몰을 시작으로 롯데프리미엄아울렛 의왕점(7월4~5일), 기흥점(7월11~12일), 롯데백화점 동탄점(7월17~19일), 롯데프리미엄아울렛 김해점(7월25~26일), 롯데몰 동부산점(8월1~2일) 등 6개점에서 팝업스토어를 연다.

이번 팝업은 시식을 중심으로 한다. 행사 기간 숨결통식빵을 2개 이상 구매한 고객에겐 부채를 준다. 롯데·BC카드 또는 페이코로 2개 이상 구매하면 50% 할인한다.

임형빈 롯데백화점 F&B부문장은 "롯데백화점은 이번 팝업으로 고객들이 상품을 직접 경험하도록 했다"며 "앞으로도 계열사 간 시너지를 바탕으로 고객 접점을 넓히고 새로운 경험을 주는 콘텐츠를 선보일 계획"이라고 말했다.

맹진규 기자 maeng@hankyung.com


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